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酵母培养物对肉仔鸡免疫和生产性能影响的研究 总被引：11，自引：2，他引：9
鸡的大肠杆菌病是在世界范围内影响家禽业发展的主要细菌病之一,常招致巨大的经济损失。不可否认,在饲料中添加抗生素等药物可以降低畜禽的细菌感染机会,促进动物的生长,提高肉蛋产量,为畜牧业生产做出了贡献。但人们在获得经济效益的同时,抗生素等药物的滥用问题日益严重,如长期使用抗生素后引起耐药菌株的生成,对动物、人和环境生态造成了严重危害,并引起动物菌群失调、抑制动物免疫力,继发二次感染,导致畜产品药物残留,从而影响人类健康。为此,生物学家利用生物技术,为畜牧业预防和控制消化道病原菌提供了一条生物治理之路。酵母培养物就… 相似文献
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在动物体内,微生物定居的数目多于动物本身的组织细胞数.在正常情况下,有益菌和有害菌是处于平衡状态的,形成的菌膜屏障能阻止病原微生物的侵袭,它们也有参与营养代谢等功能.当有害菌过多或异常繁殖时,出现菌群失调,随之而来的是疾病的发生.从40年代至今,抗生素挽救了无数的生命,但它在杀死病原菌的同时,也杀死了有益菌,引起了二重感染和内源性感染.长期、大量、广泛的使用会使动物的免疫功能下降,导致了动物有死亡及致畸、致残等.抗生素在畜产品(肉、蛋、奶、水产品)中的残留,激素的残留以及化肥和农药在农产品中的残留,直接影响着公共卫生的安全性和人类的健康.所以人们越来越担心食用含有抗生素的畜产品,欧盟、美国已部分禁止在饲料中使用抗生素.尽管人们不断试推出不易引起副作用的新型抗生素,而微生态活菌制剂这类产品以其无毒副作用,不产生抗药性、无药物残留及环境污染等优点,而很快便成为新兴学科的热点.微生态学科经十多年发展,已被越来越多地应用于医药、动物保健、饲料添加剂、植物生态、环境净化和化妆品等领域. 相似文献
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长期以来，人们一直采用在猪饲粮中添加抗菌药物类生长促进剂维持健康、促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素，在抑制病原微生物的同时，也抑杀了动物体内生理性微生物，扰乱了微生物种群或群落间相互制约的格局，破坏微生态平衡，而导致动物特别是幼龄动物对病原微生物的易感性。同时，抗生素药物的长期使用容易产生耐药菌株，特别是某些药物在畜产品中的残留，影响畜产品品质的提高，直接威胁人类的健康与安全。因此，很多国家通过立法禁止使用部分抗生素、抗菌药物作为动物生长促进剂。为此，能够替代抗生素、抗菌药物而又无毒副作用、无残留的天然生长促进剂——微生态制剂应运而生。 相似文献
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抗生素滥用对养殖业的危害及控制对策 总被引：3，自引：0，他引：3
科学合理地利用抗生素可以预防和治疗动物疾病,或起到应有的促生长作用。相反,盲目滥用抗生素不但达不到预期的目的,而且会使细菌耐药性增强,并造成畜产品中抗生素残留增加,从而危害养殖业健康发展,影响人类食品安全,抗生素的资 相似文献
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再思考欧盟禁用动物抗生素添加剂 总被引：1，自引：0，他引：1
从2006年1月1日起,欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂。最后4种允许作为促生长用途的抗生素饲料添加剂——黄霉素、效霉素、盐霉素和莫能霉素也停止使用。欧盟禁用动物抗生素添加剂的措施不仅激化了欧盟和其他国家之间的畜产品贸易战,而且对全球畜牧业也产生了一定影响。 相似文献
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微生态制剂在生长猪饲料中应用效果研究 总被引：6，自引：0，他引：6
长期以来,人们一直采用在猪饲粮中添加抗生素、抗菌药物类生长促进剂控制腹泻,维持健康,促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素、抗菌药物,在抑制致病微生物的同时,也抑杀了动物体内生理性微生物,扰乱了微生物种群或群落相互制约的格局,破坏了微生态平衡,而导致动物特别是幼龄动物对病原微生物的易感性,增加了消化道疾病的发生。同时,抗生素、抗菌药物的长期使用产生耐药菌株,导致动物机体免疫功能下降;特别是某些抗生素、抗菌药物在畜产品中的残留,影响畜产品品质的提高,直接威胁人类的健康与安全。因此,国内外许多… 相似文献
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绿色饲料添加剂在改善畜产品品质方面的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
加入WTO后,绿色贸易壁垒已成为我国畜产品打入国际市场的主要障碍,其重要原因是畜产品的品质问题,尤其是药物残留问题。我国畜产品生产中大量使用抗生素、化学合成药物和激素等。这些药物会在动物机体内残留,使机体产生耐药性,降低机体的免疫力,直接或间接的危害人体健康。有研究证实,人类常见的癌症、畸形、抗药性、某些中毒现象与畜产品中的抗生素、化学合成药物的残留有关[1]。同时抗生素等药物的大量使用,也会导致畜产品的风味、品质极度下降[2]。因此,利用安全、高效、无药残、无污染的绿色饲料添加剂替代抗生素,改善畜产品品质,生产… 相似文献
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酸化剂对蛋鸡饲粮利用率和血液指标的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来,我国养殖业得到了迅速发展,动物疾病的发生也比较多.饲料中添加抗生素在预防疾病、促生长和提高饲料报酬等方面发挥了积极的作用.但抗生素的长期使用却导致了动物抗药性的产生,畜产品中残留的药物也影响到人类的健康.因此,无毒,无不良反应的饲料添加剂越来越受到人们的青睐. 相似文献
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现代化生产畜产品以供人类食用的国家,抗生素除了用来治疗动物疾病外,也以低剂量作为饲料添加物,成为例行畜牧生产工作的一部分,藉以达到增加生长速率,降低料肉 (乳、蛋 )比,减少动物疾病,使动物在健康情况下生产出高品质的畜产品,因为抗生素之使用也减少了很多有害人体健康的细菌繁殖扩散,进而保护人类的健康。 抗生素在畜产界、水产界或农作物带来很多益处,但也有其风险性存在,常被人们关心讨论的两点就是药物残留和引发微生物产生耐药性,由此传递到人类进而威协到人类的健康。 从 Stockstad等氏 (1949)于 1948年将… 相似文献
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饲料中添加抗生素是畜牧生产上为防止畜禽疾病发生、提高养殖业效益的一项重要措施。但是，抗生素添加剂的长期使用，会使许多病原菌产生耐药性，在畜产品中产生严重的药物残留，从而对畜禽疾病的进一步防治和人类的健康产生严重的不利影响。酵母类产品的功能研究是近来在饲料生产和动物饲养中比较关注的课题，但大部分的研究关注单一的寡糖、活性酵母或消化酶在动物生产上的作用，而“生沛素”是一种活性酵母菌、功能性寡糖、有机微量元素、维生素 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2016,(9)
科学合理的利用抗生素可以预防和治疗动物疾病,或起到应有的促生长作用。相反,盲目滥用抗生素不但达不到预期目的,而且会使细菌耐药性增强,并造成畜产品中抗生素残留增加,从而危害养殖业健康发展、影响人类食品安全、影响抗生素的资源利用、影响生物生存环境等。本文将通过滥用抗生素对畜牧业的危害进行分析,并提出相关的建议与措施。 相似文献
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王铭杰 《畜牧兽医科技信息》2008,(3):33-34
近些年来,畜产品中的抗生素残留问题越来越受到重视.抗生素残留于畜产品中危害人类健康,滥用抗生素导致耐药菌株的出现等危害日益受到关注. 由于一些西方发达国家对动物产品中的抗生素要求越来越严,而且在动物源性食品中抗生素残留量的检出,已成为世界肉类贸易中重要的技术指标和技术壁垒之一,目前已成为制约我国动物产品出口的瓶颈. 相似文献
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抗生素在畜牧生产中大量使用会带来种种弊端,如导致动物胃肠正常菌群失调,产生耐药性,抗生素在畜产品中大量残留等,在很大程度上影响了养殖业的经济效益.而发酵饲料则是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸.发酵饲料具有提高饲料营养水平、促进动物生长、维持动物肠道菌群平衡、提高动物免疫力等优点.育肥牛发酵饲料S8属生物发酵、无抗饲料,是高新"BES+生物技术"(酶菌协同作用技术)产品,其富含淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等. 相似文献
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抗生素在养殖业中发挥了巨大的作用,其历史地位不可否认。但随着抗生素的大量使用及滥用,其弊端日益显露出来,诸如破坏动物体正常微生物群,导致微生态平衡失调;促进耐药菌株增加;增加易感生境的敏感性,促进机体的外源性感染和内源性感染;影响动物的免疫功能,使机体抗病减弱;抗生素等药物在畜产品 相似文献
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自20世纪应用抗生素药物以来，对预防和治疗动物疫病、保障畜牧业的发展与动物的健康起到了重大的作用。但与此同时也出现了抗生素药物耐药性、严重的药物不良反应及畜产品药物残留等不可忽视的严重问题，其根本原因就是滥用抗生素药物而造成的。如何正确使用抗生素药物谈点个人意见，仅供参考。 相似文献
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微生态制剂在发展生态畜牧业中的意义 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>自20世纪以来,抗生素被广泛用作饲料添加剂,在畜牧生产、疾病防治、促进动物生长及提高畜产品质量等方面起到不可或缺的作用。但随着抗生素的长期使用,其弊端越来越多的被人们认识,其安全性也得到质疑。近些年来,欧美等国家陆续禁止了在饲料中添加抗生素。2010年7月,韩国也全面禁止抗生素在饲料行业中的应用。随着人们对畜产品安全和环境保护意识的不断加强,畜牧业科研工作者不断努 相似文献
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为了提高动物防疫水平,我省在全国率先开展了无规定动物疫病区建设,目的在于通过加强动物疫病控制、动物检疫、动物防疫监督三大体系建设,增强动物疫病的控制和扑灭能力,建立无疫区,创造良好的兽医卫生环境,使我们的兽医卫生条件达到国际标准,与国际惯例顺利接轨,全面提高畜产品安全水平,增加畜产品入世份额和市场竞争能力。从我县情况看,经几年的努力建设,也取得一定的建设成果。无论是在防疫基础设施、检测能力,还是在监督手段及综合管理方面都得到明显提高,为全面控制动物疫病的发生,创造了有利条件。那么如何充分发挥利用这些有利因素,… 相似文献