马鲛鱼冷链流通过程中感官和鲜度变化的相关性分析     

徐晓蓉  邢家溧  承海  郑睿行  丁源  毛玲燕  沈坚  李和生 《核农学报》2019,33(11):2195-2202

为研究4℃冷链马鲛鱼在流通和贮藏中感官与鲜度指标及各指标相关性随时间变化的情况,本试验采用理化指标(包括挥发性盐基氮、pH值、硫代巴比妥酸值、组胺的含量变化)、微生物指标(菌落总数)和感官评价相结合的综合评价方法对马鲛鱼冷链流通过程的品质进行分析,并进一步探讨马鲛鱼冷链贮藏期间感官和品质变化的相关性。结果表明,随着流通、贮藏时间的延长,冷链马鲛鱼各鲜度指标相关的各物质含量均呈递增趋势,感官品质下降,菌落总数增加,其货架期约168 h。此外,除硫代巴比妥酸值(TBA)外,其余鲜度指标和微生物指标以及感官评价之间具有显著相关性(P<0.05)。本研究为马鲛鱼冷链条件的优化及选取合适的新鲜度评价指标提供了一定的参考依据和理论基础。  相似文献   

An analysis of potential investment returns of planted forests in South China     

Zhang  Pu  He  Youjun  Feng  Yiming  De La Torre  Rafael  Jia  Hongyan  Tang  Jixin  Cubbage  Frederick 《New Forests》2019,50(6):943-968

New Forests - Financial returns of forest plantations are an important concern around the world. In this research, we focused on South China’s timber investments, collected data from the...  相似文献   

12C6+重离子束辐照玉米后代的生物学效应   总被引：1，自引：0，他引：1  

周文期  周玉乾  刘忠祥  连晓荣  王晓娟  何海军  杨彦忠  寇思荣 《核农学报》2019,33(12):2311-2318

为给玉米种质创新及品种改良创制优异的资源材料,采用不同剂量0(对照)、30、60、90、120 Gy 的¹²C⁶⁺重离子束辐照自育骨干玉米自交系LY8405干种子,并对各剂量辐照后代植株的生物学效应进行详细的对比分析。结果表明,随着辐照剂量的增加,自交系LY8405 M₁种子发芽率、株高、穗位高和花粉活力均低于对照组,相同剂量辐照的M₂生理损伤检测指标较M₁有较大程度的恢复,但仍显著低于对照组,而90和120 Gy剂量辐照后的M₁、M₂种子发芽率、株高和穗位高均与对照组表现出极显著差异;辐照剂量为30 Gy时,在M₂、M₃植株变异表型筛选中,创制出了多种农艺性状表型变异突变体,说明30 Gy是对自交系LY8405的生物学效应最为明显的辐照剂量,60 Gy影响效应次之,同时60 Gy是辐照半致死阈值;M₂和M₃突变类型包括植株矮化、穗位高度降低,叶片皱缩、叶色黄化、白化、花叶,穗型变大、变长,穗轴颜色由白变红,籽粒颜色由黄变为酒红色,粒型由马齿型变为硬粒型。生物学效应表明,30~40 Gy辐照剂量是0~120 Gy范围内重离子辐照选育玉米自交系LY8405的适宜剂量。本研究结果为不同玉米自交系创制新的种质资源提供了方法,更为玉米选育新品种提供了稳定的遗传材料。  相似文献   

柠檬酒的澄清研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

郄志民  陈安均  蒲彪 《农产品加工．学刊》2007,(6):13-15,18

采用常用的6种澄清剂对柠檬原酒进行了澄清试验。测定澄清处理后柠檬酒的透光度,并对其进行感官评价。结果表明,皂土是最佳的澄清剂,当用量为0.15%,静止澄清8h后,柠檬酒的透光率可达96.7%,而且对柠檬酒的理化指标和感官品质影响较小。  相似文献   

基于GIS技术规划城市节水型绿地系统的研究     

刘慧民  宫思羽  邹铁安  裴盈欣  浦杰  姜珊  王雪娜  符兴源 《农业工程学报》2019,35(6):279-287

为实践海绵城市理念,充分利用雨水资源,为哈尔滨市松北区核心区规划具节水功能的绿地系统,该文利用GIS技术,结合彭曼公式,计算研究区可收集雨水资源量和绿地植物需水量,并定位节水绿地位置和规划节水绿地系统。研究区降水量在485～671 mm间,6—8月降雨量占全年降水量的66.4%;研究区年可利用雨水量512.68万m3,雨水资源潜力巨大;5—10月研究区绿地植物需水总量639.71万m~3,同期可收集雨水总量456.17万m~3,满足植物需水量的71.31%。建立研究区DEM模型,将坡度3°～15°间的绿地确定为渗透绿地,坡度3°以下的绿地确定为集水绿地,确定了研究区节水绿地分布图,可建节水绿地面积1 664.19 hm~2,占研究区总面积的37.10%;以节水绿地为主体,结合了水利科学和地理信息科学理论知识,优先规划了能利用城市雨水资源的节水绿地系统,使远期绿地率达43%。  相似文献   

7种杀菌剂对苹果斑点落叶病防效试验     

韩晓荣 《林业实用技术》2019,(5):40-42

通过开展苹果斑点落叶病(Alternaria mali Roberts)田间药剂防治试验,表明所筛选的7种杀菌剂对苹果斑点落叶病都有很好的防治效果,其中25%丙环唑乳油0.033%浓度的溶液防效最佳,春梢期和秋梢期防效分别达89.84%和94.12%;而春梢期、秋梢期防效相对最差的10%多抗霉素可湿性粉剂0.1%浓度的溶液和1.8%辛菌胺醋酸盐水剂0.33%浓度的溶液,也达到85.83%和88.36%。这为指导大田防治和交替用药提供了科学依据。  相似文献   

9年生桂南地区18种阔叶树种生长表现     

王家妍  莫雅芳  方小荣  申礼凤  李刚  杨梅  魏国余 《广东林业科技》2019,35(5):33-38

为筛选适合广西桂南地区发展的阔叶树种,对桂南地区 9 年生 18 种阔叶树种的树高、胸 径、冠幅、保存率等指标进行调查。结果表明：各树种保存率存在极显著差异,香樟（Cinnamomum camphora）、土沉香（Aquilaria sinensis）、马蹄荷（Exbucklandia populnea）保存率较差,其他树种保存 率较高 , 表明大部分树种对桂南地区环境适应能力较强。不同树种之间的树高、胸径和冠幅生长存在极 显著差异,通过聚类分析,可将 18 个树种分为 3 个类群,A 类群具有较大的胸径和树高,较快的生长 速度,主要以木兰科植物为主;B 类群生长速度中等,主要以豆科、壳斗科和樟科植物为主;C 类群 生长速度较慢,多为豆科植物。香梓楠 (Michelia hedyosperma)、厚荚相思 (Acacia crassicarpa)、山白兰 (M. alba)、米老排 (Mytilaria laosensis)、灰木莲 (M. glanca)、火力楠 (M. macclurei)、蓝花楹 (Jacaranda mimosifolia) 具有速生且适应性强的特性,降香黄檀（Dalbergia odorifera）、柚木（Tectona grandis）、格木 (Erythrophleum fordii)、土沉香 (A. sinensis) 生长比较缓慢。  相似文献   

网柄菌属9个种形态特征及其基因组大小分析     

侯建敢  朱霞  李玉  刘朴 《中国农业大学学报》2019,24(8):102-107

为探究网柄细胞状黏菌的表观形态特征与其遗传信息之间的关系,选择细胞裂解液OTTO及荧光染料碘化丙啶,以酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae为内标,采用流式细胞术对隶属于网柄菌属Dictyostelium的9个种进行基因组大小的测定,并将所获得的9种网柄细胞状黏菌基因组大小的数据分别与其孢堆果大小及孢子团直径的数值进行线性回归分析。结果表明,被测网柄细胞状黏菌基因组大小约为27.23～47.07 Mb,且其基因组大小与孢堆果大小和孢子团直径均呈正相关。  相似文献   

密植对玉米叶片下垂特征的影响     

宁芳芳  高雅  黄收兵  王媛媛  杨国娥  王璞  廖树华 《中国农业大学学报》2019,24(6):17-25

为构建玉米密植高产群体结构建立评价指标、提供理论依据,以‘先玉335’与‘浚单20’为供试品种,分别设置67 500和97 500株/hm~2 2个密度处理,分析3种不同冠层叶片的下垂系数:冠层(a_1),冠层中部(叶长60 cm,a_2),冠层底部与上部(叶长≤60 cm,a_3)。结果表明:叶片下垂距离与叶长存在显著的线性关系。下垂系数a_1、a_2与穗三叶茎叶夹角,a_1、a_2和a_3与穗位以上叶片之间存在显著负相关关系,下垂系数与千粒重和秃尖长呈显著负相关。‘先玉335’在2个密度间的a_2相差0.13、其他下垂系数相差均0.04;2个品种的a_3值均a_1与a_2,说明叶长60 cm的叶片较易下垂,叶片相对平展;且3种叶片下垂线性回归关系中,R~2值(决定系数)均随密度增加相应降低,同一密度下‘先玉335’叶片R~2值较‘浚单20’小,说明‘浚单20’叶片形态特征保持能力较‘先玉335’强、下垂关系较稳定,可在密植条件下进一步提高产量。因此,玉米叶片下垂系数能够反映冠层叶片形态结构特征,耐密品种能够通过调节冠层叶片下垂特征以缓解增密对群体带来的不利影响。  相似文献   

湘东常绿阔叶林林内景观质量评价与分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

周阳超  王瑞辉  周璞  符伟男  钟呈  周义罡 《林业资源管理》2019,(3):163-168

以位于湘东的浏阳大围山国家森林公园阔叶林的林内景观为研究对象,从所拍摄的照片中选取了45张最具代表性的,采用SBE评价法对景观的质量进行评价。把林内景观分解为13个要素,每个要素设置3~4个类目,共计39个景观要素组合。通过相关性分析和归回分析,剔除了相关性小的要素,保留了6个相关性较大的要素。结果表明,林内景观要素对美景度的贡献率依次为平均树高(27.7%)、平均胸径(20.2%)、林分密度(17.3%)、色彩丰富度(16.4%)、枯树倒木(9.4%)、绿视率(9.0%),据此建立了景观美学质量与各景观因子类目之间的多元回归模型。提出了修枝、调整林分密度、清理枯倒断木、增加地被植物等提质改造措施。  相似文献