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硒、硼配施对烟叶品质及硒含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了对硒、硼微肥配施条件下烟叶综合品质进行评价,并确定适宜的施用量,通过田间试验,研究了硒、硼配施对中上部位烟叶品质及硒含量的影响。结果表明:硒、硼配施对烤烟不同生育时期光合生理有一定调控作用;硒、硼配施可改善上部位烟叶的化学成分协调性,提高中上部位烟叶外观质量和感官品质,显著或极显著降低中上部位烟叶蛋白质含量(降幅为7.2%~24.9%);增加有机硒肥施用量,硒、硼配施能显著或极显著提高中上部位烟叶硒含量(增幅为8.8%~227.1%)。将烟叶品质关键参数进行聚类分析发现,有机硒肥6.0~12.0 L/hm~2配施硼肥15 kg/hm~2对提升中上部位烟叶品质、提高烟叶安全性及工业可用性较理想。 相似文献
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探讨了不同贮藏温度(4℃和25℃)对黄秋葵采后营养物质含量、抗氧化酶活性和木质素合成相关酶活性的影响,以及贮藏前后黄秋葵果肉细胞结构的变化。结果表明:贮藏0~12 d,在25℃贮藏条件下黄秋葵果实失水较严重,蛋白质和VC损失较快,木质素和纤维素大量积累并在贮藏9 d时达到峰值,果肉严重木质化,失去食用价值。而4℃贮藏能有效减缓黄秋葵果实体内水分和营养物质的损失,抑制苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,延缓木质素和纤维素含量的积累,保持较高水平的抗氧化酶活性,有效延缓了果实木质化和衰老的进程,可将贮藏期延长至23 d。由此表明,4℃低温贮藏能有效延缓黄秋葵果实木质化进程,提高贮藏品质。 相似文献
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