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汪正彬 《四川畜牧兽医学院学报》2010,(2):52-54
员工是饭店中最宝贵的资源,也是饭店生存和发展的关键性因素,因而我国饭店倡导人本管理有着非常重要的意义。要解决重庆市饭店业人本管理的理念陈旧、培训不合理、绩效评估体系不科学、激励机制不健全等问题,就必须全面树立员工第一的人本管理理念,积极实施员工满意战略,建立具有实质意义的激励机制和培育独特的饭店文化。 相似文献
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员工满意是实现客户满意的基础,对现代企业来说,企业加强员工满意度管理,具有重要的现实意义和战略意义,通过员工满意实现客户满意,进而提升企业经济效益,实现企业快速持续健康发展. 相似文献
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国外正掀起"员工是第二个上帝"的风潮时,中国酒店还是简单通过硬制度来控制员工,忽视了酒店与员工之间看不见的隐秘关系,既心理契约关系.由于心理契约是具有动态性和过程性,构建良好心理契约不是酒店某一个管理阶段的事,而是人力资源管理每时每刻的重要任务. 相似文献
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人才流失对于企业来说是一定的损失 ,特别是业务骨干和管理人才是企业的重要财富 ,如果此类人才大量流失 ,其损失是难以弥补的。但是从另一个角度来看 ,在离职的人员中超过50 %的人员发展情况并没有原来好 ,这可能出乎他们的预料 ,究其深层原因 ,是离职员工普遍存在一定的心理问题。因此对员工心理问题加以分析研究 ,这对我们全面认识离职的真正原因 ,防止人才流失有着重要意义。常见离职原因见表1。1员工心理问题的主要表现1.1忽视专业能力培养 ,希望寻找工作捷径许多员工 ,特别是刚刚进入饲料企业不久的员工 ,对于工作有着不切实的… 相似文献
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酒店管理专业是我国高职院校中一个重点专业,在培养酒店管理专业人才方面发挥着重要的作用。为了实现应用型人才的培养目标,在酒店管理专业人才的培养模式方面不断进行改进,但由于我国酒店管理专业的起步较晚,所以在人才培养方面并没有取得卓越的成果。相比之下,国外的职业技术人才培养方面更加成熟,因此我们可以对国外的成功经验进行借鉴,促进我国人才培养模式的完善。 相似文献
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我国酒店业是旅游业重要支撑产业之一,近十几年来取得了突飞猛进的发展。然而酒店专业人才的匮乏及员工技能水平的限制已成为制约我国酒店业发展的最大瓶颈。其根源之一在于酒店业对培训的重视程度不够,机制不完善,专业化程度不高,没有形成模式,手段单一。 相似文献
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程桂纪 《四川畜牧兽医学院学报》2007,5(4):206-208
医院是知识型员工高度聚集的组织。知识型员工作为一类特殊的群体,在个人特质、心理需要及价值观念等方面表现出特殊性。研究医院知识型员工的特殊需要,并运用心理契约来设法满足他们的这些需要,能极大地调动其积极性,激发其创造力,从而增强医院的竞争优势。笔者分析了医院里知识型员工的特征和需要,论述了心理契约管理在医院知识型员工管理中的作用,提出了医院知识型员工心理契约管理的构建方法。 相似文献
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随着酒店行业国内高星级的建设、国际高端酒店的涌入,酒店行业对专业人才的需求量持续增加,对从业人员的整体素质日益严格苛刻,作为中职院校的酒店管理专业,应该审时度势,把握良机,多途径、全方位提高学生的职业素养.行动导向法是目前中职院校教学中行之有效的的方法之一,文章在调研酒店管理员工职业素养的基础上,从行动导向教学思想和方法入手,探讨如何将行业所需的职业素养的培养贯穿于整个教学过程. 相似文献
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有句俗话"没有新闻的,不是领导;没有故事的,不是明星"。然而,近期网上、微博上流传的题为《双胞胎管理干部大逃亡》的帖子成为行业关注的一则热点"新闻"。此帖,文章字句"精彩",直抒"凶"臆,矛头直指双胞胎"盘剥"员工。此帖,乍一看,有理、有据。读后回味、静想,这是什么事?!可以推论,这是有组织、有计划的针对双 相似文献
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有人说,企业之间的竞争取决于各自的员工队伍,而员工队伍的高度、强度,取决于中层管理者的高度、强度。摆在中层管理者面前的难题是,既要让领导满意,又要得到同事的好感与支持,同时还要考虑,是否应该得到下属由衷的尊敬与信赖。现实中的一些中层管理者,拥有不错的技术素质,也不乏工作热情,但往往吃力不讨好。我们不禁要问:中层领导者到底应该扮演什么样的角色,如何通过自己的努力来提升企业的执行力?2006年2月21日,由麦博管理顾问有限公司主办、石家庄时代光华教育科技有限公司协办的《卓越的中层管理——打造中国企业优秀中层主管》讲座在河北省省会石家庄举行。主讲人狄振鹏先生系注册企业管理顾问导师、高级营销管理顾问,曾获2004中国人力资源年度奖"中国十大杰出培训师"。本次培训内容实用、实战、有效、指导性强;加上训练风格活泼开放,互动参与,游戏演练,幽默有趣,给培训人员很大的启发,有茅塞顿开、猛然醒悟之震撼效果。现将部分培训内容整理出来,供广大的畜牧业企业中层领导干部借鉴。 相似文献
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海底捞成功的员工管理思想造就了最优质服务的餐饮巨头,对人的关注是海底捞最突出的管理优势。与传统理论中同样对人重视的行为科学理论结合,可以看到行为科学成果中马斯洛需求层次理论、双因素理论、成就激励理论以及领导方式理论都在海底捞的现代式管理中得到了充分应用。本文结合行为科学理论,分析海底捞管理思想的特点与成功之处,以望通过总结经验的方式,对现代服务业管理有所启示。 相似文献
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当今世界,信息经济快速发展,世界面临着信息化的大趋势,这就给传统的企业管理方式和员工管理方式提出了新的难题和挑战,实践证明,传统的企业管理方式随着知识经济的不断发展的企业信息、科技设备的不断更新已经不能适应社会的发展,企业需要向知识型、经济型模式发展,这其中最基本的便是对于企业深层次发展有着重要作用的知识型员工的管理了。 相似文献
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当前经济发展速度异常迅猛,人性化的管理问题也日渐凸显。中小餐饮企业在我国经济发展占据着一定地位,但是目前在中小餐饮企业中,人性化管理的现状不容乐观。人性化管理理念的缺失严重制约中小餐饮企业的持续发展。该文通过中小餐饮企业人性化管理现状和造成现状的原因的分析,提出相应的改善对策,希望以此促进中小餐饮企业的人性化管理水平的提升。 相似文献
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