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黄鳝(Monopterus albus)俗称鳝鱼，在鱼类分类上属硬骨鱼类、合鳃目、合鳃科，多分布于东南亚各地。在我国，除青藏高原外，各种淡水水体中均有分布。黄鳝是一种重要的经济鱼类，其肉质细嫩，营养丰富，含有多种维生素，可食部分高达65％以上，可烹调成各种美味佳肴，深受广大群众的喜爱。它又是我国传统的出口商品，畅销香港、 相似文献
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黄鳝，俗称鳝鱼，属硬骨鱼纲，合鳃目，合鳃科，黄鳝属，为温热带淡水底柄生活鱼类，是我国的重要的名优鱼类之一。黄鳝主要分布于中国、朝鲜、泰国、日本等国家，尤以我国分布最广，在湖泊、河流、沟渠等水体中最为常见。黄鳝与其他淡水名优水产动物相比，具有肉质蛋白含量高，脂肪含量低，富含各种氨基酸和微量元素，食用和药用价值高，内脏与骨骼小．出肉率高，可在庭院养殖亦可规模化养殖，养殖场所无特别要求，易于饲养等特点。 相似文献
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以往，商品黄鳝主要依靠天然资源。要解决黄鳝资源减少和供需矛盾，除了设法保护和增殖天然资源之外，必须开展人工养殖。近年来我们进行了人工控温养殖试验。为了与控温养殖配套，同时开展了鳝种放养前的消毒，鳝种对不同食物摄食量及采用微生态制剂以减少换水量等一系列试验。 材料和方法 试验用的黄鳝是市场上选择外观正常、健康、活力强、体格大小相似的黄鳝，规格平均１３克／尾。 试验用的黄鳝预先在塑料箱内，用自来水暂养三天，待其适应试验条件后再进行各项试验。 （一）试验用鳝种消毒保健剂共４类，分别记为Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ。试验… 相似文献
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为研究黄鳝幼鱼对水体中Cu~(2+)的耐受性,在水体硬度(以CaCO_3计) 60 mg/L、p H为7.2、水温(26.2±1.2)℃的条件下,对体质量(12.52±0.12) g的黄鳝幼鱼进行了Cu~(2+)急性毒性试验。结果表明,Cu~(2+)对黄鳝幼鱼24、48、72、96 h的半致死质量浓度(LC_(50))分别为6.764、4.971、1.930、1.029 mg/L,安全浓度(SC)为0.109 2 mg/L; Cu~(2+)对黄鳝幼鱼的毒性为高毒等级。黄鳝幼鱼急性中毒症状表现为:离开水底做无规律游动,体表分泌大量黏液,肛门红肿,身体绷直,将吻端探出水面,鳃腔内可见血块。建议在黄鳝养殖过程中应尽量减少铜制剂的使用。 相似文献
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黄鳝(Monopterus albus)俗称鳝鱼、长鱼、无鳞公主,隶属于合鳃目、合鳃科、黄鳝属,是我国主要的名特优淡水鱼类之一.黄鳝肉厚刺少、营养丰富、风味独特,不仅是老少皆宜的佳肴美食,而且具有良好的药用保健功能.近年来,由于人们对野生黄鳝的过度捕捞导致自然资源越来越少,虽然人工养殖的规模和集约化程度有所提高,但黄鳝的年产量仍呈逐年下降趋势.为了进一步提高黄鳝养殖的集约化水平和经济效益,2011年我们在怀化职业技术学院水产养殖基地进行了黄鳝池塘网箱高效养殖试验,试验证明开展黄鳝养殖具有很好的经济效益和产业化前景,现将试验情况总结如下. 相似文献
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黄鳝又名鳝鱼，属合鳃目合鳃科。其肉味鲜美，营养价值高，在市场上很受消费者欢迎。黄鳝为淡水底栖性鱼类，适应能力强，具有昼伏夜出和穴居的生活习性，其食性杂，饵料来源较广，适于人工养殖。河北省唐山市部分农村已开始利用庭院养殖黄鳝，大约经过5个月的养殖，每平方米可生产商品鱼匕公斤以上，获利可达150元，经济效益可观。现将黄鳝庭院养殖的主要技术措施介绍如下：一、养殖基础设施的修建1、养殖庭院的选择养殖黄鳝的庭院，应具有充足的水源和便利的排灌条件，水质清新无污染。黄鳝养殖池一般5－20平方米左右，土质保水性能良好。… 相似文献