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近两年 ,湖南省郴州市养殖业持续发展 ,畜禽水产品的增加 ,极大地丰富了城乡人民的“菜篮子”。那么 ,如何保证让百姓吃上“放心肉”呢 ?本刊记者为此采访了市畜牧水产局局长曹贤彪。曹贤彪局长说 ,为了让老百姓吃上安全、健康的畜禽产品 ,他们上下一心 ,齐抓共管 :一、明确职责 ,分工到人曹贤彪局长说 ,市政府一直把动物防疫和畜禽水产品质量安全当作大事来抓。按照“各级政府主要领导是第一责任人 ,各级业务部门负责人是动物防疫工作直接责任人”的要求 ,全市上下建立了动物防疫和畜禽水产品质量安全工作责任制 ,市政府与各 (县、市 )区政… 相似文献
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畜禽水产品与人们日常生活息息相关,畜禽水产品质量安全事关人民群众消费安全和身体健康.本人结合日常的工作,对全区畜禽水产品质量安全现状进行了专题调研.
一、鹤城区畜禽水产品质量安全监管现状
"民以食为天,食以安为先".在肉食品的"色香味形量质"诸因素中,质量安全是重中之重. 相似文献
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本刊辑 《江西畜牧兽医杂志》2016,(4):43
正记者从农业部获悉:2016年上半年,农业部组织开展了2次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共监测了31个省份152个大中城市生产基地和市场销售的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产率为97.2%。其中,蔬菜、畜禽产品和水品92个品种94项指标,抽检样品22053个。监测结果显示,总体合格产品监测合格率分别为96.8%、99.3%和96.3%,水果和茶叶监测合格率分别为93.0%和99.7%,农产品质量 相似文献
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就我国现行乡镇动物防疫站的体制而言,多数采取乡镇动物防疫站、乡镇动物卫生监督所、乡镇畜禽水产品质量安全监管站三块牌子一套人马的形式。工作千头万绪,任务重,责任大,既要搞好动物防疫工作,同时要搞好动物卫生监督和畜禽水产品质量安全监管工作。那么,乡镇动物防疫员如何做好畜禽水产品质量安全监管工作呢?本人结合我县的实际情况谈些粗浅的看法,与大家共勉。一、畜禽水产品质量安全存在的主要问题影响畜禽水产品质量安全的因素,主要是生 相似文献
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所谓“饲料安全”是指饲料通过动物进入食物链后对食物链中每个成员的生命活动及环境质量无不良影响,饲料安全是畜禽水产品安全的基本保证,相当多的畜禽水产品安全问题的源头是饲料安全的问题. 相似文献
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王陆军 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(6):45-46
畜禽水产品的质量监管工作保障广大群众生命健康安全,因此畜禽水产品监管工作十分重要,防疫员应该对其加以关注、重视。该文通过分析监管工作,发现存在无害化处理缺少完善性、人员编制不足、经费少、养殖场缺少规范建设及管理、安全可追溯机制缺少完善性等问题,并提出强化监管工作对策。 相似文献
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近年来,畜禽水产品的安全问题已成为民生之痛,成为迈向小康社会的绊脚石,怎样才能还餐桌于清白,真正让消费者放心?文章对慈利山区县的畜禽水产品质量安全现状、面临的问题等进行了深入调研,提出了一些具体的对策和建议,供行业决策参考. 相似文献
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湖南是一个养殖大省,也是一个畜禽水产品外销大省。2002年全省肉类总产量542万吨,水产品产量141万吨,其中50%以上的畜禽水产品销往省外。但是,畜禽水产品质量问题却日益凸显,如我省少数县市生猪曾因喂食“瘦肉精”而在广东、深圳市场被拒收。省委、省政府高度重视畜禽水产品质量问题,今年6月在全省开展了 相似文献
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随着畜禽水产品数量的大幅度增长,各地时有质量安全事件发生,＂瘦肉精＂、苏丹红、孔雀石、三聚氰胺等这些事件引发社会对畜禽水产品质量的担忧,畜禽水产品质量安全关系到人民身体健康、社会秩序稳定。湖南是养殖业大省,2010年全省肉、蛋、奶、水产品总产量分别达到674万吨、 相似文献
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畜禽水产品质量安全监管工作事关广大人民群众的生命安全,做好畜禽水产品质量安全监管工作至关重要,乡镇动物防疫员应当引起高度重视.本文就乡镇动物防疫员如何加强畜禽水产品质量安全监管工作作了相关分析. 相似文献
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我国已进入全面建设小康社会的关键时期,随着人民生活水平的提高,对畜禽水产品的需求已由过去的数量温饱型向质量安全型转变,关注生态环境,注重食品安全,倡导健康消费已蔚然成风。随着经济全球化的发展,国内外畜禽水产品市场竞争日趋激烈,只有抓好质量安全,才能提高畜禽水产品在市场的竞争能力。在此,笔者谈一谈怎样抓好我县畜禽水产品质量安全。 相似文献
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近年来,泰安市不断加强组织领导,强化水产品质量安全监管,狠抓水产品生产环节治理,不断推进健康养殖,把整治与规范、监管与自律结合起来,水产品质量安全形势稳定,总体趋势向好,连续几年淡水水产品产地检测合格率100%。1全市水产品质量安全工作情况1.1加强领导,确定工作思路市水利渔业局把水产品质量安全作为头等大事来抓,成立了水产品质量安全工作领导小组，与省、市、县分别签订了责任书，把水产品质量安全工作纳入县市区年度考核重点内容。确定了“规范苗种生产、推行健康养殖、加强执法监督、提高质量效益、打造品牌渔业”的总体工作思路。 相似文献
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