饲喂青贮饲料对猪肉脂肪含量与脂肪酸组成的影响     

L Johansson  李琍  任鹏 《中国畜牧兽医》2003,30(1):53-54

本研究结果表明，饲喂青贮料（红三叶青贮）的生猪腰肉与常规饲养的生猪腰肉相比，肌内脂肪（IMF）、饱和脂肪酸（SAFA）和单不饱和脂肪酸（MUFA）含量较低，多不饱和脂肪酸（PUFA，ω6，ω3）较高。但制熟后，ω3－PUFA相对含量较高，ω6／ω3较小。IMF和烹调都影响猪肉脂肪酸（FA）浓度。饲喂青贮料的生猪腰肉与常规饲养的生猪腰肉相比，SAFA、MUFA和PUFA深度有差异，烹熟后，这些差异就消失了，但ω6／ω3较小这种差异仍存在，所以，饲喂青贮料的猪腰肉烹熟后肉品有所改善。  相似文献   

异位酸对奶牛肉牛生产性能的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

M.COOK  任鹏 《中国畜牧兽医》1987,(5)

反刍动物具有利用纤维性饲料(如牧草)合成微生物蛋白,吸收挥发性脂肪酸(VFA)作为能量的能力,这种能力使肉用、乳用反刍动物在农业中占有独特的地位。今后几年内,新技术成果的出现将对饲养者向市场提供的肉奶的数量及质量产生深远的影响。如合成生长素、B_2兴奋剂、异位酸等产品为农民提供了很多途径去高效率地生产肉乳以满足越来越关心健康的消费者的要求。异位酸即指异戊酸,2-甲基丁酸、戊酸、异丁酸之合称。商品名称是 Eastman Isoplus营养添加剂。Isoplus 是泌乳牛的第一种新型的化学制剂。7000多头奶牛资料表明,  相似文献   

近红外光谱法估测饲料用裸大麦品质的应用研究   总被引：4，自引：1，他引：4  

马学增  王吉祥  彭玉魁  任鹏  陈雪秀  杜荣 《西北农业学报》1992,1(2):69-74

应用近红外光谱分析法(NIRS)估测饲料用裸大麦中粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、水分的含量与化学万法之间相关性高,误差小。42份样品定标结果,复合相关系数(MR)分别为0.9762、0.7826、0.6158、0.9408,标准误误(SE)为0.3210、0.1930、0.3140、0.1520,22份裸大麦样品检验结果,相关系数(r)分别为0.933、0.397、0.409、0.762,估测标准误(SEP)为0.421、0.197、0.157、0.512;估测13种氨基酸含量,除色氨酸和胱氨酸外,相关系数均在0.9以上,变异系数(C.V.)均小于6%。说明采用NIRS方法测定裸大麦的粗蛋白、粗纤维、粗灰分、水分以及氨基酸含量不仅可行,而且具有快速、简便、低耗、准确等优点。  相似文献   

适宜寒地种植的笋玉米品种及生产技术     

滕桂荣  矫江  白良明  任鹏  梁继江 《玉米科学》1995,3(1):058-059

适宜寒地种植的笋玉米品种及生产技术滕桂荣，矫江，白良明，任鹏，梁继江（黑龙江省农业科学院耕作栽培所，哈尔滨１５００８６）笋玉米是指专门用来生产玉米笋的品种。玉米笋即幼嫩的玉米果穗，它含有丰富的营养物质，形如竹笋尖，笋上有刚刚发育的胚，似串串珍珠，外形...  相似文献   

浙南坛紫菜实验品系与传统品系遗传多样性的AFLP分析     

刘颖  张鹏  王铁杆  任鹏 《浙江农业科学》2020,61(6):1157-1161

本研究利用扩增片段长度多态性(AFLP)分子标记技术从基因组DNA水平上分析坛紫菜新品系浙南3号(ZN3)和浙江主要坛紫菜栽培品系(YH)的遗传差异,从16对选择性扩增引物中筛选出8对扩增效果好的引物,并用这8对引物对YH和ZN3 2个坛紫菜群体进行分析。结果显示,60个坛紫菜个体中共检测到964个有效位点,其中多态位点955个;坛紫菜2个群体整体水平上的多态位点百分率(PPL)为99.1%,2个群体各自的多态位点百分率分别是69.0%和81.5%,均值为75.3%。2个坛紫菜群体的Nei’s遗传多样性指数(H)为0.153 3和0.202 3,Shannon’s信息指数(I)为0.247 8和0.324 1,2个坛紫菜群体的总遗传变异(H_t)和群体内遗传变异(H_s)分别为0.240 2和0.177 8,群体间遗传分化系数(G_st)为0.252 6,即群体间遗传变异占总变异的25.3%,群体内遗传变异占总变异的74.7%,表明不同品系的群体间遗传分化程度较低。2个坛紫菜群体间基因流动系数(N_m)为1.593 0,表明坛紫菜不同品系间存在一定的基因交流。  相似文献   

内蒙古农牧交错区施氮量对燕麦饲草产量和饲用品质的影响   总被引：2，自引：2，他引：0  

韩文元  赵宝平  任鹏  刘景辉  赵萌莉  王玉芬  邹俊杰 《中国农学通报》2015,31(24):122-127

对比施氮量对饲草产量、品质的影响,为内蒙古农牧交错地区燕麦饲草增产提质提供理论依据。在旱作条件下对2个燕麦品种‘蒙燕1号’和‘8202’分别设低氮(30 kg/hm²)、中氮(90 kg/hm²)和高氮 (150 kg/hm²)3处理,比较其产量和品质。结果表明：施氮量显著影响2个燕麦品种饲草产量,‘蒙燕1号’在高氮处理下鲜、干产分别较其他处理增加8.42%~10.73%、9.30%~13.38%,显著高于低氮处理(P<0.05),且分别较‘8202’高氮处理下增产17.58%、19.28%。2品种粗蛋白、粗脂肪含量随施氮量的增加而提高。‘8202’粗蛋白含量在高氮处理下较其他处理提高4.24%~14.14%,较高氮处理下‘蒙燕1号’提高29.85%;‘8202’高氮处理下粗脂肪产量较其他处理提高0.44%~6.43%,较‘蒙燕1号’提高6.94%,2品种粗蛋白、粗脂肪含量在高氮、中氮处理下差异不显著,却与低氮处理差异显著(P<0.05)。施氮后品种间草产量和品质有差异,若以草产量为目标,应选‘蒙燕1号’,施高氮,可获鲜草40891 kg/hm²,可获干草7801 kg/hm²;若以品质为目标,应选‘8202’,施中氮,整株粗蛋白、粗脂肪含量分别可达17.66%,2.88%,可获粗蛋白1080 kg/hm²,粗脂肪166 kg/hm²。  相似文献   

野草草坪代替人工草坪的探讨     

赵晓明  葛艳明  任鹏  崔帅 《新农业》2019,(5)

<正>随着人们生活水平的提高,对环境景观的要求也越来越高,住宅小区绿化、公园景观区的养护工程都需要巨额资金保证,而在园林养护费用比例中,草坪占比高达70%。许多景观区由于缺乏养护资金,人工草坪管理不到位,使建植两年后的草坪长成野草草坪。因此,建议在非重点的景观区,用野草草坪代替人工草  相似文献   

控制粉料水分含量 改善制粒效果     

SarahMuirhead  任鹏 《中国畜牧兽医》1999,(4)

堪萨斯州立大学的研究人员发现以颗粒饲料耐久力(PDI)作为衡量颗粒饲料质量的指标,通过精确地控制粉料的水分含量,可提高颗粒饲料的质量及均一性。谷物及其它饲料原料的水分含量对饲料加工设备的使用及饲料产品的质量具有重要的影响。但目前在饲料粉碎过程中实现饲料原料水分的在线监测及控制仍不普遍。堪萨斯州立大学的研究者们评估了精确控制原料的水分含量对颗粒饲料的质量及制粒机使用的影响。该研究小组所用加工设备为SproutWaldonModelB-37混合机,该机有双皮带,轴转速为34r/min,生产能力453.6kg;CPMMasterModelHD系列1000型制粒…  相似文献   

花生饼、粕鸡猪氨基酸真消化率的测定   总被引：2，自引：0，他引：2  

任鹏  张宏福 《中国畜牧杂志》2000,36(1):6-8

本试验采用猪回直肠吻合法及“ＴＭＥ”改良法,分别测定了猪鸡对花生饼、粕的氨基酸真消化率（ＴＤＡＡ） 。结果表明：鸡的花生饼、粕ＴＤＡＡ 值相近。其中Ｌｙｓ 的ＴＤＡＡ 分别为８６ ．２ ％ 和８８ ．８ ％ ,为最低者：Ａｒｇ 的ＴＤＡＡ 分别为９６ ．２ ％ 和９７ ．１ ％ ,为最高者。花生饼、粕猪ＴＤＡＡ 中Ｌｙｓ 、Ｍｅｔ、Ｔｈｒ 较低,分别为８４ ．４ ％ 和８１ ．９ ％ ;８４ ．９ ％ 和８４ ．１ ％ ;８４ ．３ ％ 和８２ ．３ ％ 。精氨酸ＴＤＡＡ 最高,分别为９７ ．０ ％ 和９６ ．４ ％ 。  相似文献   

花粉管通道法转化小麦影响因素的研究   总被引：3，自引：1，他引：2  

奚亚军  任鹏  刘曙东  朱建楚  伦玮  路明 《中国农学通报》2004,20(6):23-23

以西农1376和中13小麦品种(系)为受体,携带叶片衰老抑制基因PSAG12-IPT的pCMLA35-1质粒为转化载体,对花粉管通道转化法中的基因型、转化时间、质粒DNA 浓度进行了研究。结果表明：不同基因型、转化时间对结实率影响不显著,质粒DNA浓度对结实率影响显著。在0~700 ng/μl范围内,小麦结实率随着质粒DNA浓度的增加而降低,其中质粒DNA浓度300 ng/μl和500 ng/μl与对照相比结实率差异达到显著水平,而700 ng/μl则达到极显著差异。不同基因型的转化率因转化时间和质粒DNA浓度的不同而有所差异,其中西农1376的适宜转化时间为40~80min,适宜质粒DNA浓度为300~500ng/μl,以500ng/μl×40min处理的转化率最高,而中13小麦的适宜转化时间为80~120min,适宜质粒DNA 浓度为300ng/μl。  相似文献