枸杞多糖提取工艺优化与酒泉地产枸杞中多糖及其单糖组成测定     

何元  陈卫英  唐富天 《中兽医医药杂志》2023,(3):1-8

以甘肃省酒泉地产枸杞为试验对象，采用超声辅助优化枸杞多糖提取工艺，并对酒泉地产枸杞药材中多糖及其单糖组成进行测定分析。以多糖提取率为指标，以固液比、提取温度、提取时间、超声时间为考察因素，开展单因素试验，并结合Box-Behnken响应面法优化提取工艺。按照苯酚-硫酸法测定枸杞中总多糖，利用柱前衍生化高效液相色谱（HPLC）法测定枸杞多糖的单糖组成。结果显示，枸杞多糖超声辅助最佳提取工艺为固液比1∶20(g∶mL)，超声时间30 min，提取温度90℃，提取时间90 min。采用上述工艺，酒泉玉门市柳河乡产的枸杞中多糖净提取率最高，为3.83%；利用苯酚-硫酸法和柱前衍生化HPLC法分别测定9批枸杞总多糖含量和自制枸杞多糖的单糖组成，酒泉玉门市花海镇和瓜州县布隆吉乡产的枸杞中总多糖含量较高，为3.21%和3.01%；自制枸杞多糖由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖和阿拉伯糖7种单糖组成，平均含量分别为0.62%、1.01%、3.59%、8.22%、3.59%、0.76%和4.79%，且玉门市和瓜州县产的枸杞多糖中单糖含量较高。枸杞多糖的超声辅助提取工艺稳定可靠，为其加工生...  相似文献