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利用甘油、谷氨酸、葡萄糖等化合物的包埋作用,加入到发酵酸乳中,再进行一次杀菌,以提高货架期较长的发酵酸乳的活力。通过单因素实验和多因素正交实验,结果表明保护剂的不同使用量对乳酸菌种中球、杆菌比例的影响不同,复配保护剂比单一保护剂作用效果好。 相似文献
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本文通过对大豆植物蛋白产品开发和利用情况的分析与研究,意在初步探讨出今后大豆植物蛋白工程的发展方向。 相似文献
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通过对马铃薯生产的农艺措施,收获时存在的问题进行分析,结合本地区地块地貌现状,引进多种马铃薯收获机进行田间试验,先择较为适合的4-CPL型马铃薯收获机在不同的土质条件下进行多次试验,分析研究了现有机型在技术性能、适应性能等方面存在的问题,查明原因。针对这些问题,对关键部件进行研改,经过反复试验,最终形成适应本地区马铃薯收获的新型机械。 相似文献
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会计工作是现代经济发展的重点工作,而会计基础工作也是企业经营发展的重点,也是企业会计工作的基本环节,加强会计基础工作,完善会计工作秩序,逐步实现会计工作的规范化,以提高会计工作质量,满足现代社会对会计工作的需要。 相似文献
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在简述循证医学和传统医学区别的基础上，论述了循证医学和临床医师与图书馆工作的关系及文献检索在循证医学实践中的重要作用；提出在新的临床医学模式下，医学图书馆应认识到自己所处位置，抓住机遇，拓宽服务，在宣传、推广循证医学模式方面发挥重要作用。
相似文献
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分析了我国医疗卫生信息化建设的现状,提出了在我国医疗卫生信息机构设立信息主管(CIO)的必要性及其职责。设立CIO, 能够克服卫生信息管理中存在的诸多问题,加强我国卫生信息管理，促进我国的医疗卫生信息化建设。
相似文献99.
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