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相似文献
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1.
高产奶牛日粮中添加脂肪的研究进展   总被引:16,自引:2,他引:14  
高产奶牛有机体新陈代谢旺盛,通常在泌乳初期不能摄取到与产乳需要相适用的能量水平,以至于影响到产乳量甚至乳牛的健康。向饲粮中添加脂肪等能量添加剂是提高饲粮能量水平的有效途径。本文就近年来高产乳牛日粮中添加脂肪对奶牛生产性能影响进行了综述分析,以便更深入地研制和开发脂肪等能量添加剂,这对我国乳牛业的发展将具有重要意义。  相似文献   

2.
脂肪及长链脂肪酸对瘤胃发酵的影响   总被引:6,自引:0,他引:6  
1 反刍动物日粮中添加脂肪或脂肪酸的目的早年的反刍动物产生性能较低 ,靠谷物及牧草作为饲料就能满足其对能量的需要。自 70年代以来 ,反刍动物的生产性能、特别是高产奶牛的产奶量有很大提高 ,常规日粮已不能满足高产奶牛的营养需要 ,导致奶牛在泌乳早期常常处于能量负平衡状态。提高奶牛日粮的精料比例会降低采食量 ,并影响瘤胃的正常消化机能 ,使乳脂率下降 ,甚至出现酸中毒。由于脂肪的含能量是碳水化合物的 2 2倍。自 70年代以来 ,特别是近几年人们对反刍动物日粮中添加脂肪的效果进行了广泛的研究 ,以期用脂肪提高反刍动物日粮的能…  相似文献   

3.
在奶牛的泌乳早期,随着产奶量的不断上升,能量需要量也逐渐增加,而干物质采食量的增加却很有限,处于泌乳高峰期的奶牛,特别是高产奶牛,常常出现能量负平衡。为了增加日粮中的能量浓度,可以在日粮中添加经过处理的保护性脂肪,使脂肪在瘤胃中不发生解离和水解,直接进入小肠被消化吸收,从而进一步提高奶牛的生产性能,挖掘奶牛的产奶潜力。1奶牛饲喂脂肪的好处保护性脂肪作为一种高能饲料,可以提高日粮能量浓度,而不影响瘤胃发酵,可以满足高产奶牛在泌乳早期对能量的大量需要,从而提高产奶量。同时,保护性脂肪被吸收后,可通过乳腺合成分泌到乳汁…  相似文献   

4.
满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一大难题,当青贮玉米或其他饲草不足、质量低劣时,能量缺乏就显得尤为严重。这时,如果采用大量精料来补充能量,易导致奶牛瘤胃酸中毒、乳脂率降低和采食量下降。因为要保证瘤胃的正常功能。其饲草的喂量至少应达到日粮干物质的45%。脂肪作为一种高能饲料原料,可以替代较多的谷物,来补充低质饲草的能量,维持奶牛的能量平衡,提高其生产性能。能量的摄入量不足也是限制高产奶牛泌乳量的原因之一.特别是在泌乳初期,由于泌乳的需要而使能量的需要量增加,而干物质采食量的增加却很有限,所以通过在日粮中添加脂肪的方式来提高日粮的能量浓度,增加能量进食量来满足奶牛对能量的需要,从而提高奶牛的产奶量,将是一种切实可行的方法。因此,在奶牛饲料中添加脂肪已成为现代奶牛饲养技术的要点。但由于其方式方法各不相同,导致补饲脂肪的成功率较低。本文介绍了脂肪在奶牛体内的消化代谢以及其在奶牛生产中的作用,另外,介绍了在奶牛生产中饲喂脂肪的几条原则,希望对广大奶牛养殖户有所裨益。  相似文献   

5.
满足高产奶牛能量需要是现代奶牛饲养所面临的一大难题.当青贮玉米或其他饲草不足、质量低劣时,能量缺乏就显得尤为严重。这时,如果采用大量精料来补充能量,易导致奶牛瘤胃酸中毒、乳脂率降低和采食量下降。因为要保证瘤胃的正常功能,其饲草的喂量至少应达到日粮干物质的45%。脂肪作为一种高能饲料原料,可以替代较多的谷物,来补充低质饲草的能量,维持奶牛的能量平衡,提高其生产性能。能量的摄人量不足也是限制高产奶牛泌乳量的原因之一,特别是在泌乳初期.由于泌乳的需要而使能量的需要量增加,而干物质采食量的增加却很有限,所以通过在日粮中添加脂肪的方式来提高日粮的能量浓度.增加能量进食量来满足奶牛对能量的需要.从而提高奶牛的产奶量,将是一种切实可行的方法。因此,在奶牛饲料中添加脂肪已成为现代奶牛饲养技术的要点.但由于其方式方法各不相同,导致补饲脂肪的成功率较低。本文介绍了脂肪在奶牛体内的消化代谢以及其在奶牛生产中的作用,另外,介绍了在奶牛生产中饲喂脂肪的几条原则,希望对广奶牛养殖户有所裨益。  相似文献   

6.
徐刚 《广东饲料》2006,15(1):38-39
牛奶因富含易被人体吸收的各种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,被誉为几近“最完善的食品”。随着生活水平提高,人们对牛奶需求量也逐渐增长,这与我国奶牛业发展较慢,牛奶产量及品质不高形成突出矛盾,建立高产、优质、高效的奶牛体系已势在必行(谢宝柱等,2005)。能量摄入量不足是影响高产奶牛泌乳量和乳品质的因素之一,特别是高产奶牛泌乳初期,能量代谢往往处于负平衡,日粮中添加适宜水平的脂肪可以提高日粮能量浓度,从而使能量代谢呈正平衡.使泌乳高峰提前出现,达到增加产奶量、影响乳品质及减少泌乳奶牛低乳脂综合征的效果。本文综述了奶牛日粮中添加脂肪对牛奶产量及品质的影响。  相似文献   

7.
脂肪不仅能量高且是一种容易利用的能量饲料,而且是奶牛乳腺中合成乳脂的必需营养成分,对现代肉牛、肉羊育肥和减轻高产奶牛泌乳早期能量负平衡具有十分重要的作用。近年来,人们对脂肪在反刍动物生产中的应用尤其是对奶牛日粮脂肪添加剂进行了广泛研究,证实提高日粮脂肪含量或用脂肪代替部分精料能够有效改善奶牛的能量供应,提高泌乳性能和繁殖性能,改善牛奶品质。本文主要论述脂肪的营养功能、过瘤胃脂肪、日粮脂肪的添加量、饲料脂肪的添加类型及在反刍动物生产中的应用和添加脂肪对乳脂肪酸组成的调控等。  相似文献   

8.
日粮中添加脂肪酸钙对奶牛生产性能的影响   总被引:6,自引:0,他引:6  
选用泌乳中期的中国荷斯坦奶牛 10头 ,进行了日粮中添加脂肪酸钙对奶牛生产性能的研究。结果表明 ,日粮中添加脂肪酸钙 2 %能改善泌乳奶牛对能量的代谢水平和瘤胃内能氮(E -N)平衡 ,提高泌乳量 2 .2 .kg(P <0 .0 5 ) ,减少蛋白质的消耗12 .85 %。  相似文献   

9.
在日粮中添加保护性脂肪以以提高奶牛的产奶量,实验研究证实,产奶量随保护性脂肪的饲喂水平增加呈上升趋势。据报道,提高日粮油脂含量或用油脂代替部分精料,可有效改善奶牛能量供应,提高泌乳性能并改善健康状况,但最好添加过瘤胃保护性脂肪。另外,指出油脂不利于纤维的消化,若将油脂直接添加到青贮饲料中,则会使饲料采食量和纤维消化率下降,但添加经皂化、氢化、甲醛处理的保护性脂肪,可防止瘤胃内不发生脂肪的离解和水解,让脂肪直接进入小肠消化吸收,这既能提供能量,又可避免对纤维素及其他营养物质消化吸收的影响。但夏季奶牛常处于体能负平衡状态,高温可以使奶牛的采食量下降,身体消瘦,造成奶牛体内能量的负平衡,为明确保护性脂肪对夏季奶牛泌乳量的具体影响,本研究进行了分组对比试验。  相似文献   

10.
能量是高产奶牛发挥产奶潜力的重要因素,添加脂肪是满足奶牛能量需要,提高产奶量,改善奶牛繁殖性能和健康的重要措施。但添加过少达不到理想效果,过量既造成浪费,又降低奶牛干物质采食量,甚至降低奶牛的生产性能。1确定脂肪添加量奶牛从精粗饲料摄取的脂肪量约占干物质的3%,乳脂产量与精粗饲料脂肪供应量的差值应为日粮脂肪的添加量。随着脂肪添加量增加直至日粮干物质的3%,产奶量相应地显著增加,继续增加脂肪添加量,产奶量仍继续增加,但增加幅度下降,当添加量超过干物质5%时,产奶量明显下降。脂肪添加量受产奶水平、泌乳阶段、日粮配方、青…  相似文献   

11.
过瘤胃脂肪是复合性植物油经过三步系列化学反应制备的用于饲喂动物的新型绿色营养性饲料产品,是由北京市农林科学院畜牧兽医研究所的科研人员经多年潜心研究而成。该产品在瘤胃内呈不溶性,不被降解,进入真胃和小肠后迅速高效地被消化、吸收和利用。由于其脂肪酸比例满足肠道消化吸收所需的理想比例,因而在日粮中添加后不影响瘤胃pH值,不干扰瘤胃代谢及乙酸、丙酸比例。奶牛产犊后进入泌乳高峰期,高泌乳量导致对能量的需要很大,泌乳牛为维持其高水平的泌乳量,代偿动用体内脂肪导致内分泌发生变化,血液中酮体增加,使得在进入泌乳高峰期前1个月采食量受到抑制而开始下降。其结果是在采食以谷物为主精料型日粮条件下不能满足此时奶牛对能量的需要,奶牛体脂大量消耗、体重减轻,结局是产奶量下降,奶牛尤其是高产青年头胎牛淘汰率升高、使用寿命缩短、妊娠率降低和乳房炎发病率增加,最后导致奶牛生产成本增加和效益下降。饲喂传统日粮很难达到奶牛此时高能量需求,即使可以,也会由于过高比例精料导致瘤胃不良发酵加重胃肠负担,降低瘤胃pH值和纤维分解微生物的活性,影响日粮的消化率和动物本身的生产性能。饲喂高精料日粮也无法在生产中使用。如果日粮直接添加普通脂肪,动物采食后在瘤胃...  相似文献   

12.
在奶牛的泌乳早期,随着产奶量的不断上升,能量需要量也逐渐增加;而干物质采食量的增加却很有限,处于泌乳高峰期的奶牛,特别是高产奶牛,常常出现能量负平衡。为了增加日粮中的能量浓度,在日粮中添加经过处理的保护性脂肪,使脂肪在瘤胃中不发生解离和水解,直接进人小肠被消化吸收,从而进一步提高奶牛的生产性能,挖掘奶牛的产奶潜力。  相似文献   

13.
过去,康乃尔大学的 Maynard 等人研究发现,泌乳奶牛日粮中添加脂肪可提高其产奶量。然而,这在当时并未引起重视。在六十年代未期以前,很少有人对奶牛添加脂肪进行研究,主要原因是许多奶牛产奶量较低,不用脂肪即可满足其能量需要:谷物充足且价廉;添加脂肪质量变化较大,且难以控制;并且一些研究指岀脂肪能够降低瘤胃内粗纤维的消化率。因此,尽管五、六十年代脂肪价格便宜,但乳牛业很少采用。七十年代,许多奶牛的产奶量较高,而能量需要只靠谷物类饲料难以满足。对脂肪  相似文献   

14.
瘤胃保护性脂肪在奶牛营养中的研究与应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
保护性脂肪属于过瘤胃脂肪,在奶牛日粮中添加可提高奶牛的产奶量、乳脂率和繁殖性能。本文从高产奶牛泌乳前期存在的能量负平衡问题入手,综述了日粮中添加瘤胃保护性脂肪的意义、保护性脂肪的类型及保护原理、营养作用、影响因素以及使用时的注意事项,为以后的研究提供科学指导。  相似文献   

15.
《北方牧业(奶牛)》2006,(4):25-25,28
如何克服和解决泌乳早期的奶牛能量负平衡问题一直以来都是科研和生产中的重大课题。大量的实践数据表明,从产犊前1周并始。逐渐提高奶牛日粮的能量浓度,特别是在产犊后至产奶高峰期之间,最大限度增加日粮的能量水平可以显著克服奶牛的能量负平衡障碍。而在日粮中添加瘤胃保护性脂肪则是最有效、最简便的方法。  相似文献   

16.
不同过瘤胃脂肪对奶牛生产性能的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
奶牛的产奶高峰期一般出现在采食量高峰的前几周。产奶高峰期以前,为了满足对能量的需要,奶牛必将动用体内储存的脂肪,结果造成体重下降。而泌乳初期的过分减重往往造成产奶高峰期后产奶量的锐减。试验证明,奶牛日粮中添加脂肪,特别是保护性脂肪,能够改善奶牛的体况,提高产奶量和乳脂率。本试验的主要目的在于探讨奶牛日粮中添加过瘤胃脂肪的效果;比较不同过瘤胃脂肪来源对奶牛生产性能的影响,从而为选择奶牛饲料的理想脂肪添加物提供参考。1试验材料与方法1.1试验材料试验用脂肪酸钙和棕榈油脂肪粉均为商业产品。棕榈油脂肪粉是利用油脂分…  相似文献   

17.
泌乳高峰期奶牛常出现能量负平衡,会影响奶牛的产奶性能,导致奶牛体重和受精率下降,增加乳房炎的发生率。肥育后期肉牛(羊)能量的采食量有限,难以满足育肥的需要,导致胴体脂肪含量不足。通常有两种方法可以提高日粮能量水平,一是增加精饲料,但这样会使瘤胃发酵类型发生  相似文献   

18.
在奶牛的泌乳早期,随着产奶量的不断上升,能量需要量也逐渐增加,而干物质采食量的增加却很有限,处于泌乳高峰期的奶牛,特别是高产奶牛,常常出现能量负平衡。为了增加日粮中的能量浓度,在日粮中添加经过处理的保护性脂肪,使脂肪在瘤胃中不发生解离和水解,直接进入小肠被消化吸收  相似文献   

19.
在奶牛的泌乳早期,随着产奶量的不断上升,能量需要量也逐渐增加,而干物质采食量的增加却很有限,处于泌乳高峰期的奶牛,特别是高产奶牛,常常出现能量负平衡.为了增加日粮中的能量浓度,在日粮中添加经过处理的保护性脂肪,使脂肪在瘤胃中不发生解离和水解,直接进入小肠被消化吸收,从而进一步提高奶牛的生产性能,挖掘奶牛的产奶潜力.  相似文献   

20.
奶牛泌乳早期.随着产奶量的不断上升.能量需要量也逐渐增加,而干物质采食量的增加却很有限,处于泌乳高峰期的奶牛,特别是高产奶牛.常常出现能量负平衡。为了增加日粮中的能量浓度.在日粮中添加经过处理的保护性脂肪.可使脂肪存瘤胃中不发生解离和水解.直接进入小肠被消化吸收.从而进一步提高奶牛的生产性能,发挥奶牛的产奶潜力。  相似文献   

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