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多倍体芦笋的选育研究 芦笋是染色体2n=20的雌雄异体植株。由于其雌雄植株在产量上的差异以及尚不能在开花前鉴别雌雄,作者试图用四倍体来育成三倍体的芦笋,以解决雌雄性问题。1976年用秋水仙碱处理育成了四倍体植株,经过7年的试种,从丰产性上确定了其实用价值。由秋水仙碱处理的倍数体发生率,除了与秋水仙碱浓度、处理时间和温度有关外,亦与植物种类、品种或处理部位、方法等有显著的相关性。 摘译自:日本广岛县立农业试验场研究报告第48号75～79页 译者:沈国华(浙江省农科院园艺所) 校者:林孟勇 TTC法和电导法筛选 耐热菜豆的比较研究 … 相似文献
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用３种不同孔隙度的膜进行西瓜汁超滤试验,测定了超滤速度,以及膜的再生性能。鉴定了产品的营养成分与感官指标,重点研究了超滤技术的除菌效果。结果表明,采用超滤技术生产西瓜澄清汁具有品质优、效率高、成本低,操作简便的特点;西瓜汁的超滤以选用 ＧＲ６１膜比较适合。 相似文献
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荔枝采后果皮变色分子机理研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以不同处理荔枝在贮藏过程中冻干果皮为研究对象,采用高效液相色谱分析鉴定,通过对荔枝贮藏过程中果皮中有机物分子含量变化的研究,得出果皮中一种称为类黄酮的酚类物质即水溶性花色素苷含量的变化是引起荔枝果皮变色的一个重要原因,而果皮中的其他有机物如黄烷醇类物质和黄酮醇类物质对水容性花色素苷含量的变化有着重要的影响。不同保鲜处理的荔枝贮藏结果表明:冰水处理的荔枝果皮比热水处理的荔枝果皮中的花色素苷降解速度慢,本实验可以为研究荔枝采后褐变机理、果皮着色变化与酚类物质的关系提供理论指导及相应的操作工艺。 相似文献
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