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21.
22.
采用快速溶剂提取技术(ASE),结合自动凝胶过滤(GPC)技术以及气相色谱-质谱联用法,对北京新发地蔬菜批发市场的豇豆进行不同季节的农药多残留检测。31种农药在0.02~1.00μg·m L~(-1)范围内具有较好的线性关系,相关系数均高于0.99;8种农药的3μg回收率为73.49%~130.12%。检测结果表明,豇豆中检出频率比较高的农药为氟氯氰菊酯和烯酰吗啉(占53.85%),其次是氧乐果(42.13%)、腐霉利(34.62%)和联苯菊酯(42.31%);残留量超标的农药有3种,分别为氧乐果、对硫磷和氯氰菊酯;夏季的农药用量明显增加。ASE-GPC-GC/MS检测方法简单、快速、准确,且能节省溶剂用量,可用于农药多残留的高通量检测。  相似文献   
23.
贮藏大白菜硝酸盐亚硝酸盐的积累动向   总被引:4,自引:0,他引:4  
  相似文献   
24.
SPME-GC-MS法分析掖辐1号大葱挥发性成分   总被引:2,自引:2,他引:0  
采用固相微萃取法(SPME)提取掖辐1号大葱中的挥发性成分,并用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪分析其化学组成。结果表明:挥发性物质中主要成分为硫化物,占总挥发性物质的90.45%。其中,一硫化合物占23.33%,主要以3,4-二甲基噻吩为主,二硫化合物占42.23%,主要以甲基-丙基二硫醚为主,三硫化合物占24.89%,主要以二丙基三硫醚为主。  相似文献   
25.
西瓜果实中番茄红素研究进展   总被引:8,自引:0,他引:8  
阐述了西瓜果实中番茄红素的生理功能、生物合成途径,影响西瓜番茄红素含量的因素,以及西瓜中番茄红素的作用方面的研究进展。  相似文献   
26.
不同萝卜品种营养成分比较   总被引:2,自引:1,他引:1  
以6个萝卜品种为试材,测定不同萝卜品种肉质根中VC、可溶性固形物、可溶性糖、膳食纤维及可溶性蛋白含量。结果表明:从综合品质来看,改良满堂红的营养成分最高,除VC外,其它4项指标均排在6个品种的首位。京研水果型萝卜的VC含量最高,红丰1号营养成分含量相对较低,该研究结果可为萝卜品质育种及指导萝卜消费提供依据。  相似文献   
27.
29份菊芋种质资源氨基酸含量和营养价值评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]研究29份菊芋块茎氨基酸含量及组成。[方法]将菊芋块茎冻干后,利用氨基酸自动分析仪法进行氨基酸测定。[结论]菊芋块茎中含有13种氨基酸,种类较齐全。菊芋块茎中人体必需氨基酸含量最高的F6质量分数为610.0mg/100g,F6中必需氨基酸含量占氨基酸总量的15.0%;儿童必需氨基酸含量最高的F7为2 885.2mg/100g。必需氨基酸占总氨基酸含量最高的是青芋4号,为8.31%,精氨酸含量最高的是F7,为2 851.1mg/100g,鲜味类氨基酸含量最高的是F18,为322.7mg/100g,甜味类氨基酸含量最高的是F5,为859.7mg/100g,芳香族氨基酸含量最高的是青芋4号,为127.2mg/100g。在遗传距离698处,可将29份菊芋资源分成2大类。  相似文献   
28.
西瓜品质构成分析   总被引:19,自引:1,他引:19  
张帆  宫国义  王倩  何洪巨  许勇 《果树学报》2006,23(2):266-269
利用43份材料,对构成西瓜品质的性状进行全面分析,研究了西瓜感官品质与理化性状之间的关系以及各性状间的相互关系。相关分析结果表明,感官鉴定是评价西瓜品质的重要因素,甜度、风味、质地、多汁度和剖面颜色5项评价与综合评价均表现为极显著的正相关关系,糖、有机酸与感官鉴定各项目均表现为正相关,果胶、纤维、含水量与感官鉴定各项均表现为负相关。通径分析和主成分分析结果显示,在检测的20项理化性状中,可溶性固形物含量、各种糖含量、含水量、纤维含量等性状是决定西瓜品质的主要性状。  相似文献   
29.
以复合改良剂为试材,以小白菜为研究对象,采用盆栽试验方法,种植在人工配置的不同程度镉污染土壤中(2、4、25、50、100mg/kg),研究不同浓度复合改良剂(0、600、900、1 200mg/kg)对土壤有机质、pH值、小白菜可食部位镉含量和营养品质的影响。结果表明:施用900mg/kg复合改良剂可使镉污染土壤有机质含量提高12.36%~72.24%,但对土壤pH值无显著影响。施用复合改良剂可明显提高小白菜安全性和营养品质,5个镉处理小白菜可食部位镉含量降低32.04%~44.87%,维生素C含量增加10.73%~48.62%,可溶性糖含量提高10.37%~59.52%,粗纤维含量降低11.53%~28.10%。因此,复合改良剂能够用于重金属污染土壤的原位修复,推荐其适宜用量为900mg/kg。  相似文献   
30.
氮、硫供应对章丘大葱生长和含硫有机物含量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以章丘大葱为材料,并以珍珠岩为栽培基质,采用盆栽试验研究了不同氮、硫供应水平对大葱生长前期的干物质累积及含硫有机物含量的影响。结果表明,氮、硫供应及其交互作用显著影响大葱生长和含硫有机物含量。在硫不足(SO42- 0.01 mmol/L)和硫充足(SO42- 4.00 mmol/L)供应条件下,随氮供应水平提高,大葱植株干物重明显增加,当供氮水平为N 6.0 mmol/L时,植株干物重及氮素吸收数量达到最大;增加硫素供应可显著提高植株的硫含量和总硫量。然而,硫供应不足时,随着供氮水平提高,植株含硫有机物含量逐渐下降;反之,充足供硫条件下,随着氮供应水平的提高,大葱含硫有机物含量出现先增加后降低。当供氮水平为N 12.0 mmol/L时,含硫有机物含量最高,达到7.23 μmol/g,FW。过量氮供应(N 24.0 mmol/L)则抑制植株生长,降低含硫有机物含量。因此,充足供硫条件下,氮素调控水平对保证大葱高产和高含硫有机物含量至关重要。  相似文献   
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