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相似文献
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1.
关注益生菌   总被引:3,自引:1,他引:3  
在食品安全背景下,益生菌在家禽生产中的应用日益引起人们的重视。本专题就益生菌的来源和种类、作用机理、在家禽生产中的应用、国内外益生菌生产应用现状、益生菌研究存在的问题等各方面进行介绍。  相似文献   

2.
益生菌能够调节家禽免疫机制,促进免疫器官发育和免疫因子分泌。在家禽饲料中添加益生菌,能显著提高禽肉品质。益生菌在免疫机制中起到的作用受到国内外学者的关注,益生菌的合理利用能够为畜牧业生产带来收益。文章从益生菌对家禽免疫机制的影响、益生菌免疫机制的作用途径、益生菌对基因表达量的影响、益生菌在家禽生产中的应用入手,结合近年国内外研究进展进行了综述。  相似文献   

3.
随着抗生素在家禽生产中的滥用,使得病原菌及耐药菌株不断出现,益生菌作为抗生素的一种有效的替代品,越来越受到大家的关注。本文就益生菌的种类、特性、作用机制及在家禽生产方面的应用进行综述,为家禽养殖业提供参考。  相似文献   

4.
益生菌在家禽生产中的研究现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
益生菌无毒、无害、无残留、无污染,具有维持动物消化道微生物区系平衡、增强畜禽的抗病能力、提高动物生产性能等优点,可以替代抗生素作为饲料添加剂服务于畜牧业.本文对益生菌在家禽生产中的作用机理以及对家禽生产性能、疾病防治等方面的研究现状进行了阐述,提出了益生菌的发展趋势及应用前景.  相似文献   

5.
益生菌是作为补充剂或添加剂添加在饲料中的活体微生物。益生菌具有提高肉鸡生产性能、改善肠道形态、提高肉品质、调控肉鸡肠道菌群、改善肉鸡饲养环境的作用。文章主要综述了家禽生产过程中常用的益生菌及其作用机理,总结了肉鸡日粮中添加益生菌对肉鸡生产性能的影响,以期为益生菌在肉鸡生产中的进一步应用提供参考。  相似文献   

6.
益生菌是一类对宿主健康有益的活性微生物,定植于动物肠道或生殖系统内,具有提高消化酶活性、维持肠道微生态平衡及调节宿主黏膜与免疫系统等功能。益生菌作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用是实施健康养殖的重要技术手段之一,在提高动物生产性能、增强畜禽抵抗力及抗生素替代方面都有良好的应用前景。研究对益生菌在家禽生产中对肠道微生态调节的调控机制及其对家禽生产性能、疾病防治及在饲料添加剂中的应用等方面进行综述,进一步了解益生菌的应用前景。  相似文献   

7.
近年,益生菌饲料添加剂在国外发展迅速,作为饲料添加剂常规应用于家禽饲养中,主要作用表现在多个方面:预防和抑制致病菌对家禽的感染,增强家禽对致病菌的免疫反应,改善家禽对矿物质养分的吸收,改善家禽的健康状况,提高家禽的生长性能。文章概括了近年国外对于益生菌饲料添加剂在家禽饲养中应用,总结了不同的益生菌对家禽的抗病性、营养吸收、血液的胆固醇含量、生长性能(包括体增重、采食量、饲料转化率)的影响。随着研究的拓展和深入,未来在益生菌菌株的建立、益生功能的机理以及如何有效的在家禽饲养中应用等领域将有更广阔的前景。  相似文献   

8.
随着饲用抗生素的禁用,益生菌在动物养殖中的应用越来越普遍,在家禽养殖中肉鸡、蛋鸡的研究与应用报道最多,其主要功效体现在提高生长与生产性能、改善饲料报酬、增强免疫等,而益生菌在肉鸭上的研究与应用报道相对较少,且缺乏系统梳理。文章就益生菌在肉鸭上的应用效果、可能作用机制及应用效果的影响因素进行了综述,以期为益生菌在肉鸭上进一步研究与应用提供理论参考。  相似文献   

9.
益生菌能在肠道内定植,维护肠道菌群平衡,增强肠道黏膜的体液免疫与细胞免疫功能。本文论述了益生菌与肠道微生物之间的关系及肠道黏膜免疫基础,分析了益生菌与肠道体液免疫、细胞免疫的关系以及其在肠道免疫中的安全性,讨论了其在家禽应用中可能存在的问题。  相似文献   

10.
正最近家禽生产的趋势倾向于在饲料中减少抗生素,增加益生菌,这使得研究人员Robert M.Kerr开始着眼于研究家禽日粮中的益生菌有怎样的益处。去年,由于对无抗生素家禽的需求,美国益生菌饲养家禽产品的销售增长了34%。美国农业部(USDA)表示,美国最大的鸡肉加  相似文献   

11.
益生素作为抗生素的替代品已经在畜禽养殖业中得到广泛应用。从益生素在提高动物生长性能和增强动物免疫功能两方面进行综述,以期为益生素在畜禽养殖业中能够更好地应用提供参考。  相似文献   

12.
益生素作为一种新型饲料添加剂,具有无毒、无副作用,以及促进动物生长、提高饲料转化率、增强动物机体的免疫功能等特点,目前已广泛应用于畜禽养殖业中。作者对益生素及其在养鸡业中的实际应用研究现状进行了简要综述,并对益生素使用中应注意的问题进行了探讨。  相似文献   

13.
为推进益生素制剂在蛋种鸡生产中的广泛应用,确保京郊种禽绿色、安全、环保生产,提高种鸡场的经济效益和社会效益,开展了益生素制剂在蛋种鸡生产中示范推广应用工作。推广结果表明,在饲料中添加益生菌制剂可提高蛋种鸡的产蛋率、种蛋合格率,降低料蛋比、死淘率,改善种蛋受精率、受精蛋孵化率、健雏率,降低种蛋母雏比,可取得一定的经济效益...  相似文献   

14.
本文就益生菌的生物学功能及其在畜牧业中的应用等方面作以概述,并对其发展前景进行展望,以期为益生菌制剂在畜禽生产中更好地应用提供理论依据和实践参考。  相似文献   

15.
饲用益生菌产品评价研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
饲用益生菌是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物产生有利影响的活的微生物,在饲料工业中有广泛的应用。作者针对益生菌在加工、使用过程中存在的问题,就饲用益生菌的评价现状及研究进展做了简要的评述,并根据人畜消化生理的异同,借鉴《食品益生菌评价指南》,初步提出饲用益生菌产品评价指标。  相似文献   

16.
乳酸菌是人、畜禽胃肠道以及一些食物中的重要菌群之一,广泛用于食品、饲料和医药等领域,是一类具备多种益生功能的微生物。以乳酸菌为代表的微生态制剂,具有改善机体生长性能、促进机体免疫系统发育防止发生疾病、维持机体胃肠道微生态平衡、提升抗氧化能力、促进机体对营养物质的消化吸收等作用,一直是各大饲料企业以及家禽养殖业关注的焦点。文章主要对乳酸菌的分类、生理功能及不同乳酸菌在家禽生产中的应用展开叙述。  相似文献   

17.
随着畜禽养殖技术的不断提升,当代畜禽养殖业的发展方向逐渐由追求“数量”向追求“品质”发展。微生态制剂是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂,具有改善动物饲料利用率,提高生长速度和机体免疫力,改善畜产品品质等作用。本文从微生态制剂的种类、作用机理以及在奶牛养殖中的应用效果和存在问题等方面进行阐述,为微生态制剂的发展提供思路。  相似文献   

18.
凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)作为一种新型饲用益生菌,能够促进肠道健康和营养吸收、增强机体免疫力和维持肠道菌群平衡,从而提高动物生产性能。肉禽养殖是我国畜牧业重要的组成部分,如何促进肉禽养殖业的健康可持续发展、提高生产效益和无抗绿色养殖已成为当下研究的热点之一。本文就凝结芽孢杆菌的生物学特性、益生作用机理及其在肉禽生产中的应用以及目前存在的问题做一综述,为进一步开发凝结芽孢杆菌在肉禽养殖中的应用提供参考。  相似文献   

19.
禽用微生态制剂的应用现状及存在问题   总被引:2,自引:2,他引:0  
随着饲料用抗生素在世界范围内的逐步淘汰,微生态制剂作为功效甚优的替代品之一,以其无污染、无残留、无毒副作用和高效环保、低成本的特点,在近年的研究中备受关注,在家禽产业中的应用也日益广泛。文章综述了近年来国内外禽用微生态制剂的研究应用现状,阐述了目前家禽常用微生态制剂的种类、功能及影响应用效果的因素,并就存在问题和前景进行了探讨和展望。  相似文献   

20.
作为一种替代抗生素的新型绿色添加剂,微生态制剂在畜禽养殖中主要用于维持畜禽健康、促进动物生长、提高饲料利用率。文章从调控动物胃肠道内微生物菌群、刺激动物免疫器官发育、分泌代谢产物激活动物自身免疫反应、改善养殖场环境进而改善动物健康状况等方面对现有的微生态制剂免疫机制进行综述。  相似文献   

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