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玉米DDGS的营养特性及在猪日粮中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
玉米DDGS又称玉米酒精糟．是燃料乙醇厂用玉米籽实与精选酵母、酶等混合发酵生产乙醇后．剩余的发酵残留物经干燥形成的产物。国外DDGS饲料基本来自于以玉米为原料生产燃料乙醇的工厂．美国2005年的DDGS产量约为700万t．预计2008年产量达到1000万～1400万t;我国2003年玉米DDGS的产量达到200万t,2007年的产量大约为300万t。玉米DDGS中蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪含量丰富,是常规蛋白质饲料的重要替代品,DDGS的使用对于缓解常规蛋白质资源缺乏、降低饲料厂生产成本具有重要的意义。 相似文献
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玉米干酒精糟(DDGS)是燃料乙醇工厂用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后,剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品,用3t玉米生产1t乙醇的同时可以生产1tDDGS。由于DDGS是国际市场公认的优质蛋 相似文献
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用CNCPS体系对几种不同来源DDGS营养价值进行评定的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
DDGS(distillers dried grains with soluble,玉米干酒糟及其可溶物)主要是指用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产燃料乙醇和二氧化碳后的剩余发酵残留物,经过低温干燥形成的共生产品. 相似文献
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<正>进入20世纪80年代后,由于我国玉米产量迅速增加,使用玉米生产的乙醇质量好,促进了以玉米为原料生产乙醇厂家的迅速发展。近几年,我国工业用燃料乙醇生产量大幅度增加,来自玉米乙醇生产的DDGS饲料量也在扩大。在国外玉米DDGS饲料基本上来自于以玉米为原料生产燃料乙醇的工厂。在美国,大量来自玉米干粉酿酒的酒糟成为饲料配方的焦点。随着玉米大量应用到工业酒精生产,DDGS产量也随之巨增,其主要原因在于饲料和家畜业需求量也在不断扩大。大量试验证实DDGS的营养价值完全可以应用于奶牛、肉牛、猪、家禽等多种饲料配方当中。 相似文献
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酒糟蛋白饲料(DDGS)是含有可溶固形物的干酒糟,主要指在拥有现代化技术和设备的燃料乙醇工厂,用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后,剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品。 相似文献
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玉米DDGS的饲用价值及其在猪鸡日粮中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
玉米DDGS（Distillers Dried Grains with Soluble,玉米干酒糟及可溶物）饲料主要指在现代化技术和设备的燃料乙醇工厂,用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后．剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品。DDGS的生产与应用对提高粮食资源的有效利用率．增加生产企业的经济收入,提高配合饲料生产企业的产品质量和饲养场的经济收入等都具有十分重要的作用和意义（沈少臣等．2001）。 相似文献
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蒸馏干燥物(DDG)为酒精发酵物发酵后的副产品。蒸馏发酵物乙醇化后可干燥处理或当作饲料出售。发酵过程中提取的可溶性粉在干燥前通常被添加于DDG中而制作成为一种叫DDGS(玉米干酒糟及可溶性物)的产品。作为普通的饲料产品,常可由其原料构成或类型而被鉴别,常见的如玉米蒸馏干燥物、高粱蒸馏干燥物及其它蒸馏干燥物(如小麦、黑麦)。DDGS为玉米、高粱等发酵制取乙醇后将滤清液干燥浓缩而成。 相似文献
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近几年,我国的工业用燃料乙醇生产量大幅度增加,玉米乙醇加工业的副产物DDGS产量也在扩大,DDGS作为一种原料在家禽业中使用,已经有几十年的历史。之前的研究表明,DDGS是优质的核黄素和硫胺素来源,且绝大多数核黄素是可以溶解的。通常,DDGS在蛋鸡日粮中的添加比例为5%~12%。不过研究表明,在鸡群整体健康水平较高、饲养管理较为科学的前提下,DDGS的 相似文献
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<正>DDGS是玉米深加工生产酒精(包括食用酒精、工业酒精、燃料乙醇)的副产物。随着人们对DDGS的了解越来越多,饲料企业越来越重视它的研究和使用。在国外,玉米DDGS饲料基本上来自于以玉米为原料生产燃料乙醇的工厂。在美国,大量来自玉米干粉酿酒的酒糟成为饲料配方的焦点。由于DDGS最大限度的保留了原谷物蛋白质等营养成分,并且还融入了糖化曲和酵母的营养成分和活性因子, 相似文献
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乙醇工业生产工艺的革新,引起了乙醇工业发酵过程的副产物（或共生产品）干酒糟及可溶物（DDGS）的营养物质含量发生了变化。粗蛋白质（25％～30％）和粗脂肪（10％～12％）含量的升高,提高了DDGS在猪饲料中作为蛋白质和能量补充资源的饲用价值。此外,DDGS的有效磷和对生长发育和生产有益的有效因子的含量也有改进。本文对在猪饲料中利用这种副产物进行了探讨。 相似文献