排序方式： 共有26条查询结果，搜索用时 15 毫秒
11.
以电子鼻气敏传感器阵列跟踪牛乳清蛋白干预小鼠粪便气味,以期建立基于气味信息无损评价牛乳清蛋白功能的新方法。动物实验结果表明,与NS组比较,给药牛乳清蛋白试验组血清中的超氧化物歧化酶(SOD)活性上升,丙二醛(MDA)含量显著下降,牛乳清蛋白在小鼠血清中具有抗氧化的能力。电子鼻实验单因素方差分析发现,样品量、顶空生成时间、顶空生成体积和载气流速对传感器S5影响均不显著,对其他传感器响应信号的影响显著。结合典则判别分析获得电子鼻检测较佳条件为:样品量1粒,顶空生成时间10 min,顶空生成体积150 mL,载气流速200 mL·min-1。结合主成分分析和典则判别分析,电子鼻基本可将牛乳清蛋白不同灌胃剂量与对照组小鼠粪便样品区分,并区分不同灌胃剂量的不同周期组小鼠粪便样品。采用多元线性回归分析建立了小鼠体重的预测(R2=0.122 7),效果尚可。典型相关分析结果表明,粪便电子鼻气味信息与其生理指标两者有着极好的相关性,关联性较强。基于干预小鼠粪便气味信息,可以实现牛乳清蛋白干预与对照药物处理的区分,为食品体内功能性无创评价提供了方法思路。 相似文献
12.
13.
15.
为解决三七主侧根粉掺杂、以侧充主等问题,利用干法消解结合电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)技术建立三七中Se、Cd等11种元素同步检测的方法,各元素加标回收率范围在95.72%~102.3%,相关系数r值达0.971 98~0.999 97,其RSD值为0.09%~2.88%、且均小于3%。分析云南5个不同产地三七及其主侧根中元素含量差异,结果显示:三七中As、Pb、Cd重金属元素含量≤0.5 mg·kg-1,均未超标;因子分析(FA)表明,样品元素主要影响因子为As、Fe、Pb;主成分分析(PCA)、典则判别分析(CDA)建立的3D、2D数学模型能够明显区分5种不同产地三七及其主侧根;聚类分析(CA)树状图分类结果与实际产地相符,系统地把不同产地主侧根分为两类,与PCA、CDA分析结果均有一致性。本研究旨为三七产地判别、主根与侧根鉴别提供了快速、准确的新方法。 相似文献
16.
为合理利用牦牛血，提高牦牛综合利用价值，实现屠宰废弃血液氨基酸液体肥的工业化生产，通过大棚种植菠菜，从促进生长、增加产量、提高农产品品质3个方面评价牦牛血氨基酸液体肥的效果。以大棚种植菠菜为对象，在种植过程中监控作物叶长、叶宽、株高、根长、茎粗等生长指标；作物成熟时检测作物叶面积、鲜重、干重增产指标；同时检测硝酸盐、维生素C、叶绿素、黄酮等品质指标。通过对比牦牛血氨基酸液体肥、商品氨基酸肥、化肥、有机肥在菠菜中的追肥效果，对牦牛血氨基酸液体肥肥效作出评价。结果表明，生长方面，YBAAF促进茎粗效果显著；增产方面，AAF组效果最佳；品质方面，YBAAF处理提高了作物部分活性物质，但硝酸盐含量在5种处理中最高，维生素C含量也均高于其他组。对作物影响总体而言，施肥组优于对照组，有机肥优于化肥组，有机肥组之间，市售氨基酸液体肥最佳，牦牛血液酶解氨基酸肥略低，但与农家肥差异不显著。 相似文献
17.
自从本刊第五期发表《贯彻多种经营方针,加速发展淡水养鱼——总局部分同志调查汇报和座谈发言摘要》以后,收到许多同志来稿,对争取实现年产四、五百万吨淡水鱼积极进行讨论。现选编刊登于下。我国淡水地域辽阔,各地情况差别很大,基础条件也很不同,希望广大水产工作者包括在基层工作的同志,总结自己的经验,积极发表意见,把这一讨论更加深入广泛地开展起来。 相似文献
18.
体态玲珑的中国对虾,味道鲜美,营养丰富,早已在国内外负有盛名.然而,它是怎样在大海里生儿育女、起居洄游的呢?为了解开这个谜,科学地利用对虾资源,多少年来水产科研工作者们进行了不遗余力的探索.其间,山东省海洋水产研究所副研究员韩光祖同志,就是许多有成就的探索者之一. 相似文献
19.
20.