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相似文献
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1.
兽药用来预防、治疗、诊断畜禽疾病时应坚持一个原则,就是防止药物残留污染畜产品。兽药是用来预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病,有目的地调节动物机体代谢和生理机能,并规定作用、用途、用法、用量的物质。兽药在降低畜禽发病率与死亡率、促进畜禽生产、提高饲料利用率等方面起到了十分重要的作用。然而,兽药用来预防、治疗、诊断畜禽疾病时还应坚持另外一个原则,就是防止药物残留污染畜产品。  相似文献   

2.
兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康与生长中,但是在生产实践中,存在个别养殖户、及其厂家、兽医从业人员滥用、误用兽药的现象,使一部分畜禽产品的药残超标,产品品质受到影响,从而影响到消费者身体健康,不利于养殖业的健康发展,成为制约养殖业可持续发展的重大问题。随着人们对畜禽产品需求量的增加,兽药在畜禽产品中的残留问题越来越成为全社会关注的热点问题。为此,笔者结合自己近年来从事兽药监督管理工作的经验,参考有关法律、法规,对兽药残留的危害进行浅析,提出几点应对措施.为人们认识兽药残留的危害及其防控提供依据。  相似文献   

3.
吴英 《动物保健》2014,(8X):17-17
随着我国经济的不断发展,畜禽养殖业的发展规模也在不断扩大。由于越来越多的养殖畜禽兴起,养殖场目前主要关注的问题就是控制和预防动物疫病,所以造成无节制的使用各种兽药。然而,对于兽药的大量使用和违禁药品的泛滥,严重影响着畜禽产品的质量和安全性,解决畜禽产品兽药残留刻不容缓。本文就畜禽产品兽药残留的危害进行分析,只为减少畜禽产品药物残留,为人们提供健康的肉类产品。  相似文献   

4.
兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不但可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此必须采取有效措施,减少和控制兽药残留的发生。  相似文献   

5.
兽药在畜禽疾病防治以及促进畜禽健康生长中发挥着积极作用,目前在畜牧业生产中得到了广泛应用。但个别养殖户、兽医从业人员或饲料生产厂家存在误用、滥用兽药的现象,导致畜牧业产品的药残超标,不仅给养殖业的健康发展带来了负面影响,还给消费者的身体健康带来了危害。因此,探讨兽药残留对畜牧业的危害及其对策具有重要的现实意义,本文试论述如下。  相似文献   

6.
秦明 《北方牧业》2006,(17):27-27
<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、已烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类和安眠酮等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素4种。  相似文献   

7.
《畜牧与兽医》2014,(6):114-116
对2013年南京主要养殖区域内的畜禽产品进行兽药残留调查研究,以保障市民动物食品安全,促进畜禽养殖业的健康发展。本调查对南京市浦口区、溧水区、江宁区、六合区、高淳区等5个主要养殖区规模化养殖场2个不同养殖季节(夏季、秋季)的畜禽产品,包括猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、牛奶随即抽取样品800份,运用高灵敏度兽药残留快速检测卡、ELISA试剂盒以及超高效液相色谱串联质谱方法 (UPLC-MS)对样品进行定性及定量检测。结果显示:800份畜禽样品均为阴性样品或远低于国家动物源性食品安全残留限量标准。抽检样品无兽药残留或兽药残留量远低于兽药残留限量标准,可安全食用。  相似文献   

8.
兽药残留是畜禽用药普遍存在的问题,又是一个特殊的问题,在国内外已成为一个影响广泛且颇具争议的问题。本文旨在通过解析兽药残留的概念、探讨造成兽药残留的原因、分析兽药残留的危害性,提出控制兽药残留的对策,达到促进畜牧业持续健康发展、向社会提供安全畜禽产品的目的。  相似文献   

9.
畜禽产品兽药残留危害现状与分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
近20年来,随着养殖业的集约化、规模化发展,各种动物疫病不断暴发,养殖场为预防和控制动物疫病,大量使用各种兽药。然而,滥用兽药和非法使用违禁药物的现象时有发生,严重影响了畜禽产品的质量和食品安全。因此,开展兽药残留的检测与调查,对于提高人民健康水平,加强畜禽产品的市场竞争力有着重要意义,也为兽药残留的科学研究提供了基础性资料。  相似文献   

10.
兽药的不合理使用可导致动物产品及环境中兽药残留超标,从而对公共卫生安全构成威胁。QuEChERS法是一类快速、简便、经济、高效、耐用和安全的样品前处理方法,常用于植物产品农药检测。通过持续优化,目前该方法开始在动物产品兽药残留检测中得到应用。本文综述了QuEChERS法的特点,探讨了该方法在畜禽产品或样品兽药残留检测中的优化与应用。与植物样品相比,动物相关样品基质复杂,脂肪含量较高,因此需要对QuEChERS法进行优化。常用的优化方式包括提取液优化、脱水盐优化和吸附剂优化。目前QuEChERS法在畜禽肌肉、内脏、鸡蛋、牛奶及相关产品以及尿液、粪便等环境样品兽药残留萃取中得到应用。随着与其他提取净化方法的连用以及自动化提取装置的不断更新,未来QuEChERS法会得到持续优化与发展,其提取效率和净化效果将进一步得到提高,并将在动物产品残留检测中发挥重要作用。  相似文献   

11.
随着我国经济的不断发展,畜禽养殖业的发展规模也在不断扩大。由于越来越多的养殖畜禽兴起,养殖场目前主要关注的问题就是控制和预防动物疫病,所以造成无节制的使用各种兽药。然而,对于兽药的大量使用和违禁药品的泛滥,严重影响着畜禽产品的质量和安全性,解决畜禽产品兽药残留刻不容缓。本文就畜禽产品兽药残留的危害进行分析,只为减少畜禽产品药物残留,为人们提供健康的肉类产品。  相似文献   

12.
兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制   总被引:2,自引:0,他引:2  
在畜禽饲养过程中,为了预防和治疗畜禽疫病,在畜牧业生产中大量使用兽药;为了提高畜禽的生产效率,在养殖业中广泛使用饲料添加剂。但是,违规使用兽药和饲料添加剂会造成兽药和添加剂在动物体内蓄积,人食用兽药残留超标的动物性食品后。就会对人体健康造成危害。因此,为保障人类健康,必须对各类兽药和添加剂残留有清楚的认识。  相似文献   

13.
郑延平 《北方牧业》2006,(11):27-27
<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留,生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β—兴奋剂类、乙烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类、安眠酮等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,比如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素等四种。  相似文献   

14.
随着中国加入WTO和消费者安全意识的提高,药物残留将是影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍。减少药物残留、生产绿色畜禽必须注意正确使用兽药。  相似文献   

15.
兽药残留的危害及应对措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治,促进畜禽的健康与生长中,但是住生产实践中,存在个别养殖户及兽医从业人员滥用、误用兽药的现象,使一部分畜禽产品的药残超标,产品品质受到影响,从而影响到消费者身体缝康,不利于养殖业的健康发展,成为制约养殖业可持续发展的重大问题。随着人们对畜禽产品需求量的增加,兽药在畜禽产品中的残留问题越来越成为全社会关注的公共卫生问题。为此,笔者结合自己近年来兽药监督管理工作经验,参考有关法律、法规,对兽药残留的危害进行浅析,提出几点应对措施。  相似文献   

16.
随着人们生活水平的日益提高,畜禽产品中的兽药残留成为当今人们关注的问题之一。国家相关部门也出台了一系列的法规,来控制畜产品中的药物残留。现对如何控制药物残留问题提出几点建议。  相似文献   

17.
兽药人工抗原合成的研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
在国家大力鼓励发展畜牧业的同时,兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多,且随着近年来高效、低毒、低残留兽药的开发利用,对残留限量的要求也越来越高,而可靠、灵敏和实用的残留分析技术是检测和控制兽药残留、保证使用者安全和避免国际间有关贸易争端的重要前提。  相似文献   

18.
兽药残留是指对畜禽用药后,畜禽产品的原型药物或其代谢产物,包括与兽药有关的杂质的残留。残留量以每千克(kg)或每升(L)畜禽产品中的药物及其衍生物残留的质量表示。农业部于2002年12月14日发布第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》,分别对4类药物在畜禽产品中的最高残留限量做出了明确规定。  相似文献   

19.
随着人们对畜禽产品需求量的增加,兽药在畜禽产品中的残留问题越来越成为全社会关注的热点问题。为此,笔者结合自己近年来兽药监督管理工作经验,参考有关法律、法规,对兽药残留的危害进行浅析,提出几点应对措施,为人们认识兽药残留的危害及其防控提供一些科学依据,供大家参考。  相似文献   

20.
随着养殖业的持续发展 ,畜禽疫病呈现出多发且不典型的特点 ;新疫病不断发生导致预防及治疗使用兽药品种及用量越来越多 ,兽药残留问题越来越严重 ,直接影响着畜禽产品的销售和人体健康。特别是在今天我国加入WTO以后 ,对畜禽产品的药残要求更高 ,为提高畜禽产品的竞争能力 ,我们必须高度重视药残问题。1兽药残留原因分析1.1伪劣兽药屡禁不止兽药生产企业为了追求最大限度的利润 ,置国家法律法规不顾 ,在生产过程中随意降低标准 ,最突出的表现是含量不够。从我区近五年来对市场经营的兽药抽检情况看 ,合格率始终徘徊在50 %左右 ,其中包括…  相似文献   

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