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红螯螯虾又称淡水龙虾,俗称澳大利亚龙虾,原产于澳大利亚。它个体大、食性杂、生长快、抗病力强且肉质细嫩,但耐低温性差,养殖产量不高。1人工繁殖1.1选择亲虾选择附肢完整,躯体光亮,活动力强,重75g左右的成虾作亲虾,雌雄亲虾的性别比例掌握在 相似文献
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龙虾,即淡水龙虾,学名克氏原螯虾,又称红色沼泽螯虾.在动物分类学上隶属甲壳纲,软甲亚纲,十足目刺蛄科.原产北美洲,1918年由美国引进日本,1929年由日本移植到我国.龙虾在淡水虾中堪称虾中之王,个体均大于青虾和罗氏沼虾.龙虾出肉率约20%,含蛋白质16%～20%,干虾米蛋白质含量高达50%以上.近年来,龙虾以其红艳艳的外观和独特的美味,火爆各大中城市的饮食业,致使国内消费量猛增,而国际市场求货更为殷切,加工出口数量不断增加,从而导致了抢捕、滥捕,天然的龙虾资源锐减,国内外市场供不应求,价格节节攀升.为了保持龙虾的自然资源,也为了保证国内和国际市场的需求,就必须开展龙虾的人工养殖.龙虾生命力极强,对水质要求不严,适于湖泊、池塘、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖,甚至在一些鱼类难以存活的水体也能生存.并能耐40℃以上的高温和零下15℃以下的低温,在我国大多数地方都能养殖和自然越冬.同时,龙虾繁殖力强,雌虾每年4月中旬至7月下旬产卵,产卵数十万粒.受精卵发育快,孵化率高.特别是龙虾生长速度快,仔虾孵出后,在温度适宜(20℃～32℃)、饲料充足的条件下,经60～90 d饲养即可长成成虾.且抗病力强、疾病少、成活率高. 相似文献
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柳富荣 《养殖与饲料．饲料世界》2002,(6):23-24
克氏螯虾,学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),隶属于节肢动物门,甲壳纲,软甲壳亚纲,十足目,螯虾科,俗称龙虾.原产于北美洲,第二次世界大战期间由日本传入我国江苏省,现主要分布于长江中下游地区.目前克氏螯虾天然资源锐减,市场价格逐年提高,但数量仍供不应求,因而克氏螯虾的人工养殖十分必要. 相似文献
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澳洲淡水龙虾及其养殖技术安徽省农科教办公室张湘昭澳洲淡水龙虾原产澳大利亚，是目前世界上最名贵的谈水经济虾种。因其粗壮威武，酷似海中龙虾，故被称为淡水龙虾。该虾体色褐绿，鳌的外侧顶端还有一膜质鲜红带，美丽好看，有较高的观尝价值，又被人们誉为红螯螯虾。澳... 相似文献
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小龙虾的饲料选择与投喂技术 总被引：1，自引：0，他引：1
淡水小龙虾(学名克氏原螯虾,俗称小龙虾)是中国目前主要养殖虾种之一,近年来养殖面积不断扩大,已成为水产养殖业结构调整和农民增收的重要养殖品种.在小龙虾养殖中,饲料占养殖总成本70%左右,饲料的质量关系到商品虾的品质和质量安全.因此,养殖小龙虾必须了解其对营养要求,选用价廉物美的饲料,进行科学投喂,才能达到提高养殖产量和经济效益的目的. 相似文献
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克氏螯虾的开发前景及养殖技术 总被引：7，自引：0，他引：7
克氏螯虾,学名克氏原螯虾(Procambarusclarkii),隶属于节肢动物门,甲壳纲,软甲亚纲,十足目,螯虾科,俗称龙虾。原产北美洲,第二次世界大战期间由日本传入我国江苏省,现主要分布于长江中下游地区。 1.开发前最 1.1蛋白质含量高,具有较高的营养价值 克氏螯虾肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量达16％～20％,干虾米蛋白质含量高达50％以上,高于一般鱼类,超过鸡蛋的蛋白质含量,是有待开发利用的水产动物资源。 相似文献
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实践证明水生生物混养可提高水产养殖的产量和经济效益,减少经济风险。澳大利亚对当地养殖品种银鲈、麦龙螯虾与大型水生植物苦草进行了混养试验。处理方式如下:1.池中单养麦龙螯虾;2.池中混养银鲈和麦龙螯虾;3.麦龙螯虾单养池种植苦草;4.银鲈与麦龙螯虾混养池种植苦草。对比试验结果表明:池塘中混养银鲈显著降低了麦龙螯虾的成活率,池中种植苦草减少了银鲈对麦龙螯 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2020,(6)
国内外对克氏原螯虾养殖技术的研发和实践呈逐年上升趋势,本文综述了克氏原螯虾形态特性和生态习性等生物学特性及稻田生态养殖技术,主要内容包括以稻养虾和以虾促稻,充分发挥稻虾共生互利作用。首先选择养虾田块,建设好进排水系统,进水排水口设置密眼铁丝防逃网,养殖过程不增氧。投喂饵料以植物性饵料为主,动物性饵料为辅。阴雨闷热天气及时减料或停料,以防消化负担过重引起死亡。每天巡塘3次,观察记录克氏原螯虾活力及摄食情况。若克氏原螯虾养殖密度过高,可适当捕捞以降低密度。与传统克氏原螯虾养殖产量进行比较,稻虾混养池克氏原螯虾产量更高。 相似文献
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《中国饲料》2020,(13)
本研究通过对池塘养殖及稻田养殖克氏原螯虾的常规营养成分、氨基酸和矿物元素等进行测定,从而科学地评定其品质特性,为稻田养殖克氏原螯虾的肌肉品质和营养价值研究提供理论依据。结果表明:稻田养殖克氏原螯虾肌肉中除脂肪含量显著低于池溏养殖克氏原螯虾(P 0.05)外,其他常规营养成分含量与池塘养殖克氏原螯虾相近;检测得到了17种氨基酸,其中包括7种必需氨基酸,呈味氨基酸含量分别为6.2975%(池塘)和6.3800%(稻田),氨基酸总含量分别为16.2300%(池塘)和16.3450%(稻田);依据氨基酸的化学评分,克氏原螯虾的第一限制性氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸,第二限制性氨基酸为缬氨酸,必需氨基酸指数分别为78.32(池塘)和78.07(稻田);稻田养殖克氏原螯虾肌肉中钙、磷和铁含量极显著或显著(P 0.05)高于池塘养殖。池塘养殖克氏原螯虾必需氨基酸含量较高,稻田养殖克氏原螯虾具有脂肪含量低、呈味氨基酸含量丰富、矿物元素含量高等特点,池塘养殖和稻田养殖克氏原螯虾均具有氨基酸组分合理、必需氨基酸含量和种类丰富、呈味氨基酸含量高等优点。 相似文献
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针对人工养殖克氏原螯虾过程中出现的各种问题,文章在分析所发生问题原因的基础上,提出了解决这些问题的一些思路.借鉴国内外在人工养殖克氏原螯虾等淡水螯虾中已经获得的相关研究成果,提出了克氏原螯虾的养殖业者要从改变养殖方式入手,根据克氏原螯虾生理、生态习性,采用适宜的养殖方式,才有可能将克氏原螯虾养好,获得更好的经济效益. 相似文献
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实践证明水生生物混养可提高水产养殖的产量和经济效益,减少经济风险。澳大利亚对当地养殖品种银鲈、麦龙螯虾与大型水生植物苦草进行了混养试验。处理方式如下：１、池中单养麦龙螯虾;２、池中混养银鲈和麦龙螯虾;３、麦龙螯虾单养池种植苦草;４、银鲈与麦龙螯虾混养... 相似文献
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克氏螯虾,俗称龙虾、淡水龙虾等,因肉味鲜美,营养丰富,已成为城乡居民餐桌上常见的美味菜肴,目前市场上出现供不应求的局面,价格不断上扬. 相似文献
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克氏螯虾,目前市场上俗称“龙虾”。螯虾近10年来在江苏等地的种群数量有了很大的扩展,也逐渐引起了人们的重视。笔者通过对江苏省盐都县螯虾资源、利用状况、生物学特性进行调查,提出一些对克氏螯虾增养殖可行性的看法,供广大农民朋友参考。 相似文献
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分析了目前国内外对红螯螯虾在营养研究中所取得的主要成果 ,包括蛋白质和氨基酸、脂肪和磷脂、碳水化合物、色素、维生素以及矿物质等方面 ,对其中存在的主要问题作了简要评述 ,认为红螯螯虾是适合我国养殖的一个优良品种 ,有可观的养殖前景和营养研究价值。 相似文献
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水产动物红螯螯虾(Cherax quadricarinatus),俗称澳洲淡水龙虾,在热带和亚热带区域养殖发展十分迅速。由于饲料工业处于初级发展期,红螯螯虾营养需求与各种原料消化吸收率数据极其有限,生产饲料一般并未按照螯虾的特殊要求来单独设计配方。考虑到近期鱼粉价格上涨,使用类似鸡肉粉等替代蛋白源显得更为经济。本研究评价螯虾幼虾投喂使用鸡肉粉替代鱼粉的商业饲料生长效果。红螯螯虾幼虾(0.45±0.01) g暂养在户外圆池(容积24 600 L),密度为12.5尾/m2。养殖池水源为水库抽提,养殖期间保持流水。小龙虾投喂6种饲料,蛋白为26%,粗脂肪为7%,每个处理4个重复,在同等环境条件下生长良好。基础饲料中的鱼粉按比例被鸡肉粉替代,鱼粉含量递减为15%、12%、9%、6%、3%和0,而鸡肉粉含量递增为7.8%、10.5%、13.2%、15.8%、18.5%和21.2%,等氮等能饲料。经过56 d养殖试验,小龙虾所有试验组的存活率大于83%,增长11.3 g以上,处理组间没有显著差异。基于以上试验结果,可以得出结论,鸡肉粉适合作为小龙虾饲料中鱼粉的替代物。 相似文献