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双背鲫鱼产于豫北淇河中段,故又称淇河鲫鱼。双背鲫鱼与一般淡水鲫鱼不同,一般鲫鱼鳞色灰黑,而双背鲫鱼色则略呈金黄,和鲤鱼相似;一般鲫鱼公母数量大致平衡,而双背鲫鱼“ 10鱼9母”,是典型的母系家族;一般鲫鱼体型扁平清秀,个小体轻,重不过0.5公斤左右,而双背鲫鱼体型丰满浑厚,个大体壮,重的高达2.5公斤上下;一般鲫鱼为2倍体鱼类,而双背鲫鱼为罕见的三倍体鱼类,脊背厚度为一般鲫鱼的2倍,似有双脊,故称双背鲫鱼;其生长速度快,为一般鲫鱼的2.5倍,含肉率为一般鲫鱼的1.2倍,是世间的稀有品种,《诗经》中“厚背鲫”的记载使之独俏“鲫”群而载入史册。 相似文献
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<正> 1982年以来,河南省水产研究所的科技人员对“淇河鲫鱼”的资源及生物学进行了全面系统的调查。查明了这种生长在淇河中的鲫鱼属于三倍体鱼类,比普遍鲫鱼生长快。在自然条件下,一龄鱼的体重可达三两 相似文献
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淇河鲫鱼资源现状及保护对策 总被引：2，自引：0，他引：2
淇河鲫鱼作为河南省境内淇河特有的名优地方鱼类品种,因体双脊(俗称双背鲫)、形扁圆,肉呈蒜瓣状且味道鲜美、营养丰富,自古以来受到消费者喜爱。随着社会、经济的快速发展,受到环境污染等诸多因素的影响,淇河鲫鱼赖以生存和繁衍的生态环境遭到严重破坏,目前淇河的鲫鱼资源严重衰退,急需开展保护。 相似文献
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淇河流域处于太行山东麓，是河南省典型的保存完整的生物多样性区域，生物资源丰富，植被良好，河南省重点保护水生野生动物淇河鲫鱼就产于该区域。全面掌握淇河鲫鱼无公害高产养殖技术，对于保护淇河渔业生态资源合理的开发利用，充分发挥淇河鲫鱼这一优良经济鱼类意义重大。本文针对淇河鲫鱼的生物学特点进行了无公害生产技术研究，得到了一套适应淇河鲫鱼的无公害养殖方法，取得了较好的经济效益。 相似文献
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淇河鲫鱼种质资源保护区调查 总被引：1，自引：0，他引：1
淇河鲫鱼是河南省的优质特色水产品，早在封建时代就被列为贡品，专差向皇帝贡献，扬名省内外。它体高背厚，形扁圆，肉嫩肥美。淇河鲫鱼肌肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，氨基酸成份均衡全面，被人们视为盘中珍肴，故世人常把淇河鲫鱼与黄河鲤鱼并称为河南省的两大名鱼。1989年淇河鲫鱼被河南省 相似文献
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林州市位于淇河的上游，自古以来就是淇河鲫鱼的主产地，以淇河鲫鱼而著名。《中国淡水鱼养殖学》有这样一段关于淇河鲫鱼的描述：“中国科学院考古研究所曾在河南从事发掘，在琉璃阁区战国时代墓104、105、118、130、138和139号中找出鼎、鬲器里面有鱼骨，其中可以辨认的有鲫、鳊、鲤三种，而尤以鲫为普通，辉县位于卫河上游， 相似文献
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1概况云南滇池是云贵高原最大的淡水湖泊之。。滇池中的高背鲫鱼（Co。Ssius。u。ins，系高体类型），是一种进化六倍体鱼类，其染色体模式数为162［‘］。由于其肉质细嫩，生长速度快，适应能力强，加之行雌核发育，能大量补充群体数量，保证了资源的稳定。自七十年代起，滇池高背鲫鱼在滇池中数量猛增，在滇池的经济鱼类中占有很重要的地位。八十年代早中期，滇池高背鲫鱼还被引种到云南的洱海、把麓湖、星云湖、玉龙湖等湖泊中，并迅速发展成为这些湖泊的支柱鱼源之一，深受各湖区人民的喜爱。然而，近几年来滇池中的高背鲫鱼产量猛跌，… 相似文献
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鲫鱼(Carassius auratus L)肉味鲜美、营养丰富，是一种深受消费者喜爱的经济鱼类。但它生长缓慢，影响产量的增长。因此，选育优良的鲫鱼品种以满足养殖业的需要，显得越来越迫切。近年来，中科院水生所培育的新品种异育银鲫具有生长快，产量高，适应性强，食性杂等优点。据水生所及湖北沔阳县等单位的试验，异育银鲫的生长速度比母本方正银鲫快34．7％；比本地鲫鱼快2倍左右。 相似文献
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观音阁水库15℃以上的年度积温为3517-3620℃，2001年网箱养鲤增重9倍、鲫鱼增重3．6倍；2002年网箱养鲤增重8倍、鲫鱼增重6倍。适宜开展网箱养殖常温性鱼类。 相似文献
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我国几个水域鲫鱼的主要形态性状和生长比较 总被引：1，自引：1，他引：1
《淡水渔业》1975,(4):9-15
我国产的鲫鱼(Carassius auratus gibelio)又称银鲫，是广生性鱼类．分布于亚洲、欧洲、非洲和北美洲的淡水水域中，在我国北自黑龙江南至海南岛的江河，湖泊，泡沼，池塘都有分布。它的优点是适应力强．杂食性．繁殖力强且在静水能够产卵．肉味鲜美。生长速度一般。因此．鲫鱼在我国淡水渔业中占有重要地位．在许多天然水体中．它是主要渔业对象．在尚未放养四大家鱼的水域中(湖泊，水库等)． 相似文献
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淇河鲫因产于河南省北部一条东西流向的山区性河流淇河而得名,是和普通鲫鱼具有显著差异且经济性状优良的地方鲫鱼种群。由于其食性杂、生长快、个体大、疾病少、容易繁殖,且体高背厚、含肉率高、肉味鲜美等优点,深受养殖户及广大消费者喜 相似文献