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<正> 1.原料(1)五香型:精瘦肉、软化菇柄各25千克,白糖4千克,酱油1.75千克,食盐1.4千克,黄酒1千克,生姜、大葱各250克,香料150克,白胡椒100克;(2)麻辣型:精瘦肉、软化菇柄各25千克,酱油4.75千克,白糖2.25千克,白酒0.4千克,辣椒面400克,食盐0.9千克,生姜、麻油各250克,桂皮、甘草、丁香、小茴香、大茴香、花椒各50克。2.制作干菇柄用清水淘洗,去蒂,按加水比1:2.5～2.8加入沸水浸泡24小时(不保温),使菇柄含水量达70%左右,沥出浸泡水,将软化菇柄切条;精瘦肉用清水浸半小时左右,洗净血污,切成1千克左右肉块,用香菇浸泡水预煮,过火起锅,捞起冷却后顺丝切成 相似文献
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<正>1利饲期干草15～20千克、酒糟5～10千克、玉米面0.5～1.2千克、盐0.04千克。注意:如果出现便秘,每天可用2.5克多种维生素;发现牛鼻镜干燥时,可喂酵母片,每天40片。 相似文献
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正一、鸭业发展与变革随着养鸭业的快速发展,养殖观念在更新,养殖技术在进步,管理在细化,生产方式也在改变:副业→主业→产业,散户→大户→联营户,单一生产→全产业链。二、种鸭生产性能情况(一)种鸭生产性能在提高;产蛋百分率周数分布为:90%以上13周,80%～89%23周,70%～79%13周,50%～60%2周。(二)按每天每只种鸭耗料0.225千克计(含死淘鸭待摊料),产蛋期蛋料比如下:产蛋率90%,料蛋比为0.30千克∶1,合格料蛋比为0.33千克∶1;产蛋率80%,料蛋比为0.34千克∶1,合格料蛋比为0.375千克∶1;产蛋率75%,料蛋比为0.36千克∶1,合格料蛋比为0.4千克∶1;产蛋率70%,料蛋比为0.385千克∶1, 相似文献
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适合四川省的牧草种植模式与技术 总被引：1，自引：0，他引：1
1水稻—牧草—水稻轮作 栽培牧草主要是多花黑麦草,其主要品种是特优、利牧斯、先锋、阿伯得、扬帆.适应区域:适宜于海拔300～1 000米的盆中平坝、盆中丘陵区、盆周低山区、半农半牧区低山区的水稻田.主要栽培技术:水稻在9月份收割后,稻田开沟,沥干水分,然后播种多花黑麦草.播种时间:9月上旬～10月上旬;播种量:15.0～22.5千克/公顷;底肥:农家肥45 000千克/公顷、尿素405千克/公顷、钾肥555千克/公顷;追肥:农家肥适量、标氮150千克/公顷;播种方式:撒、条播皆可,行距20厘米,穴距12厘米;利用方式:刈割利用. 相似文献
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1.利饲期:干草15～20千克、酒糟5～10千克、玉米面适量、盐40克。如果出现便秘时,每天可适量添加维生素,发现牛鼻镜干燥时,可喂酵母片,每天40片。2.第一增肉期:干草3.5～4千克、酒糟15千克、棉籽饼1千克、玉米面1～1.5千克、尿素100克、盐40克。如果牛仍便秘,每天继续喂一些维生素。3.第二增肉期:干草2.5千克、酒糟20～25千克、棉籽饼1千克、玉米面2～3千克、尿素150克、盐50克。4.增肉判断期:当牛出现第一次停食时,要把玉米面炒香与其他饲料混合一起饲喂,或根据牛的大小每天喂60～80片酵母,并让牛活动5～10分钟,这样就可以消除停食。5.脂肪… 相似文献
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畜禽生产水平日本畜牧业生产稳定,发展速度快,一个主要原因就在于畜禽生产水平高,周转快。据报道,日本商品猪出栏率高达189.8%,是发达国家的1.4倍,仅次于英国和法国,居世界第三位;猪料肉比2.7:1,150—180天可以养到100千克重;平均每头胴体重74千克。奶牛生产1千克奶,耗配合饲料0.4千克,牧草近1.6千克;平均每头年产奶量5000千克,比一般发达国 相似文献
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1芝麻酱渣的营养成分粗蛋白质39.15%,粗脂肪5.41%,粗纤维9.75%,无氮浸出物17.16%,粗灰分18.76%,钙087%。2饲料配方及用量试喂奶牛的饲料配方及用量:青草40千克,豆饼1千克,玉米面3.8千克,麦麸0.3千克,芝麻酱渣1.4千克,骨粉0.1千克,贝壳粉0.025千克。对照奶牛的饲料配方及用量:青草40千克,豆饼1.8千克,玉米面3.7千克,麦麸1千克,骨粉0.07千克,贝壳粉0.065千克。3饲喂方法每昼夜饲喂3次,每次间隔时间相等。饲喂芝麻酱时,先将芝麻酱渣用水溶解后,再搅拌成稀粥样,然后均匀地混入到配合好的精料中饲喂。4试喂结果及经济效益试喂40天,饲喂芝麻酱渣的… 相似文献
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养好奶牛犊关系到奶牛饲养的经济效益。因此,对刚生下不久的小奶牛应及时采取科学的人工护养措施。其喂养要点如下: (一)喂奶要“三定” 一定奶温,2月龄为37～35℃,3月龄以上为30～26℃;二定时间,母牛的初乳有特殊的生物学特性,前7天每天喂4次。7天后日喂3次;三定喂量,生后第1天的喂奶量一般是犊重的1/6,即5千克左右,哺乳期一般4～6个月,共需喂奶400～750千克。10天以内的犊牛,每天6千克,加水4千克;10～20天,每头每天喂6～8千克,加水5千克;20～40天,每头每天喂奶6千克,加水5千克;40～60天,每头每天喂奶5千克,加水8千克;60～80天,每头每天… 相似文献
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沼液的用法
(一)喂家畜
1.喂猪.体重在20千克以下的猪,每次喂0.3千克,体重在20～30千克的猪,每次喂0.4千克;体重在30～50千克的猪,每次喂0.6千克; 相似文献
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观察了长·大杂种母猪及其亲本(父本长白、母本大约克)和杂种母猪的与配公猪本洛克猪近两年初产和第二胎268窝的繁殖成绩:1.初产:总产仔数分别为10.2头,9.29头、9.46头和9.20头;产活仔数分别为10.05头、8.88头、8.98头和9.07头;35日龄断奶45日龄窝重分别为138.37千克、113.86千克、115.23千克和117.52千克。2.经产:总产仔数分别为11.81头、10.2头、11.61头和9.92头;产活仔数分别为11.56头、9.70头、11.39头和9.67头;35日龄断奶45日龄窝重分别为149.30千克、113.1千克、128.47千克和121.35千克。长·大杂种母猪的繁殖性能显著优于双亲及其与配公猪品种,表现出显著的杂种优势。 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2003,(8):45-46
1 酱羊肉 (1)配料标准。主料:羊肉100千克。辅料:干黄酱10千克,食盐3千克,大茴香800克,桂皮200克,丁香200克,砂仁200克。 (2)加工方法。原料整理:选用肥度适中的羊肉,按部位切成大小不同的肉块。含筋腱较多的部位,切块宜小;而肉质较嫩部位,切块可稍大。肉块放入水池中洗刷干净,涝出后沥水,分别存放。 相似文献
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1种公猪成年公猪配种期体重200~300千克,豆饼1千克,玉米面1千克,小麦麸1.5千克,酒糟2千克,青绿饲料2千克,米糠1千克,食盐0.03千克,贝壳粉0.04千克。非配种期体重200~300千克,豆饼0.5千克,玉米面0.5千克,小麦麸1千克,酒糟2千克,青绿饲料2千克,米糠2千克,食盐0.02千克,贝壳粉0.03千克。 相似文献
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12 我想请教一个问题 :对 6 0～ 1 0 0千克阶段的大猪采用自由采食 ,对其生长、饲料报酬和胴体品质有何影响 ?(湖南省岳阳市富洲村 李建波 )答 :瘦肉型猪蛋白质和脂肪的沉积规律是 :体重2 0～ 6 0千克阶段每天体蛋白质生长量从 84克直线上升到 1 1 9克。体重 6 0千克以后基本稳定在每天 1 2 5克。而脂肪的生长规律相反 ,体重 6 0千克以前的绝对生长量很少 ,体重 2 0～ 6 0千克阶段每天为 2 9～ 1 2 0克 ,而体重 6 0千克以后则直线上升 ,每天生长量由1 2 0克猛增到 378克。根据猪体蛋白质与脂肪的这种生长规律 ,对瘦肉型生长肉猪 ,在其 2 0… 相似文献