竹叶功能性饮料工艺的优化研究     

张雪  张一鸣 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2006,26(3):3-4

采用感官评定和正交试验法对竹叶功能性饮料的工艺和配方进行了研究。竹叶功能性饮料的最佳配方为竹叶澄清汁400 mL,蜂蜜8%,柠檬酸0.3%,该产品为黄色、澄清液体,可溶性固形物为16,pH 4.6,糖酸比为15∶1。  相似文献   

基于GC-MS的莱芜大姜秸秆及水提液挥发性成分分析     

张一鸣  吕绪强  赵岩  和法涛  初乐  葛邦国  高玲 《中国果菜》2023,(9):67-75

以山东莱芜大姜秸秆为主要原料，通过水提法对姜秸秆进行成分提取，采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用仪对姜秸秆及姜秸秆水提液的挥发性成分进行分析。结果表明，姜秸秆中检测到80种挥发性成分，主要成分为石竹烯、β-蒎烯、香叶醇、α-法尼烯、月桂烯等；水提液中检测到77种挥发性成分，主要成分为石竹烯、2-壬酮、香叶醇、橙花醇、芳樟醇等。姜秸秆挥发性成分丰富，成本较低，可作为香料、香精及化妆品的加工产业原料，本研究将为莱芜姜秸秆的综合利用提供数据支持。  相似文献   

基于蜂类视觉的北京公园常用园林植物花色分析     

吴宜静  赵天祎  王露  张一鸣  蔡明  李运远  刘燕  张启翔 《北京林业大学学报》2022,44(11):100-110

  目的  蜂类是城市传粉昆虫的主要类群，具有重要的生态服务功能，而人类活动和城市发展导致蜂类数量与多样性下降。本研究基于蜂类视觉模型，评估分析各花色特征与蜂类招引能力的关系，为建立蜂类友好型园林植物的筛选体系和保护城市蜂类传粉昆虫奠定基础。  方法  以奥林匹克森林公园、海淀公园、朝阳公园等6个北京市内公园的常用园林植物为研究对象，从蜂类视觉的角度，通过光谱仪测量花反射光谱，并结合蜂类视觉模型，分析了春季与夏秋季开花的园林植物的花色多样性、花色与背景的对比度等色彩特征。  结果  不同季节和不同色系开花植物的色彩特征存在显著性差异。春季开花植物的花色标记点平均绝对偏差和最小绝对偏差（400 nm）显著低于夏秋季，表明春季开花植物比夏秋季开花植物更易被蜂类识别，但春季花色多样性较低。比较了白色系、黄色系、红色系、粉色系和蓝紫色系植物花色特征，发现黄色系花色多样性最高，红色系花色多样性最低。比较了不同色系的平均绝对偏差和最小绝对偏差，发现黄色系、白色系和粉色系开花植物易被蜂类识别，红色系开花植物难被蜂类识别。  结论  花色光谱标记点偏差、非彩色对比度和彩色对比度能够作为筛选蜂类友好型园林植物的指标。   相似文献   

生态农业法治建设研究     

张一鸣 《安徽农业大学学报》2017,26(5):27-33

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有机肥侧抛装置螺旋叶片辅助辊轮设计与试验          下载免费PDF全文

刘宏新  赵一健  解勇涛  张一鸣  尚家杰 《农业机械学报》2023,54(4):107-119

为解决现有对置斜盘有机肥侧抛装置在抛撒时存在的近处肥料堆积与局部起垄问题，结合侧抛装置各部件作用及工作原理，在理论分析的基础上设计一种对称螺旋叶片辅助辊轮，并优化其关键结构参数和作业参数，明确了其与主抛撒部件圆盘的空间位置关系。利用EDEM软件先后开展了单因素与响应面仿真试验，研究了辊轮转速、螺旋角和叶片数对均匀度变异系数和1 m内肥料占比的影响，优化后得到了最优参数组合。仿真结果表明，辅助辊轮工作时的最优参数组合为辊轮转速2 238 r/min、螺旋角42.70°、叶片数4,均匀度变异系数24.45%、1 m内肥料占比24.96%,且以该参数组合进行仿真的结果优于原辊轮最优参数仿真结果；设计的辅助辊轮样机试验结果为均匀度变异系数25.46%、1 m内肥料占比25.65%,相较于原辅助辊轮的46.77%与65.94%有了很大改善，配合主盘共同作用时抛撒均匀性好，无堆积和起垄现象。研究表明：对称螺旋叶片可有效修正肥料颗粒运动方向，使主盘集中的非受控肥料向两侧分散，与主盘及其他辅助部件联合作用下大幅提高了抛撒性能。  相似文献