中国猪种工作的历史性阶段——培育猪种的形成     

刘孟洲 《动物科学与动物医学》2007,24(10):92-94

1 中国猪种的历史回顾 从1949年中华人民共和国成立到1990年的41年间,在党和政府的重视和支持下,我国广大养猪工作者和育种专家通过协作,在23个省、自治区、直辖市共育成猪的新品种、新品系40个。  相似文献   

合作猪内脏器官生长发育研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

杨联  刘孟洲  汪晓娟  李立芳 《中国畜牧杂志》2008,44(13)

选择日龄和体重相近的合作猪42头(公、母各半),分别在40、60、90、120、150日龄和180日龄时各屠宰6头,分离心、肝、脾、肺、肾、胃、小肠和大肠并称重,分析内脏器官的生长发育规律。结果表明:40～210日龄合作猪心、肺、胃和大肠的脏器指数分别为0.50%、1.24%、1.02%和3.23%,均高于其他品种。合作猪体重与内脏器官的生长非常接近Huxley的相对生长公式Y=aXb,早熟顺序为小肠>肝>肾>肺>脾>胃>心>大肠,小肠、肝、肺、脾、肾表现为负异速生长,属早熟器官。胃、心和大肠表现为正异速生长,属于晚熟器官。相比而言,合作猪心脏成熟较晚,小肠成熟较早,心肺指数和胃肠指数高,这是合作猪适应高原低氧环境和放牧的生理基础。210日龄合作猪主要内脏器官还不适合猪人异种器官移植。  相似文献   

氨基酸螯合铁对早期断奶仔猪内脏铁含量及铁消化率的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

王明镇  刘孟洲 《贵州畜牧兽医》2008,32(5)

为了比较氨基酸螯合铁对早期断奶仔猪内脏铁含量、铁表观消化率的影响,选择150头21日龄断奶仔猪(杜×长×大),在基础日粮添加100 mg/kg无机铁的基础上分别添加0、40、80、120、160 mg/kg氨基酸螯合铁构成5个试验组进行1～3周、4～6周及全期试验.结果表明:第21天和第42天,120 mg/kg氨基酸螯合铁试验组铁表观消化率极显著高于对照组(P<0.01);肝脏铁、脾脏铁都显著高于对照组(P<0.05).添加氨基酸铁螯合铁可提高早期断奶仔猪的铁表观消化率,增加体内铁贮.  相似文献   

大约克、甘肃白猪及其正反杂交猪的同期比较研究Ⅱ．肉质性状与生产性能的关系   总被引：1，自引：0，他引：1  

段子渊  刘孟洲 《甘肃农业大学学报》1996,(3)

４０头猪的测定分析表明，甘肃白猪表现了优良的肉用品质特性，大约克亦具有较好的肉用品质。正反杂交后，多数性状呈中间遗传水平，杂交可降低干物质含量和熟肉率，也会减少失水率和提高肌肉脂肪。失水率的降低正交可获３５％的优势；肌肉脂肪的提高反交可获２４％的优势。外引猪大约克与产肉力有遗传拮抗关系，培育品种甘肃白猪肉质与肥育性能存在强负相关，但产肉力提高不导致肉质迅速下降。肌肉ｐＨ值与干物质、肌肉脂肪存在拮抗关系，后二者有协同作用。两品种肉质相关聚类的不同，反映了在性状上的本质差异  相似文献   

丹系长白母猪繁殖性状通径分析及最优回归方程的建立     

李明.  孙桂荣  刘孟洲  王凤云  石建周  吴玉丹 《勤云标准版测试》2006,(9)

对丹系长白(DanishLandrace,D-Landrace)母猪产活仔数,出生窝重,出生均重,断奶仔数,28日龄断奶均重,总产仔数,28日龄断奶窝重7个性状进行通径分析和回归分析。结果表明各繁殖性状在表型值上都存在不同程度的相关,其中总产仔数与产活仔数相关系数最大,而产活仔数、断奶仔数、出生窝重和28日龄断奶均重对28日龄断奶窝重有极显著影响,在此基础上建立估计28日龄断奶窝重的最优回归方程为:y=-40.2415 1.4332X1 1.1342X2 4.0760X4 5.4210X5  相似文献   

合作猪血液生理生化指标特性的研究   总被引：10，自引：2，他引：10  

刘燕  刘孟洲 《中国畜牧兽医》2007,34(7):52-55

本试验对合作猪进行血液生理生化指标的测定,并将雌雄合作猪进行比较。测定结果表明,合作猪大多数血液生理生化指标性别间差异不显著(P>0.05),但多数测定项目不同日龄间差异极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)。  相似文献   

基于杂交猪肉质研究分析的皮特兰猪的种用价值     

王玉涛  刘孟洲 《农业现代化研究》2008,29(1):124-127

为评估皮特兰作为父本生产商品猪的优缺点,根据甘肃省现有猪种(杜洛克、大约克、长白猪、皮特兰和华特B系猪),设置皮杜、皮杜B、皮杜大、皮杜长大和杜长大等5个杂交组合,选用60日龄仔猪进行为期90d的育肥试验,并对其胴体品质和肉质各性状进行比较分析.结果表明:除作为父系繁育的皮杜外,其余各组合生长肥育性能均低于杜长大;皮杜长大、皮杜大的瘦肉率和眼肌面积与父本无显著差异(P>0.05),而与皮杜B差异显著(P<0.05),但皮杜B的胴体瘦肉率仍提高到66.41%,眼肌面积为40.67 cm2;肉品质以皮杜B最优:其熟肉率显著高于杜长大(P<0.05),肌纤维直径显著小于杜长大(P<0.05),肌内脂肪和粗蛋白含量最高,分别为3.76%和24.77%,显著高于杜长大(P<0.05),失水率仅为28.91%,显著低于杜长大(P<0.05),肌肉的pH、肉色、大理石纹、嫩度、肌纤维直径分别为6.28,2.75,3.42,3.29,38.58,均达到优质肉质指标,而以皮杜肉质最差.  相似文献