共查询到20条相似文献，搜索用时 734 毫秒
1.
水产饲料中的真菌毒素 总被引：2，自引：0，他引：2
霉菌是某些丝状真菌的俗称,自然界有２００多种,一般都能使包括粮食、饲料在内的多种物质霉变。某些霉菌能产生毒素,对人类及畜禽、鱼类等都能产生严重的危害。这些毒素称之为真菌毒素（ｍｙｃｏｔｏｘｉｎｓ）。虽然至今人们对真菌毒素引起鱼病的机理还不是十分透彻,但总的说来,霉变的水产饲料或饲料中某些成分霉变就意味着至少有一种真菌毒素存在。１常见毒素及其致病机理１．１黄曲霉毒素黄曲霉毒素是首先被发现的真菌毒素,实际上是指一组毒素,其化学组成相似,主要有黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１及Ｇ２等１７种之多,其中以黄曲霉… 相似文献
2.
3.
5.
6.
7.
9.
真菌在自然界中分布广泛,且种类繁多。在已知的20万种霉菌中,已证明有近60种对人和家畜具有毒害作用。其中生长在谷物和草类等植物性饲料上的一些霉菌,可产生一种称为真菌毒素的化学物质,能严重影响畜禽的生产性能。甚至引起中毒。患畜表现为体重下降,生长缓慢,乳、蛋产量降低,母畜不孕,产死胎、畸胎,流产等。真菌毒素对人类及各种动物还有致癌、致突变和免疫抑制作用。该毒素通常极其稳定,其活性能长期存留于饲料中,正常的加工工艺不能使其失活。它诱发的各种病理症状,都可使动物生产力下降。因此,关于真菌毒素对饲料的污染和防止措施以及与畜禽生产性能关系的 相似文献
10.
导言真菌中毒症是因食入由于霉菌生长而腐败或变质的食物中的真菌毒素所引起的中毒。真菌毒素一般是低分子量,无抗原性的真菌代谢产物,能引起动物的中毒性应答。真菌毒素通常 相似文献
11.
12.
13.
14.
15.
16.
真菌毒素是在各种饲料或食品上生长的产毒性真菌的代谢物。动物一旦摄取了这些毒物,就会受到不良的生物影响。由于真菌毒素能引起多种动物的急性和亚急性疾病,所以,它对于兽医学是重要的。本文综述目前人们对与兽医学有关的真菌毒素的来源、存在和危害的认识。 相似文献
18.
19.
饲料中的真菌毒素及其检测 总被引：1，自引：0，他引：1
饲料中的真菌毒素及其检测安徽农业大学畜牧水产学院李槿年真菌毒素是某些霉菌在田间或贮运中于适宜条件下生长繁殖所产生的一类毒性代谢产物。由于它们的物理性状稳定，活性可长期存留，在饲料中，动物食入后可诱发各种病理症状，导致畜禽生产力下降。因此，研究饲料中真... 相似文献