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三种水族馆珍贵鱼类的营养成分分析及脂肪酸营养评价 总被引:1,自引:0,他引:1
睛斑鳗狼鱼、巨巴西骨舌鱼和锥齿鲨是水族馆中珍贵的展示鱼类,但是有关这3种鱼类成体的营养生理研究却十分缺乏。本研究对从水族馆获得的成年睛斑鳗狼鱼、巨巴西骨舌鱼和锥齿鲨的肌肉和肝脏组织进行了常规营养成分(水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪含量)和脂肪酸组成测定分析,并进一步将3种鱼类所食饵料与其肝脏和肌肉中的脂肪酸相对含量进行了比较。结果显示,在3种鱼中,锥齿鲨肌肉和肝脏中的蛋白质含量最高,分别为26.84%和24.03%;睛斑鳗狼鱼的肌肉和肝脏中的脂肪含量最高,分别为41.96%和32.27%;巨巴西骨舌鱼的肌肉和肝脏中的灰分含量最高,分别为4.95%和5.51%。锥齿鲨肌肉和肝脏中饱和脂肪酸(SFA)含量高于睛斑鳗狼鱼,睛斑鳗狼鱼肌肉和肝脏中单不饱和脂肪酸(MUFA)含量高于巨巴西骨舌鱼和锥齿鲨,巨巴西骨舌鱼肌肉和肝脏中多不饱和脂肪酸(PUFA)含量及其肌肉中UFA/SFA值高于睛斑鳗狼鱼和锥齿鲨。研究表明,锥齿鲨所食饵料与其体内脂肪酸组成最为相似,其肌肉和肝脏与饵料的相关系数分别为0.972和0.861,其次是巨巴西骨舌鱼(0.912和0.846),而睛斑鳗狼鱼肌肉和肝脏中脂肪酸组成与所食饵料的相关系数仅分别为0.760和0.681。从脂肪酸营养的角度分析,在当前水族馆养殖条件下,锥齿鲨饵料较为合适,巨巴西骨舌鱼的饵料中应注意添加EPA和DHA,而睛斑鳗狼鱼饵料中则需提高MUFA比例。本研究首次阐明了3种珍贵的水族馆鱼类成体的营养组成,并为水族馆相应的饲料配制提供了重要的参考依据。 相似文献
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在印度支那地区最早从事鳢科鱼类养殖的是柬埔寨和越南,特别是在湄公河流域和洞里萨湖区域。在这些地区鳢科鱼类主要用网箱养殖,它被认为是一种赚钱的事业,因而发展非常迅速。现将有关国家和地区的鳢科鱼类养殖概况简介如下。 相似文献
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正银龙鱼,学名双须骨舌鱼(Osteoglossum bicirrhosum),隶属脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、骨舌鱼目、骨舌鱼科、骨舌鱼属。因其鳞片大,能反射不同的光彩,加之体态雍容典雅,又酷似传说中的龙,而被广大华人当做能"逢凶化吉、招财进宝"的神鱼,深受追捧。但目前无论在生产养殖还是家庭观赏养殖中都普遍采用投喂鲜活饵料的喂养方法,然而鲜活饵料秋冬短缺、价格昂贵、易败坏水质且往往携带致病源,制约了整个银龙鱼养殖业的发 相似文献
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营口地区欧洲丁(鱼岁)池塘养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
欧洲丁(鱼岁)俗称淡水黄鱼、须桂等,在自然界多分布于欧洲,我国仅见于新疆额尔齐斯河流域,是欧洲各国主要淡水养殖鱼类之一,亦是重要的游钓、观赏鱼类.为了改善养殖品种结构,提升养殖品种档次,增加养殖经济效益,填补市场空白,辽宁省营口市水产科学研究所于2007年4月首次在营口地区引进了欧洲丁妙,并进行了养殖试验,取得初步成效. 相似文献
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为探究双须骨舌鱼抗缪勒氏管激素基因amh的作用和表达模式,本研究通过RACE技术克隆了双须骨舌鱼amh基因全长c DNA序列,发现存在amh1、amh2两个亚型(Gen Bank登录号KU378662、KU378663)。序列分析结果显示,双须骨舌鱼amh1基因的c DNA全长2277 bp,编码623个氨基酸,amh2基因c DNA全长2181 bp,编码355个氨基酸。同源性分析显示,amh基因保守性较低,双须骨舌鱼与同科的美丽硬仆骨舌鱼相似度最高,为85.64%,与不同科鱼类的相似度均低于42%。系统进化分析显示,该基因与骨舌鱼目聚为一支,与鲱形目、鲤形目等较低等的硬骨鱼类亲缘关系较近,与双须骨舌鱼进化地位相符。用荧光定量PCR检测的结果显示,amh基因在双须骨舌鱼不同组织中均有表达,其中amh1亚型在精巢中表达量最高,且明显高于卵巢和其他组织;amh2亚型也在精巢中表达量最高,且明显高于其他组织,但远远低于amh1在精巢中的表达。构建了原核表达载体p ColdⅠ-amh1和p ColdⅠ-amh2并在大肠杆菌中成功诱导出大小分别为68和48 ku的融合蛋白,为进一步研究amh在双须骨舌鱼体内的生物功能奠定了基础。 相似文献
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斑点叉尾鲴亦称沟鲶,属于鲶形目、鲴科鱼类。斑点叉尾鲴天然分布区域在美国中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部分地区,以后广泛地进入大西洋沿岸,现在基本上全美国和墨西哥北部都有分布。产地是水质无污染、沙质或石砾底质、流速较快的大中河流。也能进入咸淡水水域生活。现为美国主要淡水养殖品种之一。我国最早于1984年从美国引进,经过几年的研究及推广养殖,证实该种鱼适合我国大部分地区养殖。 相似文献
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养殖水体中致病微生物和寄生虫的侵害会引发鱼类的各种病害,这些致病微生物和寄生虫属于水体中的生物性环境因子。而诸如水温、不良水质、食物缺乏、机械损伤等因素则属于非生物性环境因子。在鱼类养殖过程中,特别是在鱼苗、鱼种培育阶段,不良非生物环境因子也会引发多种病害,影响鱼类生长,造成养殖成活率下降,导致经济损失。现将各种非生物性环境因子对养殖鱼类的影响及其对策分述如下。 相似文献
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斑点叉尾回属鲇形目回科鱼类,自然分布于美国中北部和加拿大南部各江河流域,肉间细刺少且营养丰富、肉质鲜美.为美国主要淡水养殖鱼类之一,具有生长快、抗病力强、食性杂、易垂钓等特点.80年代被引进我国,现已在我国部分地区开展养殖,希望以此文推动业界对这一品种的重视和开发. 相似文献
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正花鲢也称鳙鱼、胖头鱼、大头鱼,是深受消费者欢迎的鱼类品种,特别是大规格花鲢,具有很高的经济价值。花鲢属于滤食性鱼类,主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物为主要食物。在传统的水产养殖模式中,花鲢常作为搭配品种养殖,很少作为主养品种养殖,特 相似文献
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斑点叉尾鮰属鲇形目鮰科鱼类,自然分布于美国中北部和加拿大南部各江河流域,肉间细刺少且营养丰富、肉质鲜美。为美国主要淡水养殖鱼类之一,具有生长快、抗病力强、食性杂、易垂钓等特点。80年代被引进我国,现已在我国部分地区开展养殖,希望以此文推动业界对这一品种的重视和开发。 相似文献