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众所周知,我国肉鸭资源丰富,有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来,。我国肉鸭的饲养量和消费量一直稳居世界第一。2009年末全国肉鸭存栏已达10.96亿只,肉鸭出栏约35.2亿只(其中樱桃谷鸭20.6亿只),肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67.3%和74.7%。 相似文献
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众所周知,我国肉鸭产业资源较为丰富,有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来,我国肉鸭的饲养量稳居世界第一位。据统计,2009年末全国肉鸭存栏已达10.96亿只,肉鸭出栏约35.2亿只(其中樱桃谷鸭20.6亿只),肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67.3%和74.7%。 相似文献
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我国是世界最大的水禽生产与消费国。据统计,2001年世界鸭存栏量为9.18亿只,其中我国有6.36亿只,占世界鸭存栏量的69.3%;2001年世界肉鸭屠宰量为19.18亿只,我国为14.59亿只,占世界肉鸭屠宰量的76.1%。广东又是我国水禽生产与消费最大的省份之一,2002年广东省鸭饲养量2.63亿只、鹅饲养量6170万只,约占全国水禽饲养量的15%.被誉为“水禽之乡”。水禽生产在我省畜牧业与社会经济发展中起着越来越重要的作用。 相似文献
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我国是肉鸭生产大国.但并不是强国。据统计.2005年全世界肉鸭出栏量约为20亿只,其中我国出栏量约为15亿只,占全年世界总出栏量的3/4。为什么这么大的出栏量.却说我们只是生产大国.而不是强国呢?因为我国人口众多.传统的养殖方式占据较大比例。而集约化养殖的肉鸭.因为要追求经济效益.95%以上都是国外的品种。两者的差别主要是科技进步. 相似文献
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《中国家禽》2006,28(20):48-48
第二届全国鸭鹅产业大会将于2006年11月23日~25日在吉林省长春市召开。鸭鹅产业在我国畜牧业发展中占有重要地位。我国养鸭业具有得天独厚的品种资源优势,世界各国很多的肉鸭品种均是北京鸭的后代。中国鸭屠宰量近18亿只,鸭肉产量235万吨,占全世界的66%,位居世界第一。我国鹅饲养量近6亿只,鹅肉产量70万吨,占全世界的93%。我国市场对鹅的年需求量在8亿~9亿只,年缺口量3亿只,处于供不应求状态。全国鸭肉鹅肉产量占禽肉的30%,国际市场上鹅肉价格比鸡肉高2~3倍,鸭肉价格比鸡肉高一倍左右。同时,鸭鹅蛋品与鸭鹅羽绒产品生产的经济效益也很可观,世界鸭鹅羽绒交易量为55000吨,中国鸭鹅羽绒交易量就有22500吨,是全球最大的鸭鹅羽绒生产与出口国。 相似文献
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我国养鸭业发展现状与前景分析 总被引:4,自引:0,他引:4
1 养鸭业是我国的特色支柱产业之一
我国的养鸭业具有悠久的历史。进入二十世纪八十年代,饲养量平均每年以5%~8%的速度递增。2004年我国肉鸭的出栏量超过24亿只,鸭肉产量约530万吨,占世界肉鸭总产量的70%左右。中国羽绒(毛)每年产量约36.7万吨,鸭绒约占75%,羽绒制品每年为国家创汇13.4亿多美元,约占世界羽绒品出口量的55%。我国2004年成年蛋鸭的存栏量达到3亿。4亿只,鸭蛋年产量达到553万吨,约占我国禽蛋总产量的20.3%。 相似文献
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近年来我国水禽产业发展迅猛,据统计,目前我国鸭存栏近8亿只,占全世界鸭存栏量的70%以上;鹅存栏量近3亿只,占世界鹅存栏量的88%,位居世界第一位,是世界第一水禽生产大国;但是,我国水禽业整体生产水平不高,尤其是表现在超大型肉鸭父母代的饲养成绩方面,很多养殖户由于缺乏科学的饲养管理技术,导致产蛋率低、死淘高、耗料量高等,大大增加生产成本,降低效益。[第一段] 相似文献
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朱泽远 《兽药与饲料添加剂》2000,5(5):41-43
早在公元前 4500年,我国开始驯化鸭子,开始了世界历史上养鸭的历程。据联合国粮农组织统计, 1993年全球鸭只存栏数为 6. 5亿只,我国就有 4.3亿只,居世界第一。由于肉鸭商品率高,生活力强耐粗放饲养,养鸭条件比养肉鸡要求低,疾病也少,因此,肉鸭饲养业是一种投资少、见效快、效益高的产业。目前,我国已建立一批大型养鸭场和肉鸭加工企业,如江苏南京桂花鸭集团。养鸭要发展,肉鸭营养研究要跟上。肉鸭营养研究还远不如肉鸡系统和深入,其主要原因有二:其一,由于消费习惯,多数发达国家并不喜欢食用肉鸭,因此并不重视肉鸭营养研… 相似文献
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近年来.山东省沂南县无公害肉鸭产业规模迅速发展.产业链条不断延伸,特色日趋鲜明,成为该县主导优势产业.成功打造了“中国肉鸭养殖第一县”。“全国肉鸭生产加工第一县”品牌.年出栏肉鸭4.8亿只。全县肉鸭加工企业已发展到50余家.年加工肉鸭5亿只.有效带动了肉鸭养殖业的快速发展,形成了集种鸭繁育、雏鸭孵化、规模养殖、兽药经营、技术服务、饲料生产、宰杀分割、 相似文献
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据联合国粮农组织统计,1993年世界鸭只存栏数为65亿只,而中国就有43亿只,雄居世界第一。由于肉鸭商品率高,生活力强,耐粗放饲养,养鸭条件比肉鸡要求低,疾病也少,因此肉鸭饲养业是一种投资少、效益高的产业。但是对肉鸭营养的研究远不如肉鸡系统和深入,我国迄今尚无肉鸭的饲养标准。本文就近年来肉鸭营养应用研究热点作一概述。1 肉鸭营养需要表1列出了美、日、法、前苏联和我国台湾省公布的最新肉鸭饲养标准。 表1中所列各国或地区饲养标准的主要品种表1 世界各国或地区肉鸭饲养标准美国NRC(1994)0~22~7日本(1992)0~44~前苏联(1… 相似文献
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近几十年间,中国养禽业取得了飞速的发展,水禽业的发展更是迅猛,特别是肉鸭产业的快速增长。根据FAO(联合国粮农组织)的统计,中国的肉鸭出栏最自1990年的4.4亿只增长到2011年的22.3亿只,累计增长了4倍,年均增长率达15.9%。而国内业界的统计数据显示:白羽肉鸭的年产量已经超过30亿只(数据来源:《中国禽业导刊》2013年第11期)。 相似文献
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山东省临朐县生态环境优良,肉鸭产业快速发展,年出栏肉鸭1亿只以上,肉鸭“飞”全国,鸭产品畅销江南及东北等地的20多个省、市,享有“全国肉鸭生产第一县”的美誉。为推进肉鸭产业上档升级,满足市场需求,促进农民增收,目前,临朐县又作“创新载体,提高畜产品层次”的新文章,以巩固“全国肉鸭生产第一县”的地位。 相似文献
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2009年我国水禽生产状况及2010年前景分析 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>一2009年度我国水禽业发展状况我国水禽产业涉及蛋鸭、肉鸭、番鸭、半番鸭、蛋鹅、肉鹅的品种繁育、饲养与饲料加工、疾病防控、产品加工贸易等产业链条,其产业规模在国际市场上均占有优势地位。1生产数量居世界第一2009年我国鸭、鹅的存栏量、出栏量以及鸭鹅肉产量、鸭鹅蛋产量等均居世界首位,1980~2009年间,我国水禽的存栏量、出栏量逐年递增(除1998年遭受水灾和2003年发生禽流感的影响有所下降外)。根据我会的调查统计:2009年我国鸭存栏约在10.96亿只左右、鹅存栏约2.36亿只左右;全年鸭出栏约35.2亿(樱桃谷鸭20.6亿只、番鸭半番鸭2亿 相似文献
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1.1中国是世界养鹅大国.同时也是鹅产品需求大国1.1.1中国是世界养鹅大国据联合国粮农组织(FAO)统计,中国1992年养鹅数为1.86亿只,2001年达到4.56亿只,2002年为5.4亿只,2003年为5.78亿只。四川省年出栏超过1亿只;江苏和安徽超过8000万只;年出栏3000万~5000万只的有吉林、黑龙江、江西和广东省。20年以前.珠江三角洲和长江三角洲养鹅发达。近几年东北三省迅速崛起。2001年,中国、法国和匈牙利三国鹅出栏为4.74亿只,占世界总数的94.19%.其中我国占世界总量的90.65%,所以说我国是世界当之无愧的养鹅大国。 相似文献
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我国是世界水禽生产第一大国,FAO数据表明,2004年我国鸭的存栏量为6.6亿只,居世界第一位,比2000年的6.1亿只增加7.9%,存栏量占世界总存栏量10.2亿只的64.77%。当年我国共出栏鸭16.82亿只,占世界鸭出栏总量的74.68%,鸭肉产量218.96万吨,占世界鸭肉总产量的67.47%。2004年我国鹅的存栏量为2.28亿只,位居世界第一位,比2000年的2.03亿只增加12.3%,存栏量占世界总存栏量2.62亿只的86.9%。当年我国出栏鹅4.94亿只,占世界鹅出栏总量的92.73%, 相似文献