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甜樱桃主要栽培品种多酚含量的测定与品质分析 总被引：2，自引：1，他引：1
为建立包括植物多酚在内的樱桃果实品质评价标准体系,进而为品种选育和栽培管理提供技术依据,定量分析研究山西省栽培的樱桃品种‘那翁’、‘红灯’、‘佐藤锦’、‘大紫’、‘龙冠’、‘红玛瑙’、‘8-2’、‘6-19’果实的总酚、原花色素、绿原酸、总糖、总酸含量与果实形态指标对果实风味品质的影响。研究结果表明,植物多酚类物质总量与种类对樱桃果实的风味品质具有重要影响,植物多酚类物质总量与种类可以作为衡量樱桃果实风味品质的主要指标。通过对试验测定数据进行相关分析和聚类分析计算,提出樱桃果实风味品质分级的数量指标。 相似文献
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杏雌蕊败育与主要气象因子的关系分析 总被引：2，自引：0，他引：2
对杏雌蕊败育与主要气象因子关系的研究表明:杏雌蕊败育率与上年8月的降水量穴x2雪及休眠期低于7.2℃的时数(x13)呈显著的负相关;与休眠期的绝对最低温有正相关趋势,但未达到显著水平;与上年7月、9月的降水量、上年11月、12月的绝对低温及当年2月、3月的最大温差等关系都较小。2个杏品种串枝红与鸡蛋杏的雌蕊败育率与气象因子的逐步回归方程分别为1=207.307-0.468x2-0.0395x13;2=148.103-0.333x2-0.0282x13;由于本试验数据来自干旱的内陆地区山西,可能研究结果不一定适合降水较多的其他地区。 相似文献
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大樱桃幼树营养生长旺盛,如不加修剪或修剪不当,花芽常常难以形成。笔者根据几年的修剪实践,摸索出一套促花修剪技术,现总结如下,供参考。1适时开角大樱桃幼树当年新梢一般为单轴延伸,不长副梢。对于这样的新梢一般不要急于开角,但也不要开角太迟。太早了,容易刺激副梢生长,增加长枝量;太晚了,由于枝太粗开角不易。其较适宜的时期是8月下旬至9月初。此时开角,有抑制生长、充实枝条、促进芽体饱满的作用,这为翌年形成花芽打下了物质基础。开角一般要用绳子或铁丝,将绳子的一端系在枝条上,但不能勒紧,要拴成有孔隙的活扣,以免枝条增粗时,勒进… 相似文献
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为探索低温胁迫对甜樱桃子房和花柱AsA-GSH循环的影响,以及外源ALA对低温伤害的缓解机理,以甜樱桃'红玛瑙'为试材,分析了不同浓度ALA对低温胁迫下甜樱桃子房和花柱AsA-GSH循环的调控作用。结果表明,喷施适量的‘ALA可有效降低低温胁迫下甜樱桃子房和花柱中超氧阴离子自由基(O2^-)和过氧化氢(H2O2)的积累,提高还原型抗坏血酸(AsA)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量,降低氧化型抗坏血酸(DHA)和氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量,提高AsA-GSH循环中相关酶的活性。其中以浓度为50 mg/L的ALA作用效果最好,75 mg/L的ALA作用效果次之。为进一步明确ALA缓解甜樱桃花器官低温伤害的作用机制提供了理论依据。 相似文献
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