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鱼粉不仅是配合饲料最常用的优质动物性蛋白源，其矿物质、维生素含量也特别丰富，适口性好，因而在饲料生产中具有极其重要的作用。由于其用量大，价格较高，所以掺假现象也比较普遍。随着掺假技术的提高，常规的检测已经不能有效地检测出鱼粉的掺假，这也加大了原料检测的难度。 相似文献
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张彩云 《河南畜牧兽医(综合版)》2000,21(2):28-29
我国饲料行业竞争日趋激烈 ,饲料行业技术水平也在不断提高 ,市场需要真正质优价廉的高科技饲料。如何降低饲料成本 ,提高产品质量 ,增加养殖效益 ,是每个饲料企业时时应该关注的问题。一、鱼粉的可替代性从科学角度讲 ,鱼粉不是家禽必需的营养素 ,我们在配料时不应该过度依赖于鱼粉 ,因为鱼粉价格昂贵 ,质量变异大 ,生产中常出现伪造掺杂问题 ,含盐量高 ,引入沙门氏菌或产生毒素等不良现象。相比之下 ,植物性蛋白饲料则具有价格便宜、质量稳定、采购方便等诸多优势。随着在大多数家禽日粮中使用维生素和微量元素预混料 ,不必担心全植物蛋白… 相似文献
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近几年，国内的IS09000热也影响到饲料行业。由于饲料行业的特殊性，饲料企业在IS09000体系认证过程中会遇到比其它行业更多的困难。若无适宜的有效对策，饲料企业将不能确保IS09000体系认证的有效实施和达到预期贯标要求。 相似文献
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我国饲料行业目前竞争十分激烈。饲料业的获利能力正全面下滑。目前，我国饲料行业的行业结构如何。不仅影响到该行业的兴衰成败和发展。更关系到饲料生产企业的切身利益。因而我们需要通过明确饲料行业所处的行业状况，分析饲料行业的竞争要素。进而为饲料企业采取策略凝聚力量，为寻求自身发展提供依据。 相似文献
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无鱼粉配合饲料在饲料工业发达国家,六十年代就已经应用于生产。而在我国只有个别科研单位开始研究。但产蛋高峰期无鱼粉配合饲料即用植物蛋白代替动物蛋白,报道更少。为了探索这个问题,我们于1986年10月开始对产蛋高峰期无鱼粉配合饲料进行了研究。鱼粉价格昂贵,资源紧缺。为了降低饲料成本,提高社会效益和企业经济效益,我们选择了产蛋高峰期无鱼粉配合饲料的研究课题。从营养原理上讲,无鱼粉配合饲料,即是用豆饼代替鱼粉。鱼粉除钙、磷、盐分、蛋氨酸、维生素 B_(12)略高于豆饼外,其它成分和豆饼几乎接近。在无鱼粉饲料中适量补加钙、磷、食盐、蛋氨酸、维生素 B_(12), 相似文献
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随着饲料行业竞争的日趋激烈,饲料行业技术水平不断提高。为降低饲料成本,提高产品质量,增加养殖效益,笔者就家禽饲料原料选择提出以下几点看法。1 鱼粉的可替代性从科学角度讲,鱼粉不是家禽必需的营养素,我们在配料时不应过度依赖鱼粉。鱼粉价格昂贵,质量变异大,含盐量高,易引入沙门氏菌或产生肌胃糜烂素等不良毒素。相比之下,植物性蛋白质饲料则拥有价格便宜、质量稳定、采购方便等诸多优势。随着维生素和微量元素预混料的生产增多,添加各种补充物如必需氨基酸、维生素和微量元素等的植物蛋白质日粮完全可以取代鱼粉日粮,这将是未来家禽… 相似文献
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鱼粉是饲料行业非常重要的原料之一,是全价饲料的重要组成部分,鱼粉含有丰富的营养物质,粗蛋白质含量在45%~70%之间,且品质较好。鱼粉价格较高,尤其今年特昂贵。一些不法商 相似文献
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添加高蛋白料精替代鱼粉饲喂生长猪试验叶成玉，程庆华（执笔），牛小迎，解洪业，李志宁（青海省畜牧兽医科学院西宁，８１０００３）为了开发和利用蛋白质资源，减少进口鱼粉在饲料中的用量，以降低饲料成本，提高养殖业的经济效益，我们用高蛋白料精替代秘鲁鱼粉进行生... 相似文献
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鱼粉掺假物的化学快速鉴定法 总被引：2，自引：0，他引：2
鱼粉掺假是指在鱼粉中掺入各种非鱼粉类物贡或在变质、腐败、多脂鱼粉中掺入各种非鱼粉原料而生产的假鱼粉。近年来,假冒伪劣鱼粉充斥市场,大有愈演愈烈之势,给饲料行业和畜牧业的发展带来了严重影响,造成了许多难以挽回的损失。因此,如何快速、准确判断鱼粉掺假物已成为饲料生产厂家和畜牧业生产部门十分关注的问题。 相似文献
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《饲料工业》1987,(5)
<正> 我国鱼粉资源并不丰富,需求量却越来越大,由于受到外汇价格的限制,不可能增加进口。因此,在饲料配方中减少鱼粉用量或不用鱼粉已成为重要问题。近年来,不少地方利用当地饲料资源,添加氨基酸,降低鱼粉用量方面做了大量的研究工作,并在配合饲料生产中推广应用。现介绍几组材料,供各地参考。上海市饲料公司在一九八五年,开展了产蛋鸡日粮中添加氨基酸降低鱼粉用量的研究工作。试验结果表明,在蛋鸡日粮中添加0.15％～0.2％的蛋氨酸和0.1％赖氨酸,可取代鱼粉6％～8％,能获得相同的效果,可降低畜产品的饲料成本10.8％～13.2％,提高经济效益13.9％～19.1％,最近通过验收鉴定,受到专家一致好评。 相似文献
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近年来,鱼粉供应与水产饲料需求量之间的矛盾愈发尖锐,开发新型蛋白源替代鱼粉已成为水产行业亟须解决的问题。对虾作为重要的养殖品种,其饲料中鱼粉用量占比较大,高企的鱼粉价格给对虾配合饲料成本控制带来较大挑战。研究开发高质量鱼粉替代物对于对虾养殖业的可持续发展具有深远意义。本研究以目前研究热点较高的动物性蛋白源、植物性蛋白源和昆虫蛋白源作为综述对象,从多角度分析对虾饲料蛋白源开发的研究进展。 相似文献
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国产鱼粉质量实测结果分析 总被引：1，自引：0，他引：1
国产鱼粉质量实测结果分析田培育，柏凤琴，刘丽秋，李淑琴（黑龙江省畜牧研究所·齐齐哈尔·１６１０４１）近年来，随着我国饲料工业的迅猛发展，鱼粉的需要且逐年增加，鱼粉的质量问题越来越引起饲料行业、养殖业的重视．因此，我们对黑龙江省畜牧研究所综合化验室自１... 相似文献
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购进鱼粉应注意测定纯蛋白和粗纤维的含量万瑞清百色地区饲料监测站５３３０００鱼粉是饲料生产中动物性蛋白的主要来源。随着畜牧业及饲料工业的发展，对鱼粉的需求量越来越大，市面上优质鱼粉往往供不应求。由此，一些鱼粉生产厂或经销店、商贩为了牟取暴利，不择手段在... 相似文献
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近几年,由于鸡蛋价格偏低,致使整个养鸡行业状况不景气.由此,一些养殖户(场)在饲料成本上大动脑筋.降低饲料中优质蛋白的用量,将鱼粉豆饼换成杂饼粕.部分养殖户(场)甚至将棉籽粕用量加到20%以上. 相似文献
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近几年,由于鸡蛋价格偏低,致使整个养鸡行业状况不景气.由此,一些养殖户(场)在饲料成本上大动脑筋.降低饲料中优质蛋白的用量,将鱼粉豆饼换成杂饼粕.部分养殖户(场)甚至将棉籽粕用量加到20%以上.…… 相似文献
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<正> 一、鱼粉用于饲料的历程当今饲料工作者和饲养工作者都不能回避鱼粉问题。回顾我国饲料工业发展的80年代,对待鱼粉大体经历了三个阶段:前三年不了解鱼粉的珍贵,对它的营养价值和饲养效果认识不足,只看价格高,预计不到它带来的经济效益。当时进口鱼粉每吨仅1400元左右,国家还得指令性分配。勉强买了的单位,有的不敢用,不愿用,不会用,甚至放到仓库几年变质丢弃。中间四年,在应用中逐渐体会到鱼粉的优点和效用,用量成倍增长。后三年,离不开用不起。由于用量大、外汇紧,进 相似文献
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我国饲料行业现在发展到了一个关键时期，高速度、高增长时期已经结束，转入一个稳定增长、正常发展的新时期。因为饲料添加剂在现代饲料业中处于极其重要的地位，其发展直接决定我国现代饲料行业的走向。因此，探讨饲料添加剂行业的发展十分重要。 相似文献