冷冻水产品辐照杀菌工艺剂量的确定   总被引：8，自引：6，他引：2  

李淑荣  哈益明  张德权  周洪杰  王锋 《核农学报》2006,20(6):521-523,463

根据国内外学者的研究结果,和国外辐照冷冻水产品的卫生标准和工艺规范中的规定,可归纳出当辐照前产品菌落总数低于5×106cfu/g时,用4~7kGy辐照处理冷冻水产品,能够保证辐照后产品的菌落总数低于5×104cfu/g,且无致病菌检出。该工艺剂量的确定对冷冻水产品辐照杀菌工艺的编制具有十分重要的意义。  相似文献   

Influence of remnant trees on nutrients and fallow biomass in slash and burn agroecosystems in Guinea     

M.-C. Sirois  H. A. Margolis  C. Camiré 《Agroforestry Systems》1998,40(3):227-246

Three tree species are traditionally conserved in the traditional slash and burn agricultural system practiced for the production of upland rice (Oryza sativa Linn.) in the Fouta Djallon region of Guinea, i.e. (Parinari excelsa [Sabine], Parkia biglobosa [Jacq.) Benth.], Erythrophleum guinensis [G. Don.]). Sampling a chronosequence of fallow sites indicated that extractable P; exchangeable K, Ca and Mg; cation exchange capacity (CEC) and pH all decreased over the fallow period with patterns that differed with soil depth. Soils under the remnant Parinari excelsa and Parkia biglobosa trees had higher concentrations of organic C; total N; extractable P; exchangeable K, Ca and Mg; total P and Ca; and CEC than did the open microsites. Extractable P; exchangeable K, Ca and Mg; total P and Ca; and CEC were greater under Parinari excelsa than under Erythrophleum guinensis. Intensive measurements of a single mature fallow site showed that the foliar nutrient concentration of the large trees was not an accurate index of which microsite had the greatest accumulation of biomass and nutrients in the aboveground fallow vegetation. The biomass and the total amounts of N, P, K, Ca and Mg in the fallow vegetation were significantly greater for the Parinari excelsa and Parkia biglobosa microsites than for the open microsites. We conclude that although the nutrient status of the soils decreased over the 8-year fallow period, the microsites under the large trees were generally more fertile than the open microsites. However, there were important differences in the effects of the different tree species. This revised version was published online in June 2006 with corrections to the Cover Date.  相似文献   

孢囊线虫抗性基因导入及夏大豆高产材料创造研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

郝欣先  蒋惠兰  高建伟  吴建军 《山东农业科学》2000,(3):4-7

利用抗孢囊线虫的北京小黑豆和哈尔滨小黑豆为抗源种质 ,以有性杂交导入抗线虫基因并创造高产性能 ,育成了黄豆、茶豆、黑豆抗线虫系列种质和黄豆、黑豆、茶豆抗线虫品种齐黄 2 5、齐茶豆 1号、齐黑豆2号。并相继应用这些创新抗源育成了一批抗孢囊线虫、高产、优质、生育期适于山东种植的有希望的优异材料 9172 4、93746、93747、93748等 ,可望把我省大豆科研、生产推向新台阶、新水平。在早期世代识别出有选择潜力的组合 ,进行重点选育 ,重点鉴定 ,将病地田间选择和病土盆栽抗性鉴定结合交替进行 ,是获得抗病性兼丰产性的关键技术  相似文献   

志贺菌多重耐药性研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

黄玲  哈福 《云南农业大学学报(自然科学版)》2008,23(5):683-686

 一般认为志贺菌产生耐药性与抗菌药的结构和作用机制有关，并通过质粒携带的耐药基因扩散耐药性，同类结构药物或作用机制相似的药物具有部分或全部交叉耐药性。然而，近几年随着分子生物学手段的不断应用，人们开始从更多层面来认识志贺菌的耐药性。细菌对不同结构类别或不同作用机制的抗菌药物都能产生耐药性，即多重耐药（multi drug resistance）。本文就志贺菌耐药机制的研究进展进行了综述。  相似文献   

新疆南疆籽棉超高产机理研究     

娄善伟  帕尔哈提.买买提  王新江  杨涛  张鹏忠  赵小伊  何红  马腾飞  边洋  张巨松 《干旱地区农业研究》2015,33(2):32-39

为探寻新疆南疆地区籽棉9000 kg·hm-2超高产机理以及相关的指标,对南疆地区生态条件下超高产田、高产田、中高产田进行了调查研究与数据采集。研究发现:要获得超高产,首先要有良好的基础地力,有机质含量超10 g·kg-1,种植密度18×104~21×104株·hm-2为宜;其次,塑造良好株型,株高65~75 cm,茎粗接近10 mm,果枝9~10台,棉铃空间分布均匀,纵向上、中、下果枝棉铃比例3.2∶4.7∶2.1,横向第一、二果节比例7∶3,初花至盛铃LAI、SPAD、Pn一直维持较高水平,盛铃前后达到最大,后期下降缓慢;最后,氮磷钾分配上,前期差异不大,进入花铃期生殖生长明显增强,蕾花铃氮磷钾比例明显增大,一直维持到见絮,超高产处理的蕾花铃干物质量比例明显高于其它处理8%以上,见絮时蕾花铃干物质量达到了6 402 kg·hm-2。以指标数据作参考,塑造良好株型,协调棉铃空间分布,维持较高较长的光合速率,减缓LAI、SPAD下降速度,促进生殖生长,合理养分分配,便能实现产量目标。  相似文献   

过氧化氢改性苹果渣膳食纤维的研究   总被引：1，自引：1，他引：0  

耿乙文  哈益明  靳婧  李庆鹏 《中国农业科学》2015,48(19):3979-3988

【目的】研究过氧化氢对苹果渣膳食纤维的改性作用,为提高苹果渣可溶性膳食纤维含量、改善苹果渣理化性质提供一种简单高效、成本低廉的方法。【方法】采用不同pH和浓度的过氧化氢溶液处理果汁厂苹果渣,经醇沉、干燥、粉碎后,制得过氧化氢改性苹果渣。研究pH及过氧化氢浓度对改性苹果渣得率、膳食纤维组成及含量、物理性质及结构特性的影响。其中,膳食纤维组成及含量包括总膳食纤维（Total dietary fibre, TDF）含量、不可溶性膳食纤维（Insoluble dietary fibre, IDF）含量、可溶性膳食纤维（Soluble dietary fibre, SDF）含量,物理性质包括改性苹果渣持水力、膨胀力、持油力、堆积密度、颜色,结构特性包括改性苹果渣热稳定性、超微结构,并检测改性苹果渣中过氧化氢残留量。【结果】（1）过氧化氢溶液的pH对苹果渣理化结构性质具有显著影响。过氧化氢溶液浓度相同时,经酸性（pH 3.8）、中性（pH 7）过氧化氢处理的苹果渣,TDF含量、持水力、膨胀力、持油力均有不同程度的提高,而SDF含量、堆积密度较原果渣无显著变化,颜色变暗。经碱性（pH 11.5）过氧化氢处理的苹果渣,SDF含量显著提高,持水力、膨胀力、颜色等理化性质均得到极大改善,堆积密度增加,TDF含量较未处理苹果渣有所提高。热重及超微分析结果表明,酸性、中性过氧化氢处理后苹果渣热稳定性及超微结构与原果渣相比无明显差异,碱性过氧化氢处理后苹果渣热稳定性下降,超微结构变得紧密平滑。（2）过氧化氢溶液浓度对苹果渣理化结构性质也具有显著性影响。在pH为11.5的碱性条件下,使用不含过氧化氢的溶液处理后,苹果渣理化结构性质与经酸性、中性过氧化氢处理的苹果渣相似。随着过氧化氢浓度逐渐升高,苹果渣SDF含量逐渐增加,SDF含量由3.30%增加到19.02%-28.32%,提高476%-758%,膨胀力、颜色逐渐改善,堆积密度增加,持水力先上升后下降,苹果渣得率、TDF、IDF含量逐渐下降,持油力未得到改善。此外,随着过氧化氢浓度升高,苹果渣结构性质也发生变化,苹果渣热稳定性逐渐降低,结构变得更加松碎。（3）过氧化氢残留量检测结果表明,过氧化氢在处理过程中可完全分解除去,改性苹果渣中无残留。【结论】碱性过氧化氢处理可作为一种清洁高效的提高苹果渣SDF含量并改善苹果渣理化性质的改性方法,改性效果与过氧化氢pH及浓度密切相关。  相似文献   

高通量测序技术的发展及其在生命科学中的应用     

杜玲  刘刚  陆健  刘丑生  哈福 《中国畜牧兽医》2014,41(12):109-116

DNA测序技术从以Sanger法为代表的第一代测序技术到如今的高通量测序(HTS)技术,经历了漫长而曲折的发展过程,如今该技术在动植物基因组的研究中获得了很大的成功,它的问世可以使人们以更低廉的价格,更全面、更深入地对全基因组进行分析.作者阐述了几种关于HTS的测序技术平台:Roche/454测序技术、ABI/SOLID测序技术、Illumina/Solexa测序技术、单分子测序技术及Ion Torrent测序技术,并且还归纳了HTS在基因组学、转录组学及表观基因组学等方面的应用.  相似文献   

欧拉型藏羊Callipyge基因多态性与生长性状相关性研究   总被引：1，自引：1，他引：0  

刘晓敏  张利平  杨联  吴建平  哈志俊  俞理辉  李文文  吴孝杰 《甘肃农业大学学报》2010,45(4)

利用PCR-SSCP方法,对215只欧拉型藏羊Callipyge基因序列的多态性进行了检测,并分析了AA和AB基因型与生长性状的相关性.结果表明:Callipyge基因存在AA、BB和AB 3种基因型,其基因型频率分别为0.823 3、0.009 3和0.167 4;测序结果显示:基因多态的产生是在扩增序列的第176bp处发生了C→T的突变;χ2检验表明,该群体在这一位点上处于Hardy-Weinberg平衡状态(P0.05),遗传杂合度和多态信息含量分别为0.168 7和0.154 5.对生长性状(体重、胸围和胸深)的相关性分析表明:AA和AB 2个基因型个体之间生长性状的差异不显著,但AB型有大于AA型的趋势.  相似文献   

奶牛冻精生产中值得注意的问题     

王丽  秦春华  哈敏  张丽萍  张德喜  孟华  王树聪  史远刚 《中国牛业科学》2010,36(3):77-78

作者从原精、冷冻前、冷冻过程中、冷冻后的几个环节论述了质量控制过程中的几个值得注意的问题。  相似文献   

毒死蜱和氯氰菊酯的辐射降解及产物特性研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

张庆芳  王锋  哈益明 《中国农业科学》2010,43(5):1041-1049

 【目的】探讨γ射线辐射对毒死蜱和氯氰菊酯的辐解效果及产物毒性,为辐射技术用于控制食品中的农药残留提供理论及实践依据。【方法】通过2、4、6、8和12 kGy剂量辐射毒死蜱和氯氰菊酯水溶液,研究农药的辐解效果;通过8和32 kGy剂量辐射,研究农药的主要辐解产物及毒性。【结果】4 kGy剂量辐射,毒死蜱的降解率在98%;12 kGy剂量辐射,氯氰菊酯的降解率在84%;通过GC/MS分析得出4种毒死蜱主要辐解产物和2种氯氰菊酯主要辐解产物。【结论】辐射能有效去除水溶液中的毒死蜱和氯氰菊酯。毒死蜱产物3,5,6-三氯吡啶酚与前人研究的毒死蜱在环境水体中水解产物相同,其毒性小于毒死蜱;产物硫特普毒性略高于毒死蜱。氯氰菊酯辐射产物苯氧基苯甲醛与前人研究的降解酶降解氯氰菊酯的产物相同,其毒性要小于氯氰菊酯;产物苯氧基苯乙腈毒性也小于氯氰菊酯。  相似文献