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89年12月5-7号在石家庄召开的河北省首届食用菌产品、技术交流会上,唐县太行食用菌科技情报中心站张荣江用0.25公斤料培育出6公斤重特大平菇,轰动整个会场,得到与会的专家的一致好评和赞扬。张荣江采取多种原料搭配,在栽培形式上将层梯式栽培改为立式栽培等措施,89年12月25号仅投料0.3公斤培育出5.4公斤重大平菇,12月1号又投料0.25公斤培育出6公斤重特大平菇,栽培区内80％单株重均达2.5-4公斤左右,证实了该项技术的可行性。“经济信息报”11月9号,“保定日报”12 相似文献
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快速产出优质平菇栽培料的操作方法 总被引：1，自引：0，他引：1
平菇,味道鲜美、营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的食品,而且价格相对于其他食用菌更便宜,很受人们青睐,是目前栽培极广的食用菌之一。平菇优质高产的关键是栽培料,但常规的平菇栽培料发酵制作时间很长,过程也较繁琐,稍有不慎就会影响出菇的产量和品质。利用金宝贝食用菌栽培料发酵剂可打破常规,快速产出优质的平菇栽培料。 相似文献
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我市处于黄淮气候交接带的豫中南平原地区,农作物秸秆及下脚料丰富,春、秋季节长,适宜发展食用菌生产。近年来,以平菇代料栽培为主的食用菌生产发展较快。但由于菇农所用的栽培原料不同而产生不同的经济效益。为指导平菇生产,我们于1993年秋至1995年春对本市的平菇生产情况进行了调查,并结合调查对主要栽培料的效益作了对比试验。现总结如下: 相似文献
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平菇以其低脂肪高蛋白的品质,而且价格便宜,成为人们日常食用的具有保健功能的上等菜肴。在食用菌产业中因平菇栽培技术要求低,栽培原料粗放,所以平菇栽培最为 相似文献
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平菇不仅口感好,肉质细嫩,而且营养价值也非常高,每100g干品含蛋白质20～23g,氨基酸、矿物质和维生素的含量也十分丰富。还具有舒筋活络、驱风散寒的功效。对于腰腿疼痛、手足麻木等人群尤为适用。平菇因生产技术简便易学,栽培原料广泛,市场需求量较大,是食用菌栽培面积较大的种类之一。提高平菇效益关键要掌握以下几个环节。一、栽培料的确定栽培料的好坏,直接影响平菇产量和质量。适宜栽培平菇的材料很多,如:阔叶木屑、稻草、玉米芯、 相似文献
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河南是农业大省，秸秆、棉籽壳、玉米芯等资源十分丰富，再加上良好的气候条件以及充足的农村剩余劳动力，非常适宜发展食用菌产业。河南食用菌总产量连续6年位居全国第一，为我国食用菌产业的发展发挥了重要作用。平菇是河南栽培量最大的食用菌。2009-2010年度平菇栽培已告结束，本文对本年度河南平菇产业情况进行了总结，对平菇生产中存在的问题和发展趋势进行了分析，以期望为我国平菇产业健康可持续发展提供参考。 相似文献
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目前有不少菇农在生料栽培平菇过程中存在着不同程度的污染.如何合理利用这些污染料,已成为食用菌生产中亟待解决的问题.我们于1990～1991年用平菇污染料进行了熟料袋栽金针菇试验,生物学效率达80%以上,接近新鲜原料的栽培效果,现报道如下: 相似文献
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油脂拌料栽培食用菌产量高 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国食用菌》1998,(2)
油脂拌料栽培食用菌产量高实践证明。油脂拌料栽培食用菌产量高，品质好。目前贵州各地区均已普遍采用此法栽培生产平菇、金针菇、蘑菇等食用菌。现将试验结果简述如下：（一）试验方法栽培食用菌拌料时按每１００公斤料中加植物油或动物油２～５公斤，料要力求均匀。按常... 相似文献