基于NRC模型下不同程度热处理豆渣的营养价值与分子结构功能团特征的相关关系     

李昕  徐宏建  张全宇  王丽华  张永根 《动物营养学报》2020,(4):1755-1767

本试验旨在研究基于NRC模型下不同程度热处理豆渣的营养价值与分子结构功能团特征的相关关系。利用烘箱对豆渣进行不同温度(100、115、130℃)下不同时间(2、4、6 h)的热处理,采用NRC(2001)模型预测不同程度热处理豆渣的代谢蛋白质产量、可消化养分含量和能值,同时利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)技术分析不同程度热处理豆渣的分子结构功能团特征,并分析它们之间的相关关系。结果表明:1)随着温度的升高以及加热时间的延长,豆渣的代谢蛋白质产量、可消化养分含量和能值呈现出降低的趋势。2)温度和时间对豆渣的分子结构功能团存在显著的互作效应(P<0.05)。3)酰胺Ⅰ带与结构性碳水化合物峰面积比值(AmideⅠ_STCHO)和酰胺Ⅰ带与总碳水化合物峰面积比值(AmideⅠ_CHO)可以共同作为预测因子估测瘤胃可降解蛋白质(R^2=0.35,P<0.05)、过瘤胃蛋白质(R^2=0.35,P<0.05)、小肠可吸收过瘤胃蛋白质(R^2=0.33,P<0.05)和瘤胃可降解蛋白质可合成菌体蛋白质(R^2=0.35,P<0.05)含量。综上所述,不同程度热处理豆渣的分子结构功能团与其代谢蛋白质产量、可消化养分含量和能值之间存在相关关系,初步证明可以利用分子结构功能团对热处理豆渣的营养价值进行快速分析和估测。  相似文献   

优质番茄高产栽培管理技术     

王丽华 《吉林蔬菜》2021,(4):37-38

番茄,俗称西红柿,是老少皆宜的蔬菜,可直接生食,其它简便吃法更多,品种优良,生长良好的西红柿营养价值最好,果肉富含多种维生素,铁元素含量最多,是补铁最佳食物之一. 生产高产量、品质优异的番茄,其栽培管理技术和生长环境要求严格.  相似文献   

Streptomyces sp.N2所产农抗N2对桔青霉的拮抗活性及作用机制研究     

刘群  王丽华  陈东海  彭伟建  徐家兴  李昆太 《江西农业大学学报》2020,42(3):487-493

【目的】Streptomyces sp. N2是本课题组分离筛选到的一株可产新型抗真菌活性物质(3-甲基-3,5-氨基-4-烯-吡喃-2-酮,分子式为C_6H_7O_2N,农抗N2)的新种,此活性物质对桔青霉具有良好的拮抗效果。从生长特征、细胞形态学等角度,为揭示农抗N2在桔青霉生长发育中的抑菌作用机理奠定基础。【方法】首先采用常量培养基稀释法测定了农抗N2对桔青霉的最低抑菌浓度、杯碟法测定了不同浓度农抗N2对桔青霉的抑菌活性菌丝和生长量法测定了不同浓度农抗N2对桔青霉生长曲线的影响,并通过扫描电镜及透射电镜探究了农抗N2对桔青霉超微结构的影响。【结果】Streptomyces sp. N2所产农抗N2对桔青霉有较强的抑制作用,而且其机理初步判定为破坏桔青霉菌丝的菌丝结构,推迟了桔青霉对数期的到来而抑制菌体的生长。菌体最低抑菌浓度(3 d)为5.77μg/mL,其对应的抑菌圈大小为(13.04±1.06)mm。药液处理后,桔青霉生长对数期推迟了2 d。由扫描电镜以及透射电镜结果可推测,农抗N2可干扰桔青霉细胞壁合成,破坏细胞膜结构,致使细胞发生质壁分离。【结论】农抗N2对桔青霉的菌丝生长具有很强的抑制作用,且具有浓度效应,其对桔青霉的形态和结构有很大的破坏作用,可以推测农抗N2能够影响桔青霉细胞壁相关蛋白的合成,使细胞壁的通透性增强,影响其细胞膜及内部细胞器。  相似文献   

奶牛不同种类过瘤胃脂肪的保护性原理及应用效果     

王丽华  苗树君  周鑫宇 《中国草食动物》2008,28(2):65-66

文章在查阅和归纳国内外相关研究的成果及文献资料基础上,综述并阐明了不同种类过瘤胃脂肪的特点、对奶牛生产的作用效果和注意事项及需要进一步研究探索的问题等,为科学使用过瘤胃脂肪调控奶牛能量需要提供参考依据。  相似文献   

中、意蜂Atg12基因克隆表达及生物信息学分析     

涂洋洋  武江利  吴鹏杰  谭静  于慧敏  徐进  郭岳琴  王丽华  徐书法 《中国畜牧兽医》2019,46(3):643-651

试验旨在探究自噬相关基因Atg12(autophagy-related 12 gene)在中华蜜蜂(中蜂)、意大利蜜蜂(意蜂)中的表达差异,为探讨中蜂抗螨分子机理提供参考。参照GenBank中东方蜜蜂Atg12基因序列(登录号:XM_017048509.1)设计引物,扩增中、意蜂头部组织Atg12基因,并对其进行克隆、测序、原核表达及其氨基酸序列和蛋白结构分析,同时采用实时荧光定量PCR技术分析该基因在中、意蜂头部组织中的表达差异。结果显示,本试验成功扩增出大小为450 bp的目的片段,并表达出大小约42 ku重组蛋白;遗传进化树分析表明,在Atg12基因进化过程中,中蜂(Apis cerana cerana)、意蜂(Apis mellifera)、大蜜蜂(Apis dorsata)和小蜜蜂(Apis florea)亲缘关系较近;重组蛋白生物信息学分析显示,该蛋白的二级结构中共含有6个多肽结合位点、6个β-折叠和4个α-螺旋,分子质量约为16.13 ku,等电点为6.73;实时荧光定量PCR结果显示,Atg12基因在中蜂头部组织中表达极显著高于意蜂(P<0.01)。本试验结果为后续深入研究Atg12基因在中蜂抗螨上的作用机制提供了参考。  相似文献   

动物肝脏指标的主要检测方法概述     

程佳月  王丽华  程国昌  逄莎莎  张玉丹 《养殖技术顾问》2008,(5):145-146

肝脏在动物机体的蛋白质、糖、脂肪等物质代谢方面起着重要的作用。此外,还具有糖原转化、解毒、分泌等功能。所以肝脏的疾病对动物的危害性很大。在现代兽医临床生化诊断中,根据血清中的物质种  相似文献   

想养鹿须慎重     

郭芳  王丽华 《吉林畜牧兽医》1999,(4)

目前,受养鹿业高额利润的牵动,我国乃至全球掀起了养鹿热。１０年间我国梅花鹿、马鹿总数翻了一番有余,高达５０～６０万头。同时新西兰、澳大利亚、加拿大等国养鹿业后来居上,其中新西兰已发展成为全球最大的养鹿国,其饲养的赤鹿就达１８０万头,不仅出口鹿肉,而且鹿茸出口量居世界之首。故此,想涉足鹿业,使鹿产品更多地占领国内外市场,获得较高的经济效益,应着重抓好以下三项工作：１．开发利用廉价饲料资源,提高养鹿技术水平,实行规模养鹿,进而降低养鹿成本。２．进一步完善割茸技术,保证鹿茸质量,降低鹿茸生产成本,增强…  相似文献   

一起猪细小病毒病的诊治   总被引：2，自引：0，他引：2  

郭芳  王丽华 《中国动物检疫》1999,16(4):18-19

1998年8月,滦县某地区许多母猪发生一种以母猪不孕和妊娠母猪流产、木乃伊、死胎、弱胎为主要特征的传染性疾病,认定为猪细小病毒病。现报告如下：1发生情况1998年8月4日,黄各庄黄某饲养的母猪产下木乃伊四个、死胎两个、弱胎三个（7日全部死亡）．以后在该地相继有大批母猪产死胎、木乃伊、弱胎、母猪久配不孕、流产等现象出现。8月25日,我们接报前去调查处理。处女猪发病率达92％,死胎率39．5％,经产母猪发病率闹％,死胎率29．3％。综合分析初步诊断为猪细小病毒病,通过采取必要的防治措施,疫情得到有效控制。2临床表现不同日龄…  相似文献   

目前猪瘟多发的原因及应采取的措施     

郭芳  王丽华 《山东畜牧兽医》1999,(2)

当前,农村养猪业发展迅速,其规模愈来愈大,然而猪病防治上却暴露出各种各样的问题,其中对养猪危害巨大、已销声匿迹多年的猪瘟屡有发生,使猪瘟再次发生的原因大致有３点。原因疫苗与漏防的问题：猪瘟免疫程序改革实行多年来,疫苗的冷藏设备仍不完善,母猪常常漏防。查漏补针未能落到实处：在市场经济条件下,因防疫没有什么经济效益,这项工作往往被忽视,有的流于形式,有的干脆全免。私劁乱骟促进了猪瘟的发生：一些农村兽医,受利益驱使,置法律于不顾,未经许可劁猪又不注射猪瘟疫苗。农村养猪业因再次受到猪瘟的沉重打击而使养猪…  相似文献   

中华蜜蜂精液的冷冻贮存技术(英文)     

王丽华  张其康  侯光珊  罗建能  娄鲲鹏  于文俊 《福建农林大学学报(自然科学版)》1999,28(2)

中华蜜蜂精液在液氮（－ １９６ ℃） 中贮存１２１ ｄ,精液与含有８％ 二甲亚砜的三羟基氨基甲烷缓冲稀释液以１∶１．５ 混合,不用平衡,在广口保温瓶中距液氮面２ ｃｍ 或５ ｃｍ 处预冻,在３５～３９ ℃水浴中解冻,可产生较好的解冻后活力比率（超过６０％ ）．当室温高于２０ ℃时（４ 月份）,样本必须于１３ ℃下平衡０．５ ｈ 左右,其解冻后活力比率可达３０％ ．春季采集并冷冻的样本,其解冻后活力不如冬季采集并冷冻的．用在液氮中贮存了１～１２１ ｄ 的精液分别以 ４～５ μ Ｌ的剂量给 ２４ 只处女王人工授精,４ 只开产但首先产的不是受精卵．解冻后的精液能够于１３ ℃下保存４６ ｈ．磺胺不能用于精子冷冻．  相似文献