连续式中红外-热风组合干燥设备的研制与试验     

谢小雷  张春晖  贾伟  李侠  王兆进  穆国锋 《农业工程学报》2015,31(6):282-289

为解决现有肉干干燥设备效率低、品质差等问题,研制了一种适合肉干连续化生产的中红外-热风组合(combined mid-infrared with hot air,CMIHA)干燥设备,该设备包括进料段、加热段和出料冷却段3个单元,其中每个加热段均由输送系统、加热系统、对流循环系统和控制系统等组成。通过红外加热波长的定向设计及辐射强度的有效控制,加大红外辐射能的利用率,提高脱水效率。同时通过对连续式CMIHA干燥设备的加热系统、对流系统、冷却系统等主要工艺参数的优化计算,研制出用于肉干连续式脱水的CMIHA干燥设备,并进行生产试验,比较分析该干燥设备与传统热风干燥设备对牛肉干脱水效率及品质的影响。结果表明,在相同条件下(加热功率105 k W,加热温度70℃,热风风速1 m/s,冷却风速3 m/s,加热距离8 cm),与传统热风干燥设备相比,连续式CMIHA干燥设备能够加快牛肉干肌肉蛋白的变性,降低干燥活化能,减少脱水所需的能量,降低干燥耗时,提高生产效率,其活化能和干燥耗时分别降低了10.33%和57.14%,生产效率提高了2倍;同时,连续式CMIHA干燥设备能够减轻牛肉干表面结痂现象,减缓(P0.05)肌红蛋白的氧化,提高氧合肌红蛋白的含量,降低高铁肌红蛋白的含量,使牛肉干具有较好的"咬感"及色泽,其咀嚼性、剪切力、收缩率、红度a*值、色度C*值、色调H*值均显著优于(P0.05)热风干燥设备,赋予了牛肉干较好的感官品质,实现了肉干的高效率、高品质脱水干燥。该研究为风干肉连续式干燥设备的研制提供了参考。  相似文献   

落叶松林下移栽刺五加应注意光照问题     

贾伟一 《新农业》2010,(8):50-50

<正>新宾县红升乡张家村金永善于2007年春在红升水库上游落叶松林下栽植一年生刺五加30万株,面积200亩,现仍未进入旺盛的生殖生长期。2009年春又在相邻的落叶松林下栽植一年生刺五加200亩。2009年7月笔者前往实地调查。  相似文献   

丰花月季在公园的栽植和养护管理     

贾伟 《花卉》2019,(16):6-7

丰花月季是原产于我国的花种,同时也是公园绿化美化过程中的常见品种。在丰花月季的栽植过程中,应该充分结合它的生长习性,整体优化它的生长质量,同时落实科学的养护管理措施,不断提升丰花月季的开花量、生长量以及观赏价值。  相似文献   

不同林龄马尾松人工林土壤微生物量碳氮含量变化规律研究     

贾伟 《现代农业科技》2014,(10):164-165

土壤微生物量是森林生态系统中重要的组成部分,在森林生态系统的碳氮循环中起着重要作用。采用氯仿熏蒸浸提法测定了红壤丘陵区不同林龄马尾松人工林土壤微生物碳和氮,并分析了其与土壤理化性质之间的相关性。结果表明:淤马尾松人工林土壤微生物量碳(MBC)和氮(MBN)含量均呈现成熟林显著高于中龄林和幼龄林(P<0.05);于土壤微生物量碳和氮之比(MBC/MBN)在不同林龄之间也存在显著差异,且成熟林最大,为28.41依1.03;盂微生物量碳氮之间以及土壤微生物量碳氮与土壤有机碳、全氮、土壤pH值、土壤含水率、土壤C/N呈极显著正相关(P<0.01),而与土壤容重之间呈显著负相关(P<0.05)。上述结果表明,研究区马尾松人工林土壤微生物量碳氮与土壤理化性质密切相关,成熟林土壤养分状况最优。  相似文献   

基于深度神经网络的个性化推荐系统研究   总被引：1，自引：0，他引：1       下载免费PDF全文

张敏军  华庆一  贾伟  陈锐  姬翔 《西南大学学报(自然科学版)》2019,41(11):104-109

为了有效地提升海量文献信息检索过程中的用户个性化满足程度,该文设计了一个全新的个性化推荐系统.在这个系统中,核心算法是基于深度神经网络的个性化推荐方法.此方法构建的深度神经网络,包含了嵌入层、编码层、个性化特征融合层、解码层4个层次,从而准确地反应用户的个性化需求并完成查询推荐.以基于DNN网络的文献检索方法、基于Segnet网络的文献检索方法、基于Seq2Seq网络的文献检索方法为对比算法,针对计算机、通信、机械、电气、建筑、历史、政治、经济、数学、英语10类文献数据进行查询推荐实验,比较4种方法检索结果与用户需求的吻合程度.实验结果表明:该文提出的基于深度神经网络的检索方法,其检索结果的用户个性化需求吻合度高于其他3种方法近10个百分点,对于英语类文献检索结果的个性化需求吻合度,甚至达到了90.2%,这充分说明了该文提出的检索方法和构建的个性化推荐系统有效.  相似文献   

抗仙台病毒单克隆抗体在诊断上的应用     

刘文军  贾伟  李军  蒋虹 《中国农业大学学报》1988,(2):163-166

本文应用辣根过氧化物酶标记抗仙台病毒的单克隆抗体,建立了抗体夹心法检测小鼠体内仙台病毒抗体的方法,与间接 ELISA 进行比较,检出率提高6%左右,敏感度提高四倍以上。样本结果的变异系数小于10%,重复性良好。直接用酶标记单克隆抗体有简便、廉价、生物活性高等优点。  相似文献   

科尔沁沙地不同氮素生境和功能型植物的光合作用与水分利用特性   总被引：1，自引：0，他引：1  

罗亚勇  赵学勇  张静辉  贾伟 《草业学报》2012,21(3):206-212

为了阐明不同生境和不同功能型植物的光合作用与水分利用特征,沿着土壤全氮逐渐降低的梯度,选取了丘间草地(IDG)、固定沙丘(FD)、半固定沙丘(SFD)、半流动沙丘(SMD)和流动沙丘(MD)五个典型的生境,测定了5个生境上共35种植物(有些植物种分布在多个生境)的气体交换特征,并从生活型、光合作用途径和固氮生理特性方面划分植物功能型进行分析。结果表明,随着土壤氮素逐渐降低,各生境植物的净光合速率(P_n)、水分利用效率(WUE)和潜在水分利用效率(WUE_i)均呈降低趋势,但是P_n在IDG、FD和SFD之间,与SMD和MD之间差异均不显著,WUE和WUE_i在IDG和FD之间,以及SFD、SMD和MD之间差异均不显著。禾本科草本的P_n、WUE和WUE_i 均显著高于非禾本科草本和灌木。C₄植物的P_n、WUE和WUE_i均高于C₃植物。P_n、WUE和WUE_i在豆科植物和非豆科植物间差异均不显著。在科尔沁沙地的植被恢复过程中应该重视净光合速率和水分利用效率较高的草本植物,尤其是禾本科草本的作用。  相似文献   

违约用电与窃电查处(续一)     

王世果  张书军  贾伟 《农村电工》2019,(4)

<正>例题:某电力用户合同容量和运行容量均为400kVA,2018年6月总用电能量为419 256 kWh,峰段电能量为55 688 kWh,谷段电能量为120 123 kWh。试利用上面的公式计算:该用户是否存在超容现象?如果超容,超容率为多少?解:400×24×30=288 000(kWh)400×8×30=96 000(kWh)288 000419 256,存在超容现象;96 000120 123,低谷也存在超容现象。  相似文献   

豫南山区气候资源与桑蚕生产     

王金海  王世华  刘彩虹  贾伟 《现代农业科技》2011,(3):307-308

利用1971—2000年气象资料和桑蚕生产资料,分析了豫南山区商城县桑蚕生长期的热量资源、水分资源、光能资源及影响桑蚕生长的气候因子,并提出了在桑蚕生产中防御气象灾害的途径,为以后合理利用豫南山区气候资源,科学发展植桑养蚕提供依据。  相似文献   

超声辅助脱脂对牦牛骨粉制备及其理化特性的影响   总被引：1，自引：1，他引：0  

秦晓洁  沈青山  贾伟  张春晖  郑乾坤 《农业工程学报》2018,34(21):272-280

为提高牦牛骨粉的脱脂率,以青海牦牛股骨为原料进行超声辅助有机溶剂脱脂参数优化,并比较分析了超声脱脂法和蒸煮脱脂法对骨粉制备的影响。该文以脱脂率为指标筛选高效脱脂溶剂;通过响应面法对超声脱脂参数（超声功率、脱脂时间及液料比）进行优化;对比分析了2种脱脂牦牛骨的脱脂率、蛋白质流失率、主要矿物质流失率、微观形态及其骨粉的粒径分布、微观形态、化学结构和钙离子释放度。结果显示：乙酸乙酯为最佳脱脂溶剂;超声功率500 W,超声时间30 min,液料比（体积质量比）6为最佳脱脂参数,此条件下脱脂率达92.00%,显著高于蒸煮脱脂法（71.25%）（P<0.01）;与蒸煮脱脂法相比,超声脱脂法蛋白质流失率（8.11%）,主要矿物质元素Na、K、Fe、Mn流失率显著降低（P<0.05）,微观结构更加致密;超声脱脂法和蒸煮脱脂法制得牦牛骨粉中值粒径（D50）分别为35.84 μm和11.73 μm;红外光谱显示两者化学结构无明显变化;钙离子释放度结果显示两者同样无显著差异（P>0.05）。超声波辅助有机溶剂脱脂处理制备骨粉可更多保留骨中营养物质,对改善骨粉加工工艺及提高骨粉品质具有一定的参考价值。  相似文献