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1污染危害
当前,畜牧业生产向现代化、集约化和规模化发展的同时,也给环境带来了不可估量的损失。兽药（包括兽药添加剂）在降低动物发病率与死亡率、提高饲料利用率、促进动物生长和改善产品品质等方面有显著的作用,已成为现代畜牧业不可缺少的因素。然而, 相似文献
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中草药作饲料添加剂的诌议梅先芝（贵州省兽药监察所）在畜牧业高度集约化的先进国家，全价配合饲料（含饲料添加剂）用于畜禽等动物的全部饲养过程，故有饲料添加剂是＂配合饲料心脏＂的提法。近年来，由于兽药和药物添加剂的使用，引起兽药残留，致畸、致癌、致突变及耐... 相似文献
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目前养殖业日益向规模化、集约化方向发展,使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素已成为保障畜牧业发展必不可少的重要手段,尤其是过去传统用于预防和治疗畜禽疾病的不少兽药被作为饲料添加剂在大量广泛使用。据报道,在美国大陆有80%的食品动物,在其一生中或多或少地服用过兽药或饲料添加剂,而在我国国内及我区范围内则可以说几乎所有的食品动物都不同程度地用过。这些兽药和饲料添加剂被应用于饲料后,可促进动物生长,提高饲料转化率,控制生殖周期及繁殖性能,改善饲料的适口性,提高动物食品的风味,总之对畜牧业的发展起到了积极的促进作用… 相似文献
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近日．华蓥市畜牧食品局组织执法人员深入开展了对屠场、动物及其产品、饲料兽药经营市场等为主的畜牧业安全生产、食品安全隐患排查和整治工作．有效地规范了市场秩序，确保了食品安全。一是开展饲料、兽药市场清理整顿。对该市兽药、饲料及饲料添加剂经营门市（点）所经营的兽药、饲料、饲料添加剂质量及经营资格进行了检查。 相似文献
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亚芸 《畜牧兽医科技信息》2010,(12)
兽药是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质.随着畜牧业的现代化、集约化和规模化生产,兽药(包括兽药添加剂)在降低动物发病率与死亡率、提高其饲料利用率、促生长和改善产品品质方面起到十分显著的作用,已成为现代畜牧业不可缺少的物质基础. 相似文献
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兽药和饲料添加剂的污染、危害及控制 总被引：2，自引：0，他引：2
在畜禽饲养过程中，为了预防和治疗畜禽疫病，在畜牧业生产中大量使用兽药；为了提高畜禽的生产效率，在养殖业中广泛使用饲料添加剂。但是，违规使用兽药和饲料添加剂会造成兽药和添加剂在动物体内蓄积，人食用兽药残留超标的动物性食品后。就会对人体健康造成危害。因此，为保障人类健康，必须对各类兽药和添加剂残留有清楚的认识。 相似文献
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兽药是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质。随着畜牧业的现代化、集约化和规模化生产,兽药（包括兽药添加剂）在降低动物发病率与死亡率、提高其饲料利用率、促生长和改善产品品质方面起到十分显著的作用，已成为现代畜牧业不可缺少的物质基础。 相似文献
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当前,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题.多年来,饲料添加剂和兽药在畜牧业中的应用非常广泛,其在降低发病率与死亡率、促生长、提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著,已成为现代畜牧业不可缺少的物质基础.但是,饲料添加剂和兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积,并以残留方式进入人体及生态系统. 相似文献
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动物性食品中兽药残留分析检测技术研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
兽药作为动物疾病防治的重要保障,对改善动物生产性能和产品品质、保持生态平衡等多方面具有重要功能,是畜牧业健康发展、食品安全和公共卫生的重要保障。但不合理使用和滥用兽药及饲料药物添加剂的情况普遍存在,既造成了动物食品中有害物质残留,又对人类健康造成损害,同时还威胁到环境和畜牧业持续健康发展。为保证人类健康,迫切需要开发简洁、快速、高灵敏度、高通量且低成本的兽药残留检测技术。本文对动物性食品中兽药残留分析的样品前处理方法和检测技术进行了研究探讨。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(1)
近几年来,随着畜禽规模养殖场的迅速发展和现代规模化、集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和饲料添加剂的使用数量也在不断增加,兽药和饲料添加剂残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素,已受到社会的普遍关注,并成为各种新闻媒体争先报道的一个热点问题。兽药残留不仅直接对人体产生急性、慢性及毒性作用,引起细菌耐药性的增加,而且还通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,直接影响我国养殖业的发展和畜禽产品的出口创汇。因此,必须采取坚决果断的有力措施,减少和控制兽药和饲料添加剂残留的发生,而如何控制兽药(饲料添加剂)的残留?结合当前无公害畜产品认证工作的实际,浅谈一下笔者对控制药残的几点体会。 相似文献
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随着我国畜牧业的快速发展,中兽药(亦称兽用中草药,以下简称中草药)添加剂已成为动物营养学研究的一大热点。大力开发中草药饲料添加剂对解决抗生素残留问题,提高生产率、发展绿色畜牧业,满足人们的食品安全需求,增强我国畜产品在国际市场的竞争力具有重要的经 相似文献
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在畜牧业高度集约化的先进国家,全价配合饲料(含饲料添加剂)用于畜禽等动物的全部饲养过程,“饲料添加剂”故有“配合饲料心脏”的提法。近几年来,科学报导使用兽药和饲料添加剂副作用太多,如残留、“三致”即“致畸、致癌、致突变”及耐药性等问题出现,以致影响畜产品进出口造成经济损失,引起了科学工作者的注意与警 相似文献
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畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾,引起了社会的广泛关注和各级政府的高度重视。畜产品质量安全事关人们身体健康和生命安全,畜产品出口的国际贸易,农民收入的增加,农业产业结构调整和农村经济的发展。畜产品质量不安全的主要因素来源于动物饲养环境、人畜共患传染病、投入品的使用(兽药和饲料及饲料添加剂等)、畜产品的加工和销售等环节。表现在生产中滥用或非法使用兽药及违禁药品,动物性食品中兽药残留超标及畜产品掺杂使假等方面。1畜产品质量安全隐患1.1动物饲养环境不容乐观动物饲养环境受到污染,如工业“三废”、粪… 相似文献
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李丰清 《畜牧兽医科技信息》2015,(1)
<正>随着现代养殖业的迅速发展,特别是在上海,养殖业朝规模化、生态化方向的发展,兽药、兽药饲料添加剂在降低动物的发病率和死亡率、提高饲料利用率及促进生长等方面发挥越来越重要的作用。但是,由于养殖者素质参差不齐、经济利益驱使以及不严格遵守停药期等原因,在养殖过程中滥用兽药以及兽药添加剂的现象比较严重,造成畜产品中兽药残留的问题较突出,直接或间接影响了人民的身体健康,也阻碍了畜牧业的健康发展。同时,生 相似文献
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兽药残留与畜产品安全 总被引：5，自引：0，他引：5
随着畜牧业的现代化、集约化和规模化生产，兽药(包括兽药添加剂)在降低动物发病率与死亡率、提高饲料利用率、促生长和改善产品品质方面起到十分显著的作用，已成为现代畜牧业不可缺少的因素。但是，由于使用不当和经济利益的驱使，畜牧业中滥用兽药现象普遍存在。其后果导致动物性 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(7)
<正>1整合内部机构,畜牧综合执法要确保畜禽产品质量,保证兽药、饲料等畜牧业投入品质量,搞好动物的防疫及防疫监督工作,涉及到畜牧兽医行政主管部门所属的动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构,畜牧、兽药、饲料和饲料添加剂管理部门,畜牧兽医体制关乎畜牧业发展大计,作为上下衔接的市(县)畜牧兽医行政主管部门,加强畜牧兽医管理是国民经济发展和实现社会主义新农村战略的保证,是畜牧业可持续发展的保证,是适应我国养殖业现状的必然 相似文献
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动物性食品兽药残留及其控制措施 总被引：11，自引：0，他引：11
马艳梅 《江西畜牧兽医杂志》2005,(1):37-38
1动物性食品兽药残留现状及其影响1．1目前兽药与药物饲料添加剂的使用状况 随着集约化畜牧业的发展，兽药的应用范围也在不断扩大。1979年世界兽药和饲料添加剂的销售总额为56亿美元，1996年世界动物保健品市场的销售总额已达148．5亿美元，在不到20年的时间内全世界兽药销售总额增加了1．65倍。在兽药应用品种构成中。治疗药品的比重在下降，如近年来美国在兽用药品应用方面．饲料添加剂占46％， 相似文献