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研究出使用日立L8900氨基酸分析仪快速测定饲料及饲料原料中赖氨酸的方法。结果表明:相比国家标准方法,研究的方法能够提高检测效率70%,图谱基线平稳,赖氨酸保留时间为5.6 min,达到基线分离,完整分析周期16 min,能够快速准确测定饲料及饲料原料中的赖氨酸。方法学分析和统计学t检验表明,2种方法检测结果差异不显著(P0.05),方法间检测结果相对偏差小于国家标准允许值。研究的方法具有效率高、精密度好和准确度高的优点,在国内未见报道,具有创新性和实用性。 相似文献
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本文提出面粉在储藏期间,脂肪酸、水溶酸、面筋吸水率、面筋值与熟食品尝评分密切相关,以脂肪酸对品尝评分的相关性最显著。根据实验与调查结果指出:面粉在合理储藏期内,精粉脂肪酸值不能超过72mg KOH/100gDS,水溶酸不能超过147mg KOH/100gDS,面筋吸水率不能低于172％;标粉脂肪酸值不能超过84mgKOH/100g DS,水溶酸不能超过240mg KOH/100g DS,面筋吸水率不能低于167％。 相似文献
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研究了采用石墨炉原子吸收法测定粮食中镉含量的方法.选择了最佳的仪器条件,进行了检出限、精密度、加标回收率等方法学的研究.本方法的相对标准偏差为1.4%,回收率为100.2%～105.9%,检出限为0.93 pg.采用本方法测定粮食中的镉具有灵敏度高、检出限底,快速、准确,操作简便的特点. 相似文献
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论述了基于机器视觉技术的JDDY型粮油滴定分析仪的原理和特点,建立了滴定分析平台,可用于根据颜色变化判定终点的粮油品质指标滴定实验,解决了手工滴定终点难以判断的问题。该仪器的准确度、重复性、台间差等使用性能好,仪器对滴定终点反应敏锐、准确,检测结果稳定,具有较宽的测量范围,方便快捷,易学易用。研究表明:该仪器测定结果准确、可靠,重现性较好,可操作性强,检测结果具有可比性。 相似文献
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以经臭氧（O3）防治害虫试验后的玉米、小麦及稻谷进行粘度、脂肪酸值等品质检测。结果表明：臭氧处理后的试粮品质略有下降，但不显著。 相似文献
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根据统计抽样方法的设计原理,通过对各种抽样方法的比较研究,在充分考虑全国各区域粮食储藏量的差异与样本对总体代表性的基础上,结合我国农户储粮的实际情况,研究确定了一种优化组合的抽样方法,即:分层三阶段不等概率PPS系统抽样法及线性系统随机抽样法. 相似文献
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从真菌代谢物和真菌自身成分方面对粮食真菌生长进行了研究。研究显示,粮堆水分增高会促进CO2大量产生,同时导致粮堆极易霉变,揭示了CO2对储粮真菌危害预警的机理所在。另外,麦角甾醇能敏感指示储粮真菌的生长,乙醇的浓度变化与真菌生长有一定的相关性,其它特征性挥发物主要是3-甲基-1-丁醇、异丁醇、2-甲基-1-丁醇、3-羟基-1-辛烯和辛醇;霉菌总数检测太慢,不宜做预警指标。 相似文献
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论述了测定稻米脂肪酸值的光度滴定仪法和基于光度滴定仪法的脂肪酸值测定仪的原理和特点,分析了脂肪酸值测定仪的准确度、稳定性、测定范围等使用性能,指出了仪器对滴定终点反应敏锐、准确,检测结果稳定,方便快捷,易学易用等特点。 相似文献
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