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牙鲆人工繁殖及养殖技术 总被引：3，自引：2，他引：3
牙鲆(Paralichthys olivaceus)隶属鲆科牙鲆属,俗称偏口(北方)、比目鱼(浙江)、左口(广东)、酒瓶(厦门),系肉食性、冷温性底栖鱼类,栖息于沙泥海区,广泛分布于我国黄渤海、东海、南海。生长快,肉质鲜嫩味美,为名贵海水鱼之一。该鱼一般不作长距离洄游,具明显的回归遗传属性,是海水增养殖的优良品种之一。 自70年代起,日本就大量培育牙鲆种苗、养殖和放流。在我国,1959年中科院海洋研 相似文献
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牙鲆(Paralichthys oliuaceus)属于鲽形目,鲆科,牙鲆属,分布广泛,属冷温性底栖肉食性鱼类,生长迅速,肉味鲜美,是我国重要的经济鱼类,特别适合于工厂化养殖。由于牙鲆在市场上较受欢迎,所以近年来养殖规模不断扩大,养殖技术也日臻成熟。但是由于牙鲆亲鱼培育场家较少,各养殖户对牙 相似文献
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星斑川鲽的生物学特性与养殖前景分析 总被引：2，自引：0，他引：2
星斑川鲽（Platichthys stellatus Pallas），英名为Starry Flounder，国内一般称为星鲽，俗称花豹子、花边爪，是一种大型鲆鲽鱼类。它经济价值很高，现是日本最受欢迎的比目鱼类之一，市场的售价一般在1～2万日圆/kg。此外，它肉味鲜美、口感好，比牙鲆含有更多的胶原蛋白，肉质、肉味及口感都好于牙鲆，是一个值得推广的优良品种。目前在日本部分地区形成一种养殖产业，已达到企业化的生产水平。国内有报道在北方其人工繁殖已经成功，已引起广大养殖业的关注。 相似文献
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<正>星斑川鲽英文名为Starry Flounder,国内一般称为星鲽,俗称花豹子、花边爪,是一种大型鲆鲽鱼类,为珍稀品种,具有较高的开发价值,其肉味鲜美、口感好,比牙鲆含有更多的胶质蛋白,肉味、肉质、口感均好于牙鲆,耐鲜活运输,冷冻后肉质基本不变,适温范围较广,适宜温度为13～25 相似文献
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新品种推荐--星鲽的养殖 总被引：3，自引：0，他引：3
星鲽俗称“花豹子”、“花边爪”，隶属鲽形目鲽科。是大型鲆鲽类，但数量极少。具有很高的经济价值与养殖价值，是一个值得推广的优良品种。 星鲽具有下列优点： １．经济价值高，养殖效益好。在日本市场星鲽价格每公斤ｌ—２万日元，是牙鲆的５倍。 ２．肉味美，口感好。由于星鲽较牙鲆含有更多的胶原蛋白，因而肉质、肉味、口感均好于牙鲆。 ３．抗病力强。在刺激隐核虫与新异沟虫感染实验中，星鲽对刺激隐核虫的敏感性较牙鲆低，对异沟虫不敏感或敏感性低。 ４．耐运输，耐冷藏。星鲽活鱼运输死亡率较牙鲆低，适合活鱼销售。死后僵直时… 相似文献
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中西太平洋是为日本远洋金枪鱼围网船的重要作业渔场。自1971年开始作业以来至今(2006年10月)已有35年历史,现下作业的围网船数为34艘,年产量为18～20万t之间(其中鲣鱼产量约占78%,黄鳍金枪鱼产量约占19%),年产值在200～250亿日元之间。此外,在上世纪90年代期间曾有11艘日本的远洋金枪鱼围网船首次进 相似文献
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七九年末我省组织赴日水产技术考察团,在日本曾就围网渔船组进行了技术座谈,并进行了实船考察。现将围网船组的考察情况简介如下,供有关方面研究参考。日本围网船组通常由围网船(116总吨型)一艘、探鱼兼拖船(55总吨型)两艘和运输船(299总吨型)两或三艘组成。 相似文献
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星斑川鲽(Platichthys stellatusPallas1788),隶属于鲽形目(Pleuronectiformes)鲽科(Pleuronectidae)川鲽(Platichthys)。俗称星突江鲽、珍珠鲽、黄金鲽、鹰斑鲽、江鲽、棘鲽等。星斑川鲽营养价值高,味道鲜美,色泽鲜亮,肉质、肉味及口感都好于牙鲆,加之其耐运输、耐冷冻,冷藏后 相似文献
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<正> 上海市海洋渔业公司去年从日本引进的一组灯光围网船3月31日在日本五岛渔场围捕到一网3.200箱(1箱为40市斤)的远东拟沙丁鱼。为围网的淡季生产打开了出路,开辟了利用外海新的中上层鱼种的新途径。今年冬、春汛因鲐鱼鱼发差、围网生产一直比较清淡。为了 相似文献
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海水养殖鱼类盾纤虫病 总被引：1，自引：0，他引：1
前言 自1985年在日本三重县和长崎县发现牙鲆稚鱼盾纤虫病(乙竹充等,1986)以来,作为一种新病,盾纤虫病现已广泛见于日本养殖牙鲆、真鲷、红鳍东方鲀(Ogawa et al.,1998)和韩国一些海水养殖鱼类(Seh,1997)。而且,近年,该病也已成为我国养殖牙鲆、红鳍东方鲀、大菱鲆常见寄出虫性疾病(杜佳垠,1995,2000等)。 相似文献
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密克罗尼西亚联邦海域的金枪鱼渔业近况 总被引：1，自引：0，他引：1
2000年在密克罗尼西亚联邦海域的金枪鱼渔业总渔获量达到184121t。其中,围网捕捞为166450t,延绳钓捕捞10618t,竿钓捕捞7053t。一、围网渔业 围网渔获量在总渔获量中的比重最大,占90.4％。2000年在该国海域作业的围网渔船共有5种不同的船籍,分别是中国台湾、日本、韩国、密克罗尼西亚和瓦努阿图。(见表1)最大的围网船队是来自中国台湾,共有38艘金枪鱼围网渔船,海上作业时间达到6247d,共捕捞96160t金枪鱼。日本作为传统的外籍渔船,2000年有35艘围网渔 相似文献
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<正> 世界进入200海里时代以后,日本的远洋渔业受到了极大的打击,因此日本重新调整了渔业的结构。西日本地区(包括日本海西南部和东,黄海的大中型围网渔场和资源的有利条件,以及不断地更新渔捞航海设备,产量保持一定的稳定。日本大洋渔业公司的大中型围网近年来在东海、黄海、济州岛、五岛以西对马以东海 相似文献