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高含油量油菜种子和果皮油份积累及主要脂肪酸的动态变化 总被引：3，自引：2，他引：1
以高含油量油菜品系为材料,研究角果发育过程中种子和果皮油份积累与主要脂肪酸的动态变化。结果表明：高含油量品种在角果发育早期油份的合成与积累较为缓慢,开花后20d种子含油率仅占成熟种子油份含量的8.35%-12.32%,角果发育中期是油份含量增加最快的时期,开花后40d种子含油率占成熟种子油份含量的72.89%-94.73%,籽粒成熟时油份含量达到最大值。果皮的油份积累与种子相反,随角果发育油份含量依次下降,两者呈极显著负相关,相关系数为-0.95。种子和果皮的二十碳烯酸、芥酸合成规律明显不同。种子的7种主要脂肪酸组成中芥酸和二十碳烯酸与16碳、18碳脂肪酸含量均呈负相关,亚麻酸和亚油酸与棕榈酸、硬脂酸和亚油酸含量均呈正相关,与油酸含量H2和H27为正相关,H1和H28为负相关。而油酸与其它脂肪酸的相关关系较为复杂,与棕榈酸、硬脂酸和亚油酸、亚麻酸的相关关系有正相关,也有负相关,可见油酸的合成与积累不仅与棕榈酸、硬脂酸有关,还会影响亚油酸和亚麻酸的含量,这是创新油菜高油酸材料的基础。 相似文献
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大豆种质资源脂肪酸组分含量及品质性状的相关性分析 总被引：4，自引：3，他引：1
对黑龙江省大豆种质资源的脂肪酸含量及其与品质性状的相关性进行分析,为科学地评价和利用大豆种质资源奠定基础.采用毛细管气相色谱法,对100个大豆品种(系)的脂肪酸组分进行了测定,并对各组分和品质性状间的相关性进行了分析.结果表明:大豆中的脂肪酸含量高低顺序为:亚油酸>油酸>棕榈酸>亚麻酸>硬脂酸.不同大豆品种各脂肪酸含量均有一定的差异,其中硬脂酸的变异系数最大,为13.24%,亚油酸的变异系数最小,为4.57%.通过组分间的相关性分析表明,油酸与亚油酸、亚麻酸和棕榈酸呈极显著负相关,棕榈酸与硬脂酸呈显著负相关,而亚油酸与亚麻酸呈显著正相关.蛋自质与油份呈极显著负相关. 相似文献
4.
甘肃胡麻地方品种种质资源品质分析 总被引：12，自引：0，他引：12
对甘肃116 个胡麻地方品种种质资源的粗脂肪含量、5种脂肪酸含量及碘价等主要品质性状进行测定分 析,对品质性状间的相关性进行了研究。结果表明,甘肃胡麻地方种质资源粗脂肪含量,棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚 油酸、亚麻酸含量及碘价的平均值分别为37. 48%、5. 90%、5. 32%、29. 05%、10. 94%、48. 76%和175. 60。粗脂肪 含量普遍较低,油酸和亚麻酸含量高。5种脂肪酸中棕榈酸、亚麻酸、亚油酸含量变异较小,硬脂酸和油酸变异较 大;不同品质性状间的相关关系和相关程度不同,粗脂肪含量与亚油酸含量有极显著的正相关,与硬脂酸含量有极 显著的负相关;亚麻酸与棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸含量均呈极显著的负相关关系,与碘价呈极显著的正相关关 系;棕榈酸与油酸含量有显著的正相关,硬脂酸与油酸含量有极显著的正相关,油酸与碘价呈极显著负相关。初步 筛选出一批高油分、高油酸、高亚麻酸的优良种质。 相似文献
5.
盐胁迫下大豆耐盐性与籽粒化学品质的关系 总被引：9，自引：0，他引：9
在不同盐浓度胁迫下，研究了不同耐盐类型大豆品种耐盐性的表现和耐盐性与籽粒化学品质的关系。在14－15ds/m低盐浓度下大豆籽粒蛋白质，脂肪含量降低，18－20ds/m高盐浓度下蛋白质含量极显著提高，脂肪含量极显著降低，高盐浓度对蛋白质的胁迫效应和方向与低浓度相反。在低盐浓度下棕榈酸，亚油酸降低，油酸，硬脂酸,亚麻酸相对含量对IUFA（脂肪酸不饱和指数）提高。高盐浓度下油酸提高，其它脂肪酸降低，耐盐品种的油酸，亚油酸变化方向与敏感品种相反。相同盐浓度对不同耐盐类型品种作用效应不同，耐盐 蛋白质，亚油酸，亚麻酸含量及IUFA高于盐敏感品种，品质优于敏感品种。相关分析表明，大豆蛋白质，亚麻酸，亚油酸与IUFA呈极显著正相关，脂肪及油酸与IUFA极显著负相关。同一性状在不同盐浓度下相关方向有异同。 相似文献
6.
刘桂梅 《中国油料作物学报》1990,(4)
本文以南方春大豆区域试验的9个品种的品质性状、产量及所在地海拔、纬度作相关分析和通径分析。结果表明:含油量与蛋白质以及油酸与亚油酸、亚麻酸、硬脂酸呈极显著负相关。含油量、亚麻酸与产量间的遗传性正相关极显著,且直接通径系数为较大正值,其余性状大都与产量呈负相关。海拔高度与含油量、棕橺酸呈极显著负相关,与产量、亚油酸显著负相关,与蛋白质极显著正相关。纬度除与产量正相关显著外,与其他性状间的相关均不显著。 相似文献
7.
苗期大豆根系及地上部性状与耐旱性的关系 总被引：1，自引：0，他引：1
选用耐旱性较强的野生大豆SNWS0048和综合性状优良但不耐旱的育成品种晋大73为亲本,构建回交自交系(BIL)群体。连续2 a在人工控制环境下,检测不同水分条件下该大豆群体的苗期根系及地上部性状,采用相关及通径分析研究了大豆根系及地上部性状与耐旱性的关系,同时探讨了这些性状的遗传特性。结果表明:在干旱胁迫下株高、茎重、根长和根重均有所下降,根冠比有所升高。干旱胁迫下的耐旱系数与所有性状呈正相关,其中与主根长、根重、根冠比极显著相关,与茎重显著相关,与株高相关不显著。通径分析进一步表明正常供水条件下根干重对大豆耐旱性有重要影响,而干旱胁迫条件下根冠比对大豆耐旱性的影响较大。 相似文献
8.
大豆苗期耐旱性与根系性状的鉴定和分析 总被引：4，自引：0，他引：4
2003年对63份大豆品种在盆栽自然干旱和盆栽水分控制两种条件下进行苗期耐旱性鉴定,两者鉴定结果间的关联分析表明两者呈极显著相关,两者间的鉴定分级结果比较一致,筛选出一批苗期耐旱型品种.综合分析2001～2003年的大豆苗期耐旱性鉴定结果,筛选出稳定耐旱型(1级)品种4份(晋豆14、汉中八月黄、科丰1号和因黑豆)和稳定干旱敏感型(5级)品种1份(宁海晚黄豆).苗期耐旱隶属函数值与根系性状间的相关分析表明,比根长、比根干重、比根表面积和比根体积等根系性状相对值与耐旱隶属函数值呈极显著相关,根总长、侧根总长、侧根数等根系性状绝对值与耐旱隶属函数值间的相关不显著,说明利用根系性状绝对值进行苗期耐旱性的评价较为牵强,而利用根系性状相对值进行耐旱品种的鉴定筛选比较可靠. 相似文献
9.
大豆脂肪酸与主要农艺性状和品质性状的相关分析 总被引：8，自引：3，他引：8
以２５个高产大豆品系为材料，同时在８个生态地点进行试验，分别估算了各地点脂肪酸性状间以及其在蛋白质、脂肪以及二者总量的遗传相关；同时估算了其与主要农艺性状的遗传相关 ，结果表明，亚麻酸、亚油酸及油酸之间的相关关系较稳定，在不同生态条件下表现较一致，都是亚麻酸与亚油酸呈极显著正确相关，而油酸与二者都 极显著负相关。在各点亚麻酸与生育期性状基本呈极显著正相关，而油酸与二者都呈极显著负相关。在各点亚麻酸 相似文献
10.
高永同 《中国油料作物学报》1987,(4)
以甘蓝型黄籽油菜为试验材料,研究芥酸和硫甙含量的变化对于油分和产量的影响,结果表明:黄籽油菜单株产量和产量构成因素的关系与黑籽油菜相似,含油量和产量呈正相关,硫甙含量与油份呈负相关,芥酸和硫甙含量与产量的相关一般不显著,但低芥育种可能使油份降低,低硫育种可能导致产量下降,而双低材料表现比低芥、低硫材料均好。多元回归分析证明,三个主要品质性状(含油量、芥酸和硫甙含量)的综合作用,不会限制产量的提高。本文还就甘蓝型黄籽油菜的育种程序和方法进行了讨论。 相似文献
11.
花生籽仁不同发育时期不同部位主要营养成分变化 总被引：2，自引：0，他引：2
本研究以不同油酸花生品种为材料，对籽仁含油量、脂肪酸和蔗糖含量累积规律和基豆先豆间差异及籽
仁不同部位差异进行分析。结果表明，随着花生籽仁的发育，含油量增加且高油品种含油量积累速率高于低油品
种，蔗糖含量下降；不饱和脂肪酸逐渐增加，饱和脂肪酸和超长链饱和脂肪酸逐渐下降，亚麻酸逐渐降低到消失，其
中高油酸材料棕榈酸、亚油酸和亚麻酸的下降速率以及油酸的上升速率高于普通油酸材料。各材料脂肪酸在基豆
和先豆间无显著差异，而含油量基豆高于先豆。成熟籽仁胚中棕榈酸、亚油酸、花生烯酸、山嵛酸和二十四碳烷酸
含量显著高于子叶，含油量、硬脂酸和油酸含量低于子叶，在胚中约含有0.5%左右的亚麻酸，而子叶中未检测到亚
麻酸。本研究结果为选育品质优的油用型和食用型花生品种具有指导意义。 相似文献
12.
为了解微波预处理对油菜籽及菜籽油脂肪酸含量的影响，评价其产生反式脂肪酸的风险，以8个省14产地的57份油菜籽样品为材料进行微波预处理，并对微波前后的油菜籽进行压榨，得到冷榨菜籽油。采用优化后的气相色谱法快速测定油菜籽和菜籽油中脂肪酸组成和含量，考察油菜品种、油菜产地以及微波预处理对油菜籽脂肪酸含量的影响。结果发现，与国标方法相比，优化后样本分析时间缩短一半以上，显著提高分析通量。研究发现，产地对油菜籽和冷榨菜籽油脂肪酸组成和含量影响较小，品种对菜籽和冷榨菜籽油脂肪酸组成和含量影响较大。不同品种的油菜籽和对应冷榨菜籽油中的脂肪酸含量差异极显著（P＜0.01）。高芥酸菜籽的花生一烯酸、芥酸的平均含量分别是低芥酸菜籽的6.89倍和64.50倍，油酸的平均含量仅为低芥酸菜籽的71.48%。同一品种不同产地的油菜籽与对应的冷榨菜籽油中的脂肪酸含量之间，不存在显著性差异。微波预处理不会显著影响油菜籽和菜籽油中的脂肪酸组成和含量水平，同时也不会产生反式脂肪酸等风险因子，微波处理后，产生反式脂肪酸的风险较低。 相似文献
13.
K. L. Ahuja Hari Singh R. K. Raheja K. S. Labana 《Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands)》1987,37(1):33-40
Seeds of thirteen genotypes of cauliflower, four of turnip and seven of radish were analysed for oil content and fatty acid composition. Turnip and radish had higher oil content as compared to cauliflower. Oleic, linoleic + eicosenoic and erucic acids were the major fatty acids in the oils of these seeds. Levels of erucic acid were in the order of radish < turnip < cauliflower. Compared to cauliflower and turnip seeds, radish seeds contained higher amounts of palmitic, oleic, and linolenic + eicosenoic acids and lower amounts of linoleic and erucic acids. 相似文献
14.
实验结果表明:①甜菜营养生长不同时期耐旱力不同,块根分化形成期为干旱敏感期。②甜菜不同类型品种的耐旱力有差异,在供试品种中,四倍体品种耐旱力较弱;高糖型二倍体品种较丰产型二倍体品种耐旱。③不同类型品种的耐旱力与其生理生化特性有关,耐旱品种在干旱胁迫下有较低的电解质外渗率,较高的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活力,较低的枯叶/全叶比值和较短的暂时萎蔫时间。④在严重的干旱胁迫下,在块根产量、含糖率、产糖量3个方面,四倍体品种与二倍体品种差异不显著,在二倍体品种内,高糖型品种与丰产型品种之间的差异接近或达到显著、极显著水平。 相似文献
15.
16.
《Plant Production Science》2013,16(4):265-269
AbstractThe relationship between nitrogen efficiency (NE), defined as seed yield per unit nitrogen (N) application, and seed quality was examined in two oilseed rape (Brassica napus L.) varieties at 5 N application levels, 0.6, 3, 6, 12, 15 mmol L?1, N1, N2, N3, N4 and N5, respectively. Seed yield, oil yield and protein content were increased with the increase in N application level, but NE and oil content were decreased, and the fatty acid composition in seed was hardly changed. Analysis of seven fatty acids revealed aslight decrease in the contents of erucic acid and arachidonic acid with the increase in N application level, but no obvious change in the contents of palmitic acid, stearic acid, oleic acid, linoleic acid and linolenic acid. Compared with the low NE variety H29, the seed yield and contents of erucic acid and arachidonic acid in the high NE variety bin270 were more markedly increased with the increase in N application level, and the oil content was hardly changed. The seed yield, oilcontent and oil yield were higher in the high NE variety than in the low NE variety at all 5 N application levels. There were no significant differences in protein, palmitic acid, stearic acid and oleic acid contents between the varieties at any of the 5 N application levels, but there were slight differences in the linoleic acid and linolenic acid contents between the two varieties. In brief, N application improved oil yield more greatly in the high NE variety than in the low NE variety, but hardly affected the fatty acid composition. Therefore, the seed quality and oil content of oilseed rape may not be decreased by breeding of a high NE variety with a high N absorption efficiency and high N use efficiency. 相似文献
17.
为评价和利用种间杂交的抗旱新种质,以24份甘芥(甘蓝型油菜和芥菜型油菜)种间杂交后代DH株系为材料,在全生育期降水量约60mm的情况下,设置正常灌水、苗期干旱胁迫、薹花期干旱胁迫、角果生长期干旱胁迫4个处理,考察产量及与产量相关的4个农艺性状和5个品质性状,应用抗旱指数法、灰色关联度综合分析法结合聚类分析,筛选优异的抗旱种质资源。结果表明,多数甘芥杂交后代材料抗旱性均高于常规甘蓝型品种,其中角果生长期、苗期更显著,共获得10份抗旱性较强的材料,其中2份在全生育期抗旱性均较强。3个时期抗旱性相关分析表明,苗期和薹花期抗旱性显著相关,而角果生长期和苗期、薹花期的相关性不显著。在苗期、薹花期、角果生长期的任一时期发生干旱均能严重影响油菜地上部鲜重、株高、芥酸及油酸含量,同时薹花期发生干旱对产量影响最大,其次为苗期。植株在苗期、薹花期、角果生长期的抗旱性与地上部鲜重呈极显著正相关,薹花期抗旱性与株高呈极显著正相关。 相似文献
18.
K. L. Ahuja S. K. Batta R. K. Raheja K. S. Labana M. L. Gupta 《Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands)》1989,39(2):155-160
Seeds of sixty four genotypes ofBrassica campestris L. (Toria) were analyzed for oil content and fatty acid composition. Oil content varied from 38.9% to 44.6%. Major fatty acids viz. oleic, linoleic, linolenic, eicosenoic and erucic acids exhibited ranges from 10.1% to 17.3%, 5.9% to 14.5%, 5.2% to 15.0%, 7.7% to 13.7% and 39.6% to 59.9%, respectively. Compared to the standard cultivar ITSA, four genotypes contained 5 to 8% lower content of erucic acid; and six genotypes contained significantly higher content of linoleic acid. Oil was positively correlated with erucic acid. The observed inverse relationship between linoleic and erucic acid contents might be utilized in breeding nutritionally better Toria cultivars with both high linoleic and low erucic acid contents. 相似文献
19.
3种类型油菜对干旱胁迫的生理响应 总被引：1，自引：0，他引：1
为了解芸薹属亚种间抗旱差异，选育抗旱材料，以3种类型油菜（甘蓝型油菜Q2、芥菜型油菜新油9号、白
菜型油菜L14）为实验材料，采用盆栽控水法，测定干旱胁迫下油菜叶片光合参数、叶绿素荧光参数、水分等生理生
化指标，研究3种类型油菜对干旱胁迫的生理响应和抗旱机制。结果表明：随着干旱胁迫的加重，三个不同油菜品
种抗旱指标存在差异，其叶片的总生物量、离体叶片失水速率（RWL）、叶片相对含水量(RWC)，叶绿素荧光参数及气
体交换参数呈降低趋势，其中新油9号的光合系统受到的影响最小，Q2的光合系统受损最严重；根冠比、丙二醛
（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）呈升高趋势，其中L14的SOD、POD活性在所有植物中升幅最
大，干旱下分别为胁迫前的2.92、4.14倍。此外，3种类型油菜各有机溶质的积累量存在较大的差异，Q2和新油9号
积累最多的是脯氨酸（Pro），分别增至原来的12.37、6.60倍，L14则积累较多的可溶性蛋白（SP），增至原来的6.55倍。
隶属函数法分析得出抗旱性强弱顺序为：芥菜型油菜新油9号>白菜型油菜L14>甘蓝型油菜Q2。综上表明：油菜可
以通过生长调节、光合抑制调节、活性氧代谢调节和渗透调节4种途径共同作用来响应干旱胁迫。 相似文献
20.
利用3年表型和重测序数据分别对11个冀花高油酸花生品种进行主成分分析和聚类分析。结果发现,15个性状中脂肪含量变异系数最小为1.91%,除亚油酸外产量性状变异均大于品质变异系数,百果重与百仁重呈极显著正相关,油酸和亚油酸呈极显著负相关。主成分分析提取的前2个主成分累计贡献率达78.99%,利用表型性状对品种进行分类,结果与系谱关系部分一致。质控后获得320 000个分布均匀的高质量SNP位点,利用基因型数据将11个品种聚为4类,能够将同一组合衍生品种划分为同一类,结果与品种系谱关系一致。因此,利用基因型数据更能准确反映品种内在遗传基础,为种质资源的分类和利用提供参考。 相似文献