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DL－蛋氨酸及其类似物的特点和含量测定 总被引：3，自引：0，他引：3
ＤＬ－蛋氨酸及其类似物的特点和含量测定广东省农科院畜牧研究所吴维辉，刘汉林在禽类日粮中，蛋氨酸是第一限制性氨基酸。它参与体内甲基的转移，肾上腺素、胆碱、肌酸的合成及肝内磷脂代谢。蛋氨酸在畜禽体内还可以合成胱氨酸。畜禽缺乏蛋氨酸，会严重影响其生长发育及... 相似文献
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为了优化动物生产,需要在饲料中添加适量的各种体内不能合成或合成量供不应求的必需营养物质。蛋氨酸是禽类最易缺乏的（必需）氨基酸。蛋氨酸缺乏,畜禽的生长发育就会受阻碍。因此禽饲料中需加适量的蛋氨酸。饲料中常用的蛋氨酸有两种：粉状消旋蛋氨酸（DL蛋氨酸）和液... 相似文献
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前言 蛋氨酸是生命最重要的物质基础,其主要成分是氨基酸。在常见的二十几种氨基酸中,蛋氨酸是一种含硫氨基酸。配合饲料中,尤其是禽类饲料,蛋氨酸是第一限制性氨基酸。在以玉米、豆饼为基础日粮的配合饲料中,含硫氨基酸较缺。近年来,饲料添加剂的研究和使用,使人 相似文献
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羽绒具有重要的经济价值,而毛囊则是羽绒生长发育的基础。毛囊在胚胎期发生发育,胚胎期是禽类毛囊发育最重要时期,而通过胚蛋注射的方式给胚胎提供营养物质,促进毛囊发育,是一项重要的胚胎期给养措施。蛋氨酸作为禽类的第一限制性氨基酸,直接影响毛囊的发育。文章综述了近年来国内外禽类毛囊发育及蛋氨酸对毛囊发育的研究进展。 相似文献
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DL-蛋氨酸与DL-蛋氨酸羟基类似酸比较 总被引：2，自引：0，他引：2
经几十年世界各地营养专家的大量科学试验研究证实,为满足动物最佳的生产和生长需求,需要在饲料中添加适量的多种体内不能合成或者合成不足的必需营养物质。蛋氨酸属于10种必需氨基酸之一,它是禽类日粮中第一限制性氨基酸,也是禽类生长中最易缺乏的氨基酸。因此,禽饲料中需添加适量的蛋氨酸。 目前市场上有两种形态蛋氨酸供使用者选择:粉状和液状。现就应用这两种形态的蛋氨酸作一比较。1 结构与产品特征1.1 DL蛋氨酸 化学名称是甲硫氨酸,分子式C5H11NO2S,含量99％,为白色至奶油色的粉状物 相似文献
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蛋氨酸、胆碱和甜菜碱在甲基供体中的相互关系 总被引：3，自引：0，他引：3
胆碱、蛋氨酸是动物必需的营养物质,而甜菜碱的功效自70年代被发现以来,其应用也越来越广泛,胆碱、蛋氨酸和甜菜碱三者在生产中的关系也在发生变化。1.1蛋氨酸蛋氨酸(分子式为C5H11NO2S)在各种配合饲料特别是禽类饲料中是第一限制氨基酸。大多数动物体内不能合成蛋氨酸或合成数 相似文献
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蛋氨酸新进展 总被引：1，自引：0，他引：1
蛋氨酸(Methionine)化学名称甲硫基丁氨酸,其分子式为:C5H11NO2S。蛋氨酸分左旋体(L型)、右旋体(D型)和消旋体(DL型)。蛋氨酸是动物生长所必需的氨基酸之一,是禽类的第一限制性氨基酸。一般氨基酸右旋体在生物化学方面是无效的,而蛋氨酸例外,D-蛋氨酸也有效,不是因为D-蛋氨酸本身有效,而是由于动物体内存在一种能使D-体转变为L-体的酶,因此,在合成蛋氨酸生产中不需要拆分,而使用消旋体DL-蛋氨酸。目前,用于饲料的蛋氨酸品种规格有以下几种:1含DL-蛋氨酸99%和99.3%~99.5%的固体,这是世界市场上销售量最大的蛋氨酸产品,但在美国市场为… 相似文献
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产奶母牛瘤胃保护蛋氨酸的评价 总被引：1，自引：0，他引：1
随着奶牛产奶量和乳蛋白质的提高，研究集中在增加对高产奶牛的氨基酸供给。业已证明，蛋氨酸是奶牛乳和乳蛋白质合成的最主要限制性氨基酸。如果给母牛喂未保护的结晶氨基酸，瘤胃细菌就会将其降解，达到小肠的蛋氨酸就增加很少。保护蛋氨酸免受瘤胃降解可增加蛋氨酸通过瘤胃达到小肠的数量。保护蛋氨酸主要有蛋氨酸类似 相似文献
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液态蛋氨酸含量的测定徐州正大饲料有限公司颜柳青液态蛋氨酸是一种羟基类羧酸（以下简称液蛋），是一种褐色或棕色粉液，有硫基的特殊气味，易溶于水。它作为禽类饲料必须的一种氨基酸添加剂因其添加均匀，污染性小，消化吸收快及价格低廉等优势越来越受到国内外大、中型... 相似文献
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随着奶牛产奶量和乳蛋白质的提高，研究集中在增加对高产奶牛的氨基酸供给。业已证明，蛋氨酸是奶牛乳和乳蛋白质合成的最主要限制性氨基酸。如果给母牛喂未保护的结晶氨基酸，瘤胃细菌就会将其降解，通过瘤胃达到小肠的蛋氨酸就增加很少。保护蛋氨酸免受瘤胃降解可增加蛋氨酸通过瘤胃达 相似文献
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在机体的新陈代谢．酶的活性机理及生化反应过程中，硫是一种非常重要的元素。它以有机或无机的形式存在．以有机硫形式最为丰富，主要有蛋氨酸，既氨酸这类合硫氨基酸及各种生物学化合物。无机硫则结合在诸如硫酸软骨素（存在于骨中）、蛋、羽毛、肌胃内中、氨基乙酸和胆汁这类物质中。人们普遍认为．禽类完全可以通过含硫氨基酸的氧化作用来满足自身对无机硫的需要。本文仅在于概述以往研究中所涉及的硫的毒性作用这部分内容．目的在于证实日粮中硫水平过量导致了大量有关新陈代谢方面的问题发生。1．过量蛋氨酸的毒性作用。通过对高蛋氨… 相似文献
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玉米蛋白粉掺假的简易鉴别 总被引：1，自引：0，他引：1
由于养禽业突飞猛进的发展和蛋氨酸价位的坚挺，玉米蛋白粉的用量逐年增加，加之其不易储存、易变质的特点，导致其供给量常常出现紧张。近年来，玉米蛋白粉掺假已呈愈演愈烈之势，而对于饲料生产企业和养殖用户，玉米蛋白粉掺假不仅会降低其产品的内在品质，还会对禽类造... 相似文献
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<正>蛋氨酸(methonine)又名甲硫氨酸,作为禽类玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸,而且是含硫氨基酸中唯一的必需氨基酸,其参与体内80多种代谢过程[1],在机体中发挥着极其重要的生理作用。一方面,蛋氨酸在动物体内能合成机体蛋白,并能很快转化为胱氨酸,满足动物营养需要;另一方面作为重要的甲基供体之一,为机体提供甲基;除此之外,其还具有促进动物细胞 相似文献
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液态蛋氨酸的生物效价 总被引：1，自引：0，他引：1
为取得理想畜禽饲养成绩,有必要在饲料中适量添加各种动物体内不能合成或合成量不能满足机体需求的必需营养物质。蛋氨酸是禽类最易缺乏的必需氨基酸,蛋氨酸缺乏会导致畜禽生长发育受阻,因此畜禽饲料中需添加适量的蛋氨酸。饲料中常用的蛋氨酸有两种:粉状消旋蛋氨酸(ＤＬ-蛋氨酸)和液态蛋氨酸(如艾丽美)。大量的科学试验及全世界多年来的生产实践证明,虽然这两种蛋氨酸形态不同,但其每分子有效成分的生物效价完全相同。由美国诺伟思(ＮＯＶＵＳ)公司生产的液态蛋氨酸艾丽美,化学名称为2-羟基-4-甲硫基-丁酸,有效成分含量88%,其余为水。科学… 相似文献
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为应对泌乳早期产生的蛋白负平衡现象，向泌乳牛日粮中补饲过瘤胃蛋氨酸是一种常用的策略，但过瘤胃蛋氨酸的实际使用效果存在差异。近年的氨基酸平衡理论中，认为奶牛代谢氨基酸若过量供给，会抑制其乳蛋白的产生，但该理念目前尚存争议。本试验通过在生产实践环境下，对大样本泌乳牛开展过瘤胃蛋氨酸的补饲试验。试验发现每头牛每天补饲12g过瘤胃蛋氨酸，新产期（产后1～30d）的泌乳牛产奶量会出现显著的下降（P=0.011），而同一牛群在高产期时，补饲过瘤胃蛋氨酸对产奶量无显著影响。本试验结果与近年奶牛氨基酸营养研究中总结的代谢蛋白供给-乳蛋白产量模型的设想相符合。基于新理念，奶牛的蛋白营养调控可根据实际情况逐渐添加过瘤胃氨基酸，寻找最适合的添加量。同时，旧模型中保持一定赖蛋比的理念依然是奶牛氨基酸平衡的重要参考。若需要进一步验证新奶牛氨基酸平衡模型，应设计自身对比的饲养试验继续开展研究。 相似文献
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蛋氨酸是生命最重要的物质基础之一 ,动物的生长发育和新陈代谢过程需要大量蛋氨酸参与。蛋氨酸是常见 2 0几种氨基酸中的含硫氨基酸之一 ,在体内能够转变为胱氨酸发挥生理作用。蛋氨酸还能提高动物的免疫力和抗霉菌毒素的作用。在常见家禽日粮中蛋氨酸通常为第一限制性氨基酸。以微生物蛋白质为反刍动物的唯一氮源时 ,蛋氨酸为第一限制性氨基酸 ;以玉米秸和豆粕为主要日粮的生长肉牛 ,其第一限制性氨基酸也是蛋氨酸。蛋氨酸在肉牛营养中越来越受到人们的重视。1 蛋氨酸的营养功能1 1 蛋氨酸的一般作用蛋氨酸在反刍动物体内除合成蛋白质… 相似文献
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过度地添加氨基酸会降低生产性能 总被引：1，自引：0，他引：1
结晶氨基酸常被添加入饲料中,这是因为在玉米——大豆粉组成的基础日粮中蛋氨酸(Met)和赖氨酸(Lys)是高度限制性氨基酸。饲料中添加结晶蛋氨酸和赖氨酸可以促进动物生长,提高动物对饲料的利用率。 然而,过量地添加氨基酸会造成因添加量高或者是由于氨基酸剂量控制设备失灵而 相似文献