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用麦粒制作菌种,常规过程是:浸麦、煮麦、配料(加石膏、碳酸钙)、装瓶及消毒,共有六道工序,不但麻烦,耗燃料多,且消毒后麦粒容易结块,影响菌丝生长。在实践中,我们改进了制作工序,先把洗 相似文献
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用麦粒制菇种,常规过程是采用浸麦、煮麦、配料、装瓶以及消毒等环节,工序甚多。通过实践认为,可以省掉煮麦这一环节,对菇产量影响不大。制法如下: 先把小麦称好洗净,放到桶里浸一夜,使它充分吸水。第二天捞起来,放到水泥地面摊开(厚度为6.7—10厘米左右),让麦粒中的水分流干,等到麦粒底层不积水,手 相似文献
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袋栽香菇技术性强,特别是防杂菌污染这一关不易掌握,大面积生产一旦受污染,其经济损失将不堪设想。笔者根据自己的实践和调查资料,就导致袋栽香菇杂菌污染的几个关键问题进行探讨。 相似文献
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