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植酸酶在饲料中的应用 总被引:7,自引:0,他引:7
植酸酶是降解植物性饲料中植酸(肌醇六磷酸酯)及其盐类的一种脂酶。植物饲料中的磷由于大部分存在于植酸及植酸盐中,难以被单胃动物利用,随粪便排出,污染环境,并且植酸通过螯合作用还降低了动物对锌、锰、铁、钙和钾等主要矿物元素以及蛋白质的利用率。植酸酶可促进饲料中植酸和植酸盐的分解,使磷得以被动物利用,促进动物生长发育,同时有利于改善饲养环境,减少污染。本文拟从植酸磷的性质、植酸酶的生物特性及研究应用现状诸方面来论述在饲料中添加植酸酶的重要意义和应用前景。1植酸磷的性质植酸或植酸盐几乎存在于所有植物性饲… 相似文献
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植酸酶是催化植酸(肌醇六磷酸)及植酸盐水解成肌醇与磷酸(或磷酸盐)一类酶的总称,属磷酸单酯水解酶。植酸酶的来源主要是植物和微生物。各种脊椎动物的红细胞和血浆中、哺乳动物小肠中也存在植酸酶,但含量很少。对提高植物性饲料中磷的利用率无多大意义。来源于微生物的植酸酶是肌醇六磷酸3-磷酸水解酶(E.C.3.1.3.8)。它可以在肌醇的1位和3位碳催化释放出磷,并最终使整个植酸水解。来源于植物的植酸酶是肌醇六磷酸6-磷酸水解酶(E.C.3.3.3.26),它从肌醇的6位碳开始水解植酸。微生物植酸酶生产周期短。 相似文献
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晏和平 《兽药与饲料添加剂》1999,4(3):34-35
1什么是植酸酶?植酸酶是自然界中广泛存在的一种酶。它存在于植物种子之中,如粮食、大豆;由微生物合成,如细菌、酵母菌、瘤胃微生物等。植酸酶可将植物籽实中的植酸分解,从而释放出约占总磷2/3的植酸磷。猪禽等非反刍动物体内不能产生植酸酶,因此,日粮中磷的利用率极低,约0-40%。2什么是植酸盐?金属离子被植酸螫合所成的盐叫植酸盐。植酸由环已六醇与六个磷酸分子酯化而成(化学名六磷酸肌醇酯),ca2 、Mg2 、Fe2 Zn2 等常被螫合成或与之化合成盐。植酸酶的使用可使上述元素的利用率大大提高。植酸还常常与蛋白质形成络合物… 相似文献
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植酸(亦称六磷酸肌醇)广泛存在于植物体内,与磷结合为植酸磷。植酸磷是具有潜在利用价值的磷源,但难以被单胃动物利用。大部分植物性饲料中的磷仅1/3能被家禽有效利用(Carter等,1991),且植酸盐能与不同的阳离子和蛋白质结合,降低了蛋白质及钙、锌、镁和铁等矿物质的生物利用率(Graf,1986)。是一种抗营养因子,因此.能催化植酸及植酸盐水解的植酸酶在饲料工业中得到广泛应用。植酸酶包括植物本身的植酸酶和利用微生物产生的外源性植酸酶。 相似文献
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用家禽的粪便作为植物肥料使磷大量散布于环境中,导致了严重的环境污染。人们已致力于通过减少粪磷的排泄来降低粪磷导致地表水的富营养化作用。一种方法是在日粮中添加植酸酶,家禽日粮中大多数的磷以植酸磷的形式存在,这种形式的无机磷难以被肉鸡利用,因为单胃动物体内缺乏或很少有植酸酶,这种酶可以破坏植酸盐的分子结构,将磷释放并被机体吸收坏植酸盐的分子结构,将磷释放并被机体吸收(0'Dell等,1972;Raboy,1990)。Nelson等(1968,1971)阐述了在肉仔鸡日粮中添加植酸酶可提高对植酸磷的利用率。Ravindran等(1995),Sebas-tian等(1998)综述中报道,近来研制的商用植酸酶通过增加肉鸡对一部分植酸磷的利用而减少粪磷的排泄量,另一种方法是培育含低植酸磷的利用而减少粪磷的排泄量,另一种方法是培育含低植酸磷的饲料原料。Raboy和Gerbasi(1996),Raboy(1997)利用玉米的LPA1基因的等位基因-lpa-1基因,培育出了含低植酸磷和高有效磷的玉米。本试验用的高玉米(High available phosphoruscorn,HAPC)含总磷0.27%,有效磷(AP)0.17%,普通黄玉米(Yellow dent corn,YDC)含量总磷(TP)0.26%,有效磷0.03%)。 相似文献
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植酸酶在养鸡业的应用研究 总被引:2,自引:0,他引:2
植酸酶在养鸡业的应用研究呙于明汤芹(中国农业大学动物科技学院北京100094磷作为动物必需的营养素以植酸的形式广泛存在于植物籽实中,鸡体内缺乏内源植酸酶而难以将其有效利用,因此不得不添加无机磷来满足鸡的需要,尤以添加磷酸氢钙居多。由磷矿石生产磷酸氢钙... 相似文献
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站立行走是在犬具有一定的基础能力之后,为了培养犬的平衡协调性,提高犬的灵活性和服从性的训练科目,常用于表演,主要适应于中小型犬的训练。 相似文献
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警犬"随行"科目是警犬服从训练中的一个重要内容,是判定犬服从性好坏的重要依据."随行"顾名思义,就是犬跟随训犬员(主人)并排行进,在行进过程中,要求犬注意力集中,跟随节奏明显,不超前,不落后,姿态优美,兴奋性高.那么如何达到随行训练的标准和要求呢? 相似文献
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<正>保证警犬经常处于正常的工作状态之中,是训犬员的一项最主要任务。这项工作任务涉及的内容很多,其中一项就是时时从细微处入眼,注意防止对犬的行为出现误判。动物都会有心理反应,不管是高级动物,还是低级动物。警犬也是一样,它也时时处处在表现着、散发着种种心理。作为训犬员,如果能够 相似文献