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在田间条件下以7年生"红灯"甜樱桃/大青叶为试材,探讨了甜樱桃不同枝类叶片对晚秋叶施15N-尿素的吸收和翌年的分配及利用特性,研究了晚秋叶面施氮对果实品质的影响。结果表明:晚秋对甜樱桃叶面施用浓度为1.00%的15N-尿素,施用总量的16.30%1~7.27%随落叶脱离树体,其余82.73%8~3.70%进入树体。在翌年,叶片回流贮藏的氮素化合物可迅速转移到新生器官中,不同处理间的15N分配运转特性存在差异。长枝叶片吸收、回流贮藏的氮素化合物在翌年铃铛花期主要供应至新梢,促进营养生长;随着物候期的推移,表现出明显的极性分配特性。短枝叶片吸收、回流的氮素化合物主要运至花、果等生殖器官中,用于甜樱桃开花、结果。验证试验表明:叶施尿素处理甜樱桃果实单果重较对照增加21.84%;总糖含量、糖酸比分别提高11.98%、21.84%,同时叶施尿素促进了己醛、2-己烯醛(、E)-2-己烯-1-醇、苯甲醛4种果实重要香气成分的合成。 相似文献
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以枫杨为砧木嫁接"香玲"核桃,普通核桃为砧木嫁接‘香玲’为对照,观测"香玲"核桃坚果品质指标的变化。结果表明:不同核桃砧木嫁接"香玲"后,其坚果外观品质,如坚果形状、核壳表面特征、核仁颜色无变化;枫杨砧木处理"香玲"坚果单果质量显著增加,比普通核桃处理增加27.74%;而普通核桃砧木处理坚果壳厚显著高于枫杨砧木,壳厚增加25.23%;2种砧木嫁接"香玲"后,坚果核仁蛋白质、脂肪、多酚类物质无显著差异;枫杨嫁接"香玲"后核仁苯丙氨酸含量减少,其它氨基酸组分含量表现不同程度的增加,其中丙氨酸、异亮氨酸、胱氨酸和蛋氨酸含量变化差异显著;与普通核桃砧木相比,枫杨作为"香玲"核桃砧木,可显著增加单果质量,其它坚果品质指标无显著变化,可以核桃砧木在生产中进行应用。 相似文献
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沾化冬枣对春施氮肥的吸收、分配及利用特性 总被引:3,自引:0,他引:3
沾化冬枣(Ziziphus.jujuba Mill.var.inermis Zhnhua-Dongzao.)具有抗盐碱、耐瘠薄的特点,是山东滨海盐碱地上栽种的主要经济林树种之一.迄今关于冬枣的研究多集中在品种特性介绍[1-3]和贮藏保鲜等方面[4-7],有关冬枣栽培基础理论方面的研究很少.春季施氮肥是冬枣常用的技术措施,但其施氮效果报道不多.为此,利用15N示踪技术研究了春季施15N-尿素后沾化冬枣对14N的吸收、分配及利用特性,以期为生产上科学施肥提供依据. 相似文献
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‘红灯’甜樱桃果实发育进程中香气成分的组成及其变化 总被引:30,自引:1,他引:30
【目的】研究甜樱桃果实发育过程中香气成分的组成及变化。【方法】采用顶空固相微萃取技术提取红灯甜樱桃绿熟期、着色期、商熟期和完熟期果实的香气成分,经气相色谱质谱联用仪进行测定分析。【结果】红灯甜樱桃的香气成分共检测到37种,主要成分为醛类、醇类和酯类。在果实的不同发育阶段,香味组分及其含量差异较大。醛类主要包括C6醛类和芳香醛类,C6醛类相对含量在着色期迅速上升,达84.16%,之后随着果实的成熟逐渐下降,在商熟期、完熟期降至59.20%、55.58%;芳香醛类化合物苯甲醛含量随着果实的成熟逐渐升高,在完熟期达到最高。醇类主要包括C6醇类、芳香醇类及乙醇,C6醇类中(E)-2-己烯-1-醇随着果实的成熟逐渐升高,在商熟期达最大值;乙醇仅在果实完熟期才大量出现。酯类化合物包括乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯等,其含量随着果实的成熟逐渐升高。【结论】己醛、(E)-2-己烯醛、苯甲醛、(E)-2-己烯醇、乙酸乙酯、己酸乙酯是甜樱桃成熟果实的特征香气成分,这些物质在着色期大量合成,多数在商熟期达到高峰,在完熟期出现大量乙醇,风味变劣。商熟期是甜樱桃的最佳采收期。 相似文献
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利用容器育苗技术,在温室内进行了‘青林’核桃种子容器育苗试验,研究了核桃种子的出苗规律,并对苗木生长过程进行了初步探讨与分析。结果表明:‘青林’核桃容器育苗的发芽率为97.0%,出苗率为90.3%,苗木生长整齐,出苗期较短;苗木生长可分为出苗期、幼嫩期、速生期和苗木硬化期4个时期;1年生苗木苗高、地径出现两次生长速生期:第一次苗高、地径速生期为3月下旬~4月上旬,第二次苗高速生期在7月中旬~8月中旬,地径速生期在8月上旬~8月下旬,地径速生期滞后于苗高生长20 d左右;苗高、地径的生长符合"S"形生长曲线;1年生容器播种苗干鲜重之比为0.494,地上与地下部分鲜重之比为1.072,地上与地下部分干重之比为0.915。 相似文献
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以不同裂果程度的4个石榴品种(‘大青皮甜’‘岗榴’‘秋艳’‘黑金刚’)为试验材料,利用质构仪和显微镜观察测定其果皮质构特性和组织结构特点,解析果皮质构特性和细胞结构在石榴裂果中的作用,为防治石榴裂果提供理论依据。结果表明,采用质构仪测定石榴果皮内外侧破裂力,其外侧破裂力为1050.28~1927.24 g,内侧破裂力为686.01~1526.31 g,同一品种果皮外侧破裂力显著高于内侧破裂力,内外侧破裂力比越小的品种越不易发生裂果;并且果皮紧实度越大越容易产生裂果,其中,‘秋艳’果皮紧实度最低,为85.20 g,石榴果皮紧实度与其裂果性呈负相关的关系;4个石榴品种果皮表层细胞厚度为2.23×10-2~3.58×10-2mm,表层细胞面积为6.76×10-4~10.30×10-4mm2,表层细胞厚度和面积与石榴品种裂果性无明显相关性;裂果与果皮厚度呈明显的负相关性,即果皮厚的品种容易裂果,果皮薄的品种抗裂果。 相似文献
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