超声波辅助提取鲜红辣椒中辣椒素工艺优化     

李立恒  刘明新  胡超  兰时乐 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2022,48(5)

以鲜红辣椒S06为材料,采用超声波法从鲜红辣椒S06中提取辣椒素,通过单因素试验得出较佳的乙醇–石油醚溶剂混合比、料液比、提取温度和时间,再通过L9(34)正交试验优化辣椒素的提取工艺。结果表明：提取率最高的条件为乙醇–石油醚溶剂混合比为3∶7,料液比为1∶5.5,温度为60 ℃,时间为2.0 h;纯度最高的条件为乙醇–石油醚溶剂混合比为3∶7,料液比为1∶5.5,温度为65 ℃,时间为1.5 h;与传统的乙醇提取法相比较,提取率和纯度分别提高了27.8%和53.8%,辣椒素提取率达(4.961±0.232)‰,辣椒素纯度达(8.568±0.245)%。该方法能提高辣椒素的提取率,降低提取成本,改良生产工艺。  相似文献   

环状芽孢杆菌A6产生的果胶酶和木聚糖酶分离纯化及酶学性质     

李立恒  谢达平  兰时乐 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2007,33(6):667-671

寄生于南方亚麻茎杆上的环状芽孢杆菌发酵产生的果胶酶和木聚糖酶经采用(NH4)_2SO_4沉淀与半透膜透析,CM-Sephadex C-50凝胶离子交换柱层析,Sephadex G-100凝胶柱层析分离纯化.经鉴定果胶裂解酶和木聚糖酶基本达电泳纯,果胶裂解酶两个亚基的相对分子质量分别为32253,27400,木聚糖酶两个亚基的相对分子质量分别为86 489,57422;果胶裂解酶和木聚糖酶最适反应温度为45℃;果胶裂解酶最适反应pH值为10.5,木聚糖酶最适反应pH值为7;对果胶裂解酶而言,K~ ,Mg~(2 )有轻度的抑制作用.Fe~(2 ),Cu~(2 )有强抑制作用,Ca~(2 )有一定的激活作用;对木聚糖酶,K~ ,Mg~(2 )有轻微抑制作用,Cu~(2 )有强抑制作用,Ca~(2 )和Fe~(2 )有一定的激活作用.  相似文献   

啤酒糟制备低聚木糖饲料添加剂预处理条件研究     

邓元元  胡超  朱文娟  陈思宇  兰时乐 《中国饲料》2018,(9)

为提高啤酒糟的饲喂价值和减少其对环境的污染,本试验以低聚木糖产量为指标,采用单因素试验法对预处理方法和预处理工艺进行优化,并采用正交试验法对低聚木糖产量影响较大的因素进行优化。结果表明:适宜的预处理条件为碳酸钠添加量0.7%,双氧水添加量0.1%,固液比1∶5,预处理温度115℃,预处理时间30 min。在此条件下,低聚木糖产量为19.4693 mg/g。试验结果表明,预处理可以增加纤维素酶和木聚糖酶对纤维素及半纤维素的可及性,提高啤酒糟中低聚木糖的产量,从而实现啤酒糟的高值化利用。  相似文献   

细胞分裂素生产菌提高马铃薯抗旱性的生理生化特性研究     

潘澈  刘柯驿  兰时乐  王惠群 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2012,38(5):501-505

以马铃薯合作–88为材料，通过向土壤中分别加入巨大芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌溶液，结合水分亏缺灌溉(DI)进行土壤盆栽试验，比较水分亏缺状态下细胞分裂素生产菌处理对马铃薯幼苗农艺性状、生理生化特性的影响。结果表明：加入细胞分裂素生产菌后，马铃薯的水分利用率及其抗旱特性比对照均有显著提高，加入枯草芽孢杆菌后，马铃薯的根长、根干重、根系活力和干物质储存量均比加入巨大芽孢杆菌的要高。  相似文献   

茶籽饼生物脱毒工艺的优化     

管维  詹逸舒  李明红  兰时乐  管桂萍  文金 《安徽农业科学》2021,49(4):175-179

以茶籽饼中茶皂素降解率为主要指标,采用单因素试验和正交试验对嗜酸小球菌固体发酵茶籽饼的生物脱毒工艺条件进行了优化.结果表明,该菌适宜的生物脱毒工艺条件为茶籽饼粕85％、麦麸15％、葡萄糖3％、KH2 PO40.1％、MgSO4·7H2 O 0.15％、NaCl 3％、含水量70％、种龄24 h、发酵时间5 d、接种量20％、初始pH 6.0、发酵温度32℃,在此优化工艺条件下茶籽饼中茶皂素的降解率可达到68.42％,比优化前提高了57.13％.  相似文献   

稻曲病菌拮抗菌的筛选及拮抗活性测定   总被引：4，自引：0，他引：4  

兰时乐  陈海荣  肖宏英  刘小玲  江来辉 《植物保护》2004,30(2):69-72

从对稻曲病菌具有拮抗能力的18株芽孢杆菌中选出拮抗作用较强的2个菌株A1、H-51,分别对稻曲病菌进行抑菌率、致畸性、孢子萌发影响以及对水稻促生性试验。结果表明,拮抗菌2个菌株的发酵液对稻曲病菌最大抑制率分别为67.66％和62.87％,对病菌分生孢子的萌发抑制率分别为77.37％和59.74％,但对水稻促生作用不明显。  相似文献   

红曲霉液体深层发酵生产红曲色素条件的研究     

李慧  兰时乐 《安徽农业科学》2014,(19):6360-6363,6366

[目的]确定红曲霉产生红曲色素最适宜的培养基配方和培养条件.[方法]采用改变单一变量的方法,测定红色素色价的变化规律,确定红曲霉产生红色素最适宜的培养基配方和培养条件.[结果]试验确定了红曲霉产生红色素最适宜的培养基配方为：葡萄糖5％,酵母粉2％,CaCO30.2％,NaCl0.1％,MgSO4·7H2O 0.1％,KH2PO40.2％,吐温200.05％;最适宜的培养条件为：pH 6.0,装液量为60 ml/250 ml三角瓶中接种10％ （1/6）种龄为72 h的液体种子,30 ℃恒温摇床上振荡培养,转速为180 r/min,发酵6d,红曲色素色价可达19.2 U/ml.[结论]该试验可为工业上大规模生产红曲红色素提供理论依据.  相似文献   

嗜热链球菌发酵鲢鱼制品工艺参数的优化     

杨闯  徐灿  兰时乐 《现代农业科技》2022,(2)

为实现我国传统发酵鱼制品工业化生产.以鲢鱼为试验原料,嗜热链球菌为发酵菌种,采用单因素试验法,研究了白砂糖、白酒、食盐添加剂及菌龄、接种量和发酵时间对发酵鲢鱼鱼制品品质的影响,并通过Design-Expert.8.0.5b统计分析软件对发酵条件进行优化。结果表明,适宜的发酵工艺为：白砂糖添加量5%,白酒添加量3%,食盐添加量7%,发酵时间为10.6d、菌龄为2.8d、接种量为15.3%。在此条件下,发酵鱼制品中水溶性氨基酸含量达2.993%。  相似文献   

棉粕发酵前后营养成分变化研究     

金红春  兰时乐  胡毅  毛小伟  肖调义 《饲料工业》2011,32(13)

文章利用复合芽孢杆菌为菌种,通过固态发酵,研究棉粕发酵前后营养成分变化情况,结果表明,发酵最佳条件:棉粕:麦麸为90%:10%(、NH4)2SO4 1%、含水量50%、发酵初始pH值6.0、接种量6%(V/W)、发酵温度40℃、发酵时间6 d、装量为70 g/250 ml三角瓶。棉粕发酵后CP提高6.99个百分点、淀粉酶活力提高766 U/g、脂肪酶活力提高299 U/g,均显著高于未发酵对照组(P<0.05)。  相似文献   

松乳菇固态发酵棉粕脱毒条件的研究     

龚秋红  刘玎  谭彦琦  兰时乐 《安徽农业科学》2013,(18):7945-7949,7953

[目的]对松乳菇固态发酵棉粕脱毒的发酵条件进行优化,以期获得最佳的发酵工艺参数。[方法]采用单因素单因子法研究了碳源、氮源、无机盐含量以及温度、起始pH、料液比、接种量等因素对游离棉酚降解率的影响,在此基础上,采用响应面法评价了发酵温度、起始pH、料液比、接种量及其交互作用对游离棉酚降解率的影响,用Design-Expert 8.0.5b软件分析试验数据,建立了松乳菇固体发酵棉粕发酵条件的数学模型。[结果]研究表明,适宜的发酵培养基组成为:棉粕与麦麸的比例6∶4,(NH4)2SO40.75%,KH2PO40.15%,MgSO4·7H2O 0.05%;适宜的发酵条件为:温度28℃,初始pH 6.6,料液比1∶1.4 g/ml,接种量10%。优化后的发酵条件为:温度28℃,初始pH 6.6,固水比1∶1.38 g/ml,接种量10.38%。在此条件下,游离棉酚的降解率达到87.702 3%。[结论]研究可为棉籽饼粕的深度开发和生产棉籽蛋白提供参考依据。  相似文献