不同色素和包装方式对中式香肠贮藏品质的影响     

张映萍  唐宏刚  李欢欢  张晋  陈黎洪  杨叶爽  王复龙  陈伊凡  朱仁俊 《浙江农业学报》2022,34(2):360-369

为替代亚硝酸盐,本研究比较了不同色素和包装方式(散装、真空包装)对中式香肠短期贮藏过程中品质的影响.根据使用色素的不同,设以下处理:B组,空白对照,不添加色素;N组,添加100 mg·kg-1亚硝酸钠;G组,添加糖化血红蛋白色素(G-Hb)与异抗坏血酸钠;F组,添加G-Hb与番茄红素.结果显示,G组对中式香肠的色泽有明...  相似文献   

SSR标记的开发及其在棉花中的应用     

孙亚莉  张晋  张洁  张海明 《陕西农业科学》2020,66(4):84-88

随着高通量测序技术的发展,自动化程度更高的SNP标记逐渐成为最具潜力的分子标记,SSR分子标记可以说是告一段落,但它对棉花育种研究的推进有着无可替代的贡献。SSR即简单序列重复,以PCR技术为基础,具有基因组覆盖面广,遗传多态性高,表现等位基因的共显性和保守性,实验操作简单,需DNA量少,结果可靠、稳定、重复性好等优点,因而可应用于许多相关领域。本文在阐述SSR标记的原理、特点及引物开发方法的基础上,介绍其在棉花中的应用,涉及数量性状基因QTL定位、遗传图谱构建、分子育种、遗传多样性分析及品种鉴定、种子纯度检测等方面,以期为科研人员在棉花的分子研究中提供参考。  相似文献   

拱型温室外保温被翻越式铺卷系统的设计与模拟试验     

展正朋  杨其长  张义  马前磊  张晋芳  宋国祥  杨华 《中国农业大学学报》2020,25(4):102-112

针对现有保温被覆盖方式无法实现翻越拱面顶部覆盖,且卷起后的保温被放置在屋顶给屋面造成额外荷载和室内遮阴的问题,设计一套拱型温室外保温被翻越式铺卷系统（Over-the-top rolling system,ORS）。对ORS的工作方式和零部件参数进行研究,在计算模拟的基础上,选用了蓬松厚度为10mm、压实厚度为2mm的保温被,直径为25mm、壁厚为1.5mm的不锈钢管,直径为2mm的钢丝绳,链号为06B的链条和配套29齿的链轮,功率为400W的电机,并设计了螺距为2mm、22圈宽2mm、深1mm的螺纹、拔摸角度为30°的塔轮,在微缩拱型温室上安装ORS进行模拟试验运行。结果表明：1)ORS采用拉铺覆盖和卷收打开保温被的工作方式实现了保温被翻越屋顶的一体化覆盖,提高了保温被的整体保温性;2）相比保温被放置在屋顶的方式,ORS放置在天沟上减少了屋面拱架荷载42 N/m~2,避免了保温被放置在屋顶造成的33%室内遮阴;3）保温被卷起后平均最大直径为116.2mm,小于模型温室天沟的宽度（320mm）,不额外遮阴;牵引绳的张力最大值为736.119N,小于所选择钢丝绳（φ=2mm）的最小破断拉力2 296N;ORS最大工作功率为384W,扭矩传感器最大测量值为8 849.138N·m,所选电机的额定功率为400W、最大容许扭矩为6×10~(5 )N·m,验证了所选规格保温被的厚度、钢丝绳的直径、电机功率和的最大容许扭矩的选型是合理的;4）保温被覆盖和打开的整个工作过程中卷被和卷绳的转速可以同步,验证了塔轮尺寸规格设计的合理性。  相似文献   

百香果采后果腐病菌的生物学特性及其杀菌剂毒力测定     

杜婵娟  杨迪  张晋  叶云峰  潘连富  付岗 《中国果业信息》2022,51(6)

可可毛色二孢（Lasiodiplodia theobromae）引起的百香果采后果腐病是黄果百香果上发生的一种新病害。为明确该病原菌的生物学特性,本研究采用生长速率法测定了不同温度、pH、碳源、氮源和光照对病原菌生长的影响,并测定了14种杀菌剂对该病原菌的室内毒力。结果表明,病原菌的最适生长pH为4.5~5.5,最适生长温度为31~34 ℃;其可利用蔗糖、甘油、D-半乳糖等11种供试碳源;可利用硫酸铵、氯化铵、L-天冬酰胺等11种供试氮源,尿素为最难利用的氮源;不同光照条件对其菌丝生长的影响差异不显著。14种供试杀菌剂对病原菌的菌丝生长均具有一定的抑制作用,其中戊唑醇和丙环唑的毒力较高,其EC50值分别为0.0072 mg·L-1和0.7067 mg·L-1,均小于1 mg·L-1;其EC95值分别为90.5459 mg·L-1和33.1295 mg·L-1,均小于100 mg·L-1。  相似文献   

不同处理对平欧杂种榛黄化萌条扦插生根的影响     

田雪邻  史彦江  宋锋惠  马合木提·阿不来提  李嘉诚  古丽米热·卡克什  张晋 《西北林学院学报》2018,(1)

以新疆引种栽培推广应用的平欧杂种榛3个品系为材料,采用L9(3)4正交设计,研究不同基质、生长激素种类及浓度对不同品系黄化萌条扦插生根的影响,揭示黄化萌条扦插的优势,进而探索促进黄化萌条扦插生根的关键因子及最适组合。结果表明,一定质量浓度的IBA、NAA、ABT均可促进黄化萌条扦插生根,试验以1 500mg·L~(-1) IBA处理插穗效果最佳,其次为1 000mg·L~(-1) NAA;不同基质处理对萌条扦插的影响效果具有显著性差异;与传统嫩枝、硬枝扦插相比较,黄化萌条生根率显著提高,根系质量上升。综合结论得平欧杂种榛黄化条扦插生根的最优试验组合为沙壤土∶锯末∶河沙=1∶1∶1基质辅以1 500mg·L~(-1)的IBA处理,不同品系间以新榛3号生根效果最佳。  相似文献   

牛螨虫病的防治     

冯世武  张晋 《畜牧兽医杂志》2018,(1)

为进一步提高牛养殖效益,本文就牛疥螨病的发病机理、传播特点和影响危害进行探讨。提出了加强引进牛的隔离驱虫、突出牛舍的环境控制,及药物治疗方法。为养殖场提高生产管理技术水平和经济效益,提出了有益的借鉴和指导。实施规范的疾病防控及有效的治疗措施,能较好的控制螨虫病的发生,提高牛场的经济效益。  相似文献   

大数据背景下高职院校统计学教学改革研究     

祁艳艳  张晶晶  张晋 《农村经济与科技》2018,(6)

"大数据"冲击着人们的生活,《统计学》作为一门方法论,也在发生某种改变,面临着前所未有的挑战,甚至是一场革命。高职院校以培养应用型人才为主,课程的改革也势在必行。  相似文献   

猪瘟防制的对策     

张晋  吴艳 《养殖技术顾问》2012,(4):221-222

猪瘟又名烂肠瘟,是由猪瘟病毒引起的急性、热性、高度接触性传染病。可分为最急性、急性和慢性型,急性型最为常见。常年都可发生,尤其是夏季猪的抵抗力下降发病率较高,不同品种、年龄、性别的猪都可感染。主要通过消化道感染被病猪污染过的  相似文献   

农业生产潜力计算模型的研究与分析     

张晋 《农业网络信息》2015,(4):5-9

本文对农业生产潜力的计算模型进行了分析和研究,提出了多种模型的计算公式、优缺点及适用范围,对各模型在国内不同区域的使用情况进行了统计与分析。本研究对于指导农业生产,提高粮食生产能力具有非常重要的意义。  相似文献   

白蜡虫产卵量及其防治期预测预报     

张晋  孔蕾  郑训超  杨春材  孙强  童立堂 《安徽农业大学学报》1997,(3)

进行寄生在女贞、小叶女贞上的白蜡虫雌虫体重与产卵量的相关性分析,得出体重与产卵量相关性最为显著,用体重预报产卵量最简便实用,其相关方程为ｙ＝－５２７．２３＋５１９４８．７３ｘ。利用自然变温测出卵至若虫出壳期及１龄若虫发育起点温度及有效积温常数,分别为Ｃ１＝１０．６４±２．０３（℃）,Ｋ１＝５３１．９２±８４．１３（ＤＤ）,Ｃ２＝１０．６９±０．４４（℃）,Ｋ２＝１５１．８７±４．０８（ＤＤ）。用此法预测发生期简便易行,且较符合实际。  相似文献