浅谈猪弓浆虫病诊断与治疗     

韩淑杰 《畜牧兽医科技信息》2012,(6):62

猪弓浆虫病又称猪弓形体病,弓形体是一种组织细胞内寄生虫。1流行病学1.1易感动物及传播途径弓浆虫的宿主种类十分广泛,其终末宿主是猪,其他动物只是弓浆虫的中间宿主。人感染后多呈隐性表现,但孕妇患病可致流产或产死胎。本病主要通过猫及猫科动物引起传染,也可通过接触或生食患病动物肉  相似文献   

罐装整番茄的加工工艺     

韩淑杰  杜玉华  高平川 《现代化农业》2003,(9):41-41

番茄营养丰富,每100g番茄中含有番茄红素8.1mg、糖3.2g、维生素C 26.5mg以及其它多种矿物质,但由于其具有易腐烂的特点,而不宜长期保存.以去皮整番茄为原料,辅以番茄酱等其它辅料加工生产的罐装整番茄不仅食用方便、耐贮存,而且营养及风味不变.  相似文献   

罐藏山楂酱加工工艺   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘瑞宸  韩淑杰  钦成民 《现代化农业》2004,(11):37-37

山楂属蔷薇科，果实近似扁圆形，果皮紫红色，果肉深红色，每百克中含有维生素C72mg，总黄酮量0.45％，以及其它微量元素。山楂因其口味酸甜，口感好，越来越被广大消费者所接受，产品也呈多元化发展方向，如速冻山楂、山楂糕等。下面以罐藏山楂酱工艺技术为例加以论述。  相似文献   

罐装盐水青豌豆的加工工艺     

刘瑞宸  钦成民  韩淑杰 《现代化农业》2004,(8):42-42

青豌豆营养丰富，每100g青豌豆含有蛋白质36．3g、脂肪18．4g、糖类25g、钙367mg、铁11mg，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等，因受生产季节性、地域性及不易贮存等因素影响而限止了其应用范围。以青豌豆为原料生产的罐装盐水青豌豆不仅食用方便、耐贮存，而且其营养及风味不娈。  相似文献