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《中国畜牧兽医文摘》2016,(5)
<正>近年来,国内养羊业由于受以毛用为主转向肉毛兼用、进而发展到以肉用为主的大趋势影响,以及国内肉羊供需矛盾尖锐,羊肉价格不断提高等市场因素的驱动,我国的肉羊生产得到迅速发展。特别是进入21世纪,随着人们生活水平的提高,羊肉以其细嫩多汁、味道鲜美、胆固醇含量低等特点,愈来愈受消费者的青睐,市场需求量急剧增长,肉羊产业作为畜牧业生产的新型产业正在逐步形成。以生产商品羊为主的羊场,实施合理的饲养管理制度,能 相似文献
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1 赤峰市肉羊生产状况
长期以来,赤峰市养羊业一直以产毛为主,而把羊肉生产列为从属地位.因此,多年来,我们一直从事细毛羊的攻关研究,曾培育出了敖汉细毛羊新品种.但是由于受羊毛市场下跌的影响及近年来人们生活水平的提高,特别我国加入WTO后,羊肉可直接参与国际竞争,羊肉价格一直看好,由此刺激了本地区养羊业由产毛向产肉方向转变,尤其是国家把我市划为肉羊产业带后,肉羊养殖在我市得到长足发展,肉羊饲养量由2003年牧业年度的300万只增加到2004年牧业年度的495万只,增加了65个百分点,到年底存栏总量将达到600万只,一个以草原兴发为龙头的肉羊养殖产业化格局已初步形成,并将成为带动本地区经济发展的重要产业. 相似文献
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优质肉羊饲养是一项新的产业开发项目,我们在几年的试验试点示范中取得了优质肉羊产业开发的经验,为优化畜牧业结构、增加农民收入开辟了一条新的途径。1优质肉羊产业开发的意义1.1适应市场变化的需求,优化养羊业结构近些年来,国际与国内市场对羊毛和羊肉的需求关系都发生了很大变化。一方面是由于合成纤维工业发展和毛纺工业技术的提高,对羊毛需求量逐年减少,另一方面随着人民生活水平不断提高,对羊肉需求量大幅增加,特别是羔羊和肥羊肉更是供不应求,因此带来价格的变化。羊毛需求量下降,价格也下跌;羊肉需求旺盛,价格上扬,二十世纪70年代,… 相似文献
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<正>近年来我国养羊业得到良好的发展,与其他养殖行业相比,风险小,效益稳定,特别是进入2010年后我国养羊业面临良好的发展机遇。受国际金融危机影响,2008年和2009年羊毛、羊绒及羊皮价格走低,但羊肉主要国内销售,几乎没受国际贸易影响,价格一直稳中有升。进入 相似文献
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大力发展现代肉羊产业是平抑羊肉市场价格理性回归的根本途径 总被引：1，自引：0，他引：1
一、我国肉羊产业现状
养羊业是我国畜牧业的重要组成部分,改革开放至今,我国养羊业取得了长足的发展,主要表现在羊只数量和羊肉、羊毛、羊绒、羊皮等羊产品产量迅速增加,绵羊和山羊存栏量、羊肉、羊绒、羊皮产量多年来一直雄居世界第一,我国成为世界第一养羊大国,但却不是世界养羊强国. 相似文献
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近年来,肉羊产业呈现持续快速发展态势,羊肉作为优质畜产品备受广大消费者的青睐,消费数量逐年攀增。2018年受非洲猪瘟疫情散发影响,国内羊肉消费需求呈倍增趋势,消费市场高位需求刺激肉羊产业加速发展,引发羊肉价格持续上涨,而受母羊存栏数量限制,肉羊养殖补栏扩增受阻,加快产业转型、适应消费需求将成为今后肉羊产业发展的新态势。 相似文献
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我国羊业存在的问题与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
我国养羊历史悠久 ,分布较广。据2002年统计 ,我国绵山羊存栏3.166亿只 (其中绵羊1.438亿只 ,山羊1.728亿只 ) ,出栏800万只以上的有8个省区 ,合计出栏羊只占全国出栏总数的72.15 %。2002年羊毛产量达30.76万吨 ,比1978年增长122.9 % ;羊绒产量达11765吨 ,比1988年增长149.8 % ;羊肉产量达316.7万吨。在羊业快速发展的同时 ,我国种羊场的建设也取得了长足的发展 ,目前羊的良种覆盖率已提高到60 % ,良种的供应能力 (肉羊 )也提高到40 %。但养羊业仍存在着一些问题。存在问题一、在肉羊业、羊毛业、羊绒业上存在的问题肉羊业2000年FAO统计数… 相似文献
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近年来,随着国际市场羊肉的走俏和国内羊肉消费的增长,肉羊价格持续上扬,养殖肉羊已成为农民增收致富的新亮点。目前羊肉市场看好,肉羊养殖适应了消费市场的需求。但从我国整个肉羊养殖的发展水平来看,由于农民养羊长期处于户养、分散经营 相似文献
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优质肉羊业是“高产、优质、高效”的新产业 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来 ,由于市场对羊毛和羊肉的需求发生变化 ,以产毛为主的养羊业效果严重下滑。为适应市场的变化 ,增加养羊业效益 ,省畜牧主管部门组织实施了优质肉羊业的开发工作。在引进肉羊良种、杂交改良和育肥试验的基础上 ,经过部分基地县试点示范 ,取得了优质肉羊业开发的成功经验。到 1999年末 ,累计生产优质肉羊 10万多只 ,加工肥羔肉、羔羊肉 2 0 0 0多ｔ,批量上市后 ,深受欢迎 ,十分畅销 ,优质肉羊业显示了“高产、优质、高效”的鲜明特点。1 品种优良、杂交优势强杂交一代商品肉羊 ,是以纯种肉羊为父本 ,与当地细毛羊、半细毛羊母羊杂交形… 相似文献
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《上海畜牧兽医通讯》2016,(4)
正近年来,随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变,国内羊肉消费需求快速增长。在传统的养殖模式中,肉羊的饲养模式主要是以放牧为主,这种模式具有生产水平低下、周期长、规模小、经济效益低特点。受部分散户退出、规模养殖推进慢和牧区退牧还草等多重因素影响,我国肉羊产业发展速度相对缓慢,羊肉供需矛盾日益突出。肉羊适度规模高床舍饲育肥是肉羊育肥的一种新技术,它改变 相似文献
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1 肉羊生产的现状 我国改革开放20年来,受世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用,进而发展到肉用为主大趋势的影响,以及国内羊肉供需矛盾等市场因素推动,我国羊肉生产得到迅速发展.特别是进入90年代,全国性肉羊热急剧升温,肉羊科研、学术交流异常活跃.以内蒙古、新疆、甘肃、宁夏等为代表的牧区和农牧结合区及以山东、河南、四川、河北等为代表的农区肉羊生产发展迅猛,使肉羊业作为畜牧业生产的新型产业正在逐步形成,使我国绵山羊生产结构日趋合理和完善.1997年我国羊肉年产量达到210万吨,是 1979年的5.53倍. 相似文献
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近年来,我国羊产业发展迅速,2004年我国羊存栏36639.1万只、出栏28343万只,分别比2003年增长7.6%、9.2%;羊肉产量399.28万吨、羊毛产量41.16万吨、羊绒产量1.45万吨,分别比2003年增长11.8%、9%、7.3%;出口活羊15.38万只、出口羊肉2.4万吨、出口羊毛50012.22吨,分别比2003年增长20.17倍、99.26%、50.01%;出口羊绒4135.52吨,比2003年下降10.78%;羊产品出口创汇4686万美元,比2003年增长1.25倍。同时,我国绵、山羊品种资源丰富,产品种类繁多,有些产品还是出口创汇重要物资,对畜牧业乃至国民经济发展意义重大。 相似文献
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本文主要从羊肉价格、羊肉市场供需变化以及国内肉羊产业技术研究进展等方面对2020年我国肉羊产业发展概况进行分析,总结了我国肉羊产业发展存在的问题,并对2021年我国肉羊产业发展趋势进行展望,最后提出相关发展建议。 相似文献
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我国肉羊生产状况及提高生产效益的关键措施 总被引：3，自引：1，他引：2
羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广,耐粗饲,抗逆性强。羊肉脂肪含量少,胆固醇含量低,味美多汁,易于消化,是人类理想的营养佳品之一,深受消费者喜爱。养肉羊投资少,见效快,所以在各种农畜产品市场相对疲软的情况下,肉羊养殖业在我国正不断扩大。1 我国肉羊生产状况及前景近年来,由于羊毛市场的低落,全球养羊数量受到影响,特别是新西兰、澳大利亚等主要羊毛出口国羊存栏量逐年减少。但羊肉却一直是市场上价格最高的肉,且随着人口数量和人们收入水平的不断提高,人类对羊肉的消费量在逐年增加。所以,当前国内外养羊业正由毛用转向肉毛兼用… 相似文献
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稳定羊肉市场价格波动对羊肉有效供给与市场健康有序发展具有重要意义。为了分析影响我国羊肉市场价格波动的因素,文章构建了双对数线性回归模型分析我国羊肉市场价格波动影响因素及影响程度。研究结果表明,羊肉产量、肉羊养殖成本、牛肉市场价格、居民人均羊肉消费量及禁牧政策等对我国羊肉市场价格波动均产生重要影响,但影响程度各不相同。据此我们一方面要从生产端推进肉羊优势产区发展,优化肉羊产业布局,从而降低养殖成本,稳定羊肉市场供给;另一方面从消费端不断满足消费者日益增长的消费需求。 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2020,(10)
肉羊产业是我国畜牧业的重要组成部分,肉羊产业健康有序发展面临的一大重要阻力是我国羊肉市场价格不稳定发展,不利于肉羊养殖主体提高效益和政府产业部门良好决策。基于此,本研究从时间与区域两个维度出发,基于羊肉市场月度价格与年度平均价格分析我国羊肉市场价格波动特征、波动差异及影响因素。结果表明:从时间维度来看,我国羊肉市场价格整体呈波动上涨趋势,但我国羊肉市场价格稳定性较差,运行呈现明显波动与集聚性;从区域维度来看,受运输成本等因素影响我国羊肉产地价格低于销地,且主产省价格波动程度要大于非主产省。2000—2017年我国不同省份羊肉市场价格呈波动上升趋势,但具体波动的阶段性特征不一致,不同省出现价格高峰的时间不一致,区域省际间的价格割裂程度较为明显。影响我国羊肉市场价格波动的因素主要来自供给、需求与系统外因素三个方面,不同区域影响因素存在差异;但肉羊养殖成本及替代品价格仍然是不同区域共同的重要影响因素。 相似文献
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<正> 近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。2004年,羊肉市场供需两旺,价格稳中有升。在江苏省市场上,活羊价格在9元(公斤价,下同)左右波动,羊肉价格为15元左右,羊皮价格为25元/张左右。在东台市安丰交易市场,全年活羊价格平均为8.5元,比2003年增8.7%。预计2005年肉羊业将继续保持良好势头,活羊和羊肉价格 相似文献