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肉牛的养殖,在二十世纪八九十年代曾经繁荣了一个时期,后来随着经济社会的全面发展,养牛的比较效益下降,出售断奶犊牛的收入抵消不了母牛和犊牛的饲养成本,出现了养牛无利,甚至养牛赔钱的局面,致使从2003年开始肉牛存栏持续下降,现在肉牛的饲养规模,主要是成母牛的饲养量,已经比2000年时缩减了一半以上。 相似文献
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农村规模养牛效益不高,长期制约着肉牛产业化发展的进程。笔者长期从事农村畜牧兽医技术推广工作,现就农村规模养牛生产经营效益的有关问题进行探讨,以便寻求提高规模养牛经营效益的有效途径。1户规模养牛的主要经营模式1.1繁殖型(犊牛生产型)即以饲养繁殖母牛为主要生产手段,可繁殖母牛经配种、妊娠、分娩的过程生产犊牛,所产犊牛断奶、育成后,公牛出售给育肥场(户),健康母牛转入基础母牛群。这种模式一般以高价出售育肥用架子牛和育成母牛为目的。生产优质犊牛,必须做到以下几点:(1)引进健康、繁殖能力高的母牛;(2)运用先进的繁殖技术,选… 相似文献
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饲养肉牛,母牛妊娠期和哺乳期的饲养技术是关键,但是多数养殖户在饲养过程中缺乏系统的技术指导和精细化管理措施,致使肉用母牛的繁殖率和饲料转化率不高,养殖效益不理想.为此,本文针对农区、牧区不同地区的自然条件和环境因素,对繁殖母牛受胎率和犊牛断奶等技术环节进行论述,以期为提高养牛经济效益提供技术参考. 相似文献
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[目的]分析肉牛场不同牛群全混合日粮(TMR)的粒度和饲料消化率。[方法]在固原市瑞科丰农牧科技有限公司选取西门塔尔牛犊牛、母牛、育肥牛各120头作为试验牛群,对照组和试验组各60头,试验组日粮中添加酵母培养物AYC-X6,对照组未添加。[结果]结果表明,断奶犊牛和育肥牛TMR日粮粒度第2层比例最高分别为51.60%,52.9%。母牛第1,2,3层比例基本相同,在20.30%～21.85%之间。犊牛日粮中添加酵母培养物AYC-X6后第1,2层筛上物合计35%,比例下降,说明犊牛消化程度增加,消化率提高。育肥牛日粮第1,2层筛上物合计分别为64%,48%,分别比对照组降低8%,24%。[结论]肉牛TMR日粮粒度越大,粗饲料越长,过瘤胃速度越慢;育肥前期粗饲料长度为2.5 cm,育肥后期粗饲料长度3.5 cm。断奶犊牛和育肥牛日粮中添加酵母培养物AYC-X6提高了饲料消化率。 相似文献
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1制定国家肉牛产业政策,建设良种繁育体系
在国家层面,制定相应的肉牛新品种中长期培育战略、良种母牛补贴、犊牛补贴、规模化育种补贴等政策,把良种化及种源基地建设放在首要位置,通过建设完善的良种繁育体系发展肉牛产业。对良种母牛实施补贴政策,对良种牛场、肉牛基地县的规模养殖户的母牛实施补贴政策,此外,一级以上母牛免费提供优质种公牛冻精两支,并免费配种,从而调动社会养牛的积极性。 相似文献
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肉牛业是我国农业供给侧结构性改革发展中的重点产业,也是改善居民膳食结构、促进农民增收、农业增效的重要产业。近年来,我国肉牛业发展总体趋稳,但供需不平衡,牛肉市场仍有较大的发展空间,肉牛种业正处于高速发展的新时期。推动肉牛种业高质量发展不仅关系着我国国民生活水平及我国经济实力,更标志着我国国际地位的提升。本文立足于我国肉牛种业现阶段的发展现状,对影响我国肉牛种业发展的主要制约因素进行详细剖析,提出了我国肉牛种业发展的创新构想与突破路径,有望引导我国肉牛种业进入快车道,加速迈向联合育种的新时期,打破种源+牛肉“双重垄断”,实现肉牛种业由自主到主导的跨越。 相似文献
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随着经济的快速发展,居民消费水平持续上升,我国的肉类消费结构正在逐渐升级,人们对牛肉的消费需求开始不断增加。然而,近年来国内牛肉的产量增幅不大,且供需缺口巨大,这为肉牛产业迎来了新的发展机遇。因此,中国肉牛企业应当瞄准市场需求,不仅能够弥补国内牛肉供应市场的短板,而且可为企业创造较高的经济效益。基于此,本文从肉牛产业链中的养殖业、食品加工业和牛肉消费市场3个层面对国内肉牛产业链现状和发展前景进行了分析,并结合企业自身的发展,探讨中国现代化、规模化、标准化的肉牛企业的发展方向。 相似文献
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秦川牛肉用选育及其技术策略 总被引：13，自引：3，他引：10
近几年来，我国肉牛生产发展很快，但生产水平较低，平均产肉率不高，其中一个重要原因是迄今我国还没有一个自己培育的专门化肉牛品种。要大力发展我国的肉牛生产，除了利用国外优秀的肉牛品种杂交改良我国地方黄牛外，还必须培育自己的肉牛品种。本文从社会经济发展，人民生活水平和市场变化入手，对秦川牛作了评价，回顾了它的选育历史，指出了现时期秦川牛肉用选育方向的紧迫性。在分析了秦川牛的优点及其与国外著名肉牛品种相比存在的缺点和不足的基础上，提出秦川牛选育的主要目标和采取的技术措施，包括选择和建立核心群、建立健全秦川牛的选育体系、建立选育协作组、开展联合育种、导入适当外血和利用分子生物学技术，加快秦川肉牛的分子育种等，以早日培育出秦川肉牛新品系，使所形成的秦川肉牛新品系，在秦川牛现有经济类型的基础上得到提升与改造，适应经济发展需要，促进肉牛产业化发展。这对农村产业结构优化、社会经济发展和农民致富将产生广泛而深远的影响。 相似文献
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元江县位于云南中南部,属典型的干热河谷气候,拥有丰富的自然资源。肉牛产业是元江畜牧业发展的重要组成部分,牛肉占元江城乡居民肉类消费的比重也在逐年上升。但近年以来,元江肉牛产业及牛肉市场面临着牛肉供应不足、产品质量不高等诸多压力。本调研报告通过分析元江县自然资源基本情况、肉牛存栏情况,并实地调查农村牛群分布及牛群结构等,指出了目前存在的问题、困难并提出应对措施,为下一步元江全县尤其是农村地区探索推广高效肉牛养殖技术、提供大众需求的牛肉产品、彻底推进畜牧业供给侧结构性改革、促进肉牛产业的蓬勃发展奠定了坚实的基础。 相似文献
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近年来,海原县肉牛产业得到快速发展。为支撑未来肉牛产业发展需求,迫切需要从品种改良技术层面破解当前育种工作中遇到的问题,为今后高端肉牛产业发展指明方向。本文分析了海原县当前繁育母牛资源现状,从肉牛产业发展目标以及制约产业发展的瓶颈问题出发,探索高端肉牛产业的内在含义,提出以西门达尔牛为母本,安格斯公牛为父本的“海原黑牛”育种方向及其在实践基础上的现实可能性。同时通过现有安格斯纯种繁育扩大母牛和选育良种安格斯公牛,为大量杂交提供优秀的公牛基因资源。希望对当前海原肉牛产业发展具有一定指导意义。 相似文献
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近年来,华亭市抢抓农村"三变"改革和乡村振兴战略机遇,以市场需求为导向,以发展优质良种肉牛产业为突破口,以建立优质良种肉牛繁育体系为基础,以推进产业扶贫、健全利益联结机制为纽带,从肉牛引进、育种、扩繁、育肥、加工、销售到防疫检疫、质量追溯、检验检测、产品研发、品牌建设等各环节推进全产业链一体化运作。通过发挥行业龙头企业、合作社的示范带动作用,深入推行肉牛养殖专业化、生产标准化、经营产业化、销售品牌化、服务社会化,全面提升全市肉牛产业发展水平。 相似文献
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东乡县是传统的草食畜养殖大县,肉牛产业是该县畜牧业发展中的一个传统优势产业,也是农村经济发展的重要支柱产业;目前,东乡县的肉牛产业发展正处于转型时期,加强基础设施建设、制定正确的生产技术路线,强化各项工作措施的落实,是实现东乡县肉牛产业规模化、标准化、产业化发展的重要举措。本文分析了制约东乡县肉牛产业发展的因素,并提出了相应的发展对策。 相似文献