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浙江大学农业工程与食品科学学院食品科学与发酵工程研究所叶兴乾教授主持的省科技厅攻关项目“板栗初加工产品护色及留香技术研究”不久前通过省级鉴定。该成果在板栗初加工过程中护色技术上取得了很好的效果 同时该项目在研究过程中还开发出了糖水板栗速冻板栗板栗粉等一系列产品 对板栗的种植和产后加工具有重要意义。鉴定委员会一致认为 该成果在国内同类研究中处于先进水平。 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2001,27(2):155
板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定
浙江大学农业工程与食品科学学院食品科学与发酵工程研究所叶兴乾教授主持的省科技厅攻关项目“板栗初加工产品护色及留香技术研究”不久前通过省级鉴定。该成果在板栗初加工过程中护色技术上取得了很好的效果，同时该项目在研究过程中还开发出了糖水板栗、速冻板栗、板栗粉等一系列产品，对板栗的种植和产后加工具有重要意义。鉴定委员会一致认为，该成果在国内同类研究中处于先进水平。
——本刊编辑室 相似文献
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据报道海湾石油溢出严重影响沙特海洋渔业生产,沙特渔业公司已将在海湾作业的25艘渔船调往红海作业。因为石油污染造成鱼类大量死亡,损坏渔船设备,妨碍捕捞作业,沙特渔业公司宣称因受石油污染影响,该渔业公司渔获量下降60％,经济损 相似文献
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最近来自印度洋9个国家的代表在澳大利亚维多利亚讨论创建地区性金枪鱼组织。今年5月由毛里塔尼亚农业、渔业、自然资源部建议召开的西印度洋国家金枪鱼管理和发展战略的第二次专属会议,会议提出印度洋西部地区渔获量中金 相似文献
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为满足医药工业对灵芝日益增长的需求,探索灵芝高产栽培新技术,我们于1989年承担省科委重点科研计划项目,着重开展了灵芝短段木熟料高产栽培技术的研究,通过三年来的试验,示范和推广,取得良好成效,全县种植灵芝短段木熟料栽培的材积2787M~3,平均每立方米木材收干芝20.35kg,高的达35.76kg/M~3,总收干芝56724kg, 相似文献
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抗蠕敏对牛蠕虫驱虫效果研究杨玉芝，杨中耀（河南省叶县畜牧局）叶县位于河南省中南部，属平顶山市近郊农业县。总面积１３８１．４平方公里，耕地１０１万亩，年产３０万吨粮食中可提供饲料１０万吨。全县自然草坡１５．５万亩，农作物秸杆年产１２０万吨，麦麸、饼类约... 相似文献
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在１０～６０日龄幼孔雀的每千克日粮中，分别添加８００毫克和１２００毫克喹乙醇，试验结果表明，试验１组（８００毫克／千克）在试验全期，平均日增重较对照组差异显著（Ｐ＜０．０５）；试验２组（１２００毫克／千克）在１０～３０日龄阶段，平均日增重较对照组差异显著（Ｐ＜０．０５）。每千克日粮中添加８００毫克喹乙醇对幼孔雀的生长发育和抗病性有明显作用 相似文献
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