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牙鲆鱼又名鲆鱼,江苏,浙江一带称“比目鱼”,广东叫“左口、沙地”,山东、河北、辽宁等地又称“牙鳎、左偏、牙片鱼”。牙鲆鱼属鲆科,体侧扁,呈椭园形,两眼位于头部左侧,口大、牙齿长而尖锐。鳞细小,有眼侧被节鳞,呈黄褐色或深褐色,有暗棕色或黑色斑点,间或有小白点。无眼侧被圆鳞,呈白色。 相似文献
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星突江鲽生物学特性及养殖前景 总被引：8，自引：4，他引：8
星突江鲽(Platichthysstellatus Pallas)为冷温、广盐性鲆鲽鱼类。英文称之为Starry floun-der,因其头部和鱼体部分的星状鳞像无数个星星在夜空闪烁而得名。星突江鲽最典型的特征是背鳍、臀鳍和尾鳍上分布有黑、白、黄相间的垂直条纹。鱼体的有眼侧为黑褐色或黑色,无眼侧为乳白色。星突江鲽两眼位于头左侧或右侧,在美国西岸俄勒冈州约50.8%位于右侧,在亚洲东北沿岸均位于左侧。星突江鲽具有很强的环境适应性,适应范围广,可以采用多种养殖方式进行养殖,包括工厂化养殖、土池粗放养殖和半粗放养殖等,是具养殖潜力的海水鱼类之一。其肉质白,细嫩,味鲜美,肌肉弹性与牙鲆相比高1.7倍,不饱和脂肪酸含量也是牙鲆的1.6倍,是做生鱼片的好材料,在我国有良好的消费前景。 相似文献
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鲆鲽类产业技术需求调查与建议 总被引：1，自引：0，他引：1
一、被调查单位总体概况
在回收的128份问卷中,辽宁29份,河北18份,天律7份,山东57份,江苏6份,福建11份.被调查单位数量分布与鲆鲽类主产区产量分布基本吻合,可反映出产业技术需求总体状况.从养殖单位性质看,被调查的128家养殖生产者中,16家为养殖企业,112家为个体养殖户.从养殖品种及其分布看,被调查养殖单位所养殖的鲆鲽类品种有大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎、星突江鲽、条斑星鲽、圆斑星鲽、漠斑牙鲆以及欧鳎.其中101户养殖了大菱鲆,32户养殖了牙鲆,31户养殖了半滑舌鳎,2户养殖了星突江鲽,6户养殖了条斑星鲽,5户养殖了圆斑星鲽,2户养殖了漠斑牙鲆,1户养殖了欧鳎. 相似文献
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8种鲆鲽鱼种间遗传距离与杂交亲和性的相关性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
2005-2008年,先后进行了褐牙鲆♀×夏牙鲆♂、褐牙鲆♀×石鲽♂、褐牙鲆♀×条斑星鲽♂、褐牙鲆♀×大菱鲆♂、大菱鲆♀×条斑星鲽♂的正反交试验,并收集了文献报道的研究资料,包括条斑星鲽×圆斑星鲽、石鲽×星斑川鲽、夏牙鲆×漠斑牙鲆及褐牙鲆×圆斑星鲽的正反交试验结果,对所涉及的8种鲆鲽鱼远缘杂交亲和性进行分析。根据Russell对杂交亲和性的定义,正反交均可行,杂交适合度为1;正反交单向可行,杂交适合度为0.5,正反交均不可行,杂交适合度为0。同时,根据这8种鲆鲽鱼的16S rDNA和COⅠ基因部分序列的差异,估算其种间遗传距离。对8种鲆鲽鱼的种间遗传距离和杂交适合度作相关性分析,二者呈线性负相关(R2=0.81,P<0.01),即杂交的亲和性随种间遗传距离增大而降低。研究表明,鲆鲽鱼的杂交亲和性与其遗传分化程度具有相关性,可以通过种间遗传距离对鲆鲽鱼远缘杂交的亲和性进行预测。 相似文献
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漠斑牙鲆（Paralichthys Lethostigma）隶属于硬骨鱼纲（Osteichthyes）,鲽形目（Pleuronetiformes）、鲽亚目（Plenronectoides）、鲆科（Bothidea）、牙鲆亚科（Paralichthyidae）、牙鲆属（Paralichthys）,原分布美国东南部沿海的底栖鱼类,是美洲大约25种鲆鲽类中个体最大的一种,又称美国漠斑牙鲆,俗称南方鲆, 相似文献
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大西洋牙鲆引种养殖及发展前景 总被引：3，自引：0，他引：3
大西洋牙鲆 (Atlanticflounder)隶属硬骨鱼纲(Osteichthys)、鲽形目 (Peuronetiformes)、鲽亚目(Plenronectoides)、鲆科 (Bothidae)、牙鲆亚科(Paralichthyinae)、牙鲆属 (Paralichthys)。大西洋牙鲆学名犬齿牙鲆 (Paralichthysdentatus) ,英文称之为Summerflounder ,即夏季牙鲆 ,也称巨齿牙鲆 (Large toothflounder)。大西洋牙鲆主要分布于北美洲大西洋沿岸 ,是西北大西洋所产四种牙鲆中的一种较大型鱼类。由于其外形美观漂亮 ,肉质细嫩鲜美 ,营养丰富 ,易于烹饪 ,美味可口 ,为当地垂钓爱好者及商业捕捞的重要鱼类 ,其价值与亚洲的牙… 相似文献
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牙鲆又称牙片、偏口,属于鲽形目、鲆科、牙鲆属。我国的黄海、渤海、东海、日本沿岸、朝鲜半岛西岸均有分布。该鱼肉质细嫩、口感好、价值高、生长快、易活运,深受国内外消费者的青睐。牙鲆鱼属冷温性底栖鱼类,冬季在水温2℃时仍能存活,但不耐高温,生长 相似文献
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漠斑牙鲆淡水养殖试验 总被引：4，自引：1，他引：3
漠斑牙鲆(Paralichthys lethosigma),又称南方鲆,隶属于鲽形目、鲽亚目、鲆科、牙鲆亚科,牙鲆属,原产于美国北卡莱罗纳州至佛罗里达州南部海湾。该鱼具有生长快、品质优、适应范围广、抗病、抗逆性强、肉质细腻、营养丰富等特点,在海、淡水中均能生长,是我国内陆和沿海地区不可 相似文献
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漠斑牙鲆池塘养殖技术 总被引：3，自引：0，他引：3
漠斑牙鲆(Paralichthys lethostigme)又称大西洋漠斑牙鲆，属硬骨鱼纲，鲽形目，鲆科。其形态与我国褐牙鲆(Polivaceas)相似，体侧扁、卵圆形，身体的左侧呈浅褐色，分布有不规则的斑点，腹部颜色较浅，颜色能随着周围环境而变化(见附图)。 相似文献
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漠斑牙鲆(Paralichys lethostigma ),又称南方鲆,隶属鲽形目,鲆科,牙鲆属(Paralichys ),是美洲25种鲽类中个体最大的一种,广泛分布于大西洋美国北卡罗莱纳至得克萨斯以及墨西哥湾沿岸至墨西哥沿海,其肉质鲜美,比日本牙鲆更为细腻和富有弹性,具有很高的经济价值和营养价值,养殖潜力巨大,养殖前景十分广阔。笔者进行了多年的漠斑牙鲆池塘养殖生产,积累了一定的经验,现介绍如下。 相似文献