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81.
关于首都蔬菜生产现状和发展的思考   总被引:8,自引:0,他引:8  
  相似文献   
82.
采用封闭式无机基质槽培智能循环供液系统,以番茄‘丰收’作为供试材料,探究一定时间内单株不同供液量对温室封闭式无机基质槽培番茄生长、产量和果实品质的影响。试验表明,T3(供液量4.5 L)有机酸和可溶性糖含量最高,与其他5组处理之间的差异均有统计学意义;T4(供液量6.0 L)株高、单果重、产量、可溶性固形物和Vc含量均高于其他处理,Vc差异较为明显,可溶性固形物各处理之间差异较小。定植135天,T4处理株高比最低株高处理T6高出24.4%;结果期,T4总产量和单果重分别高出T1处理29.0%和9.5%;T4处理Vc和可溶性固形物含量分别高出T1的34.3%和10%,T3处理有机酸和可溶性糖含量分别比T1高出17.8%和27.1%。因此,过多和过少供液量均不利于温室槽培番茄生长产量的增加和果实品质的提高,供液量为每2 h单株供液量在4.5~6.0 L,番茄产量和品质两者兼优。  相似文献   
83.
不同营养液配方对黄瓜营养液育苗效果的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
以"津优35"黄瓜为试材,研究了日本园试、山崎黄瓜、霍格兰德和施耐德、霍格兰德和阿农4种经典配方对黄瓜营养液育苗效果的影响,以期筛选出适合黄瓜营养液育苗的营养液配方。结果表明:霍格兰德和阿农配方养分含量适中,其处理黄瓜植株根系活力强、根冠比大,植株健壮,壮苗指数分别比日本园试、山崎黄瓜、霍格兰德和施耐德配方高出46.58%、13.83%和17.58%,是适合黄瓜营养液育苗的配方。  相似文献   
84.
亏缺灌溉对草莓生长和果实品质的影响   总被引:41,自引:0,他引:41  
 采用负压控水系统将土壤水分控制在不同的水平上, 研究了亏缺灌溉对草莓果实特性、植株生长和产量形成的影响。随着土壤水分的降低, 植株的株高、叶片数、结果数、产量和单果质量逐步减少。不同土壤水分处理条件下果实的理化特性明显不同, 亏缺灌溉降低了果实含水量, 提高了果实硬度、可溶性固形物含量(Brix) 、滴定酸度、糖酸比、维生素C 含量。相关分析表明, 果实的鲜样质量、直径与土壤水分含量呈显著的正相关, 而可溶性固形物含量(Brix) 、糖酸比与土壤水分含量呈显著的负相关。  相似文献   
85.
带根贮藏及贮藏温度对油菜保鲜效果的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
无根0℃为油菜常规贮藏方式.以“夏绿2号”油菜为试材,研究3种处理(无根0℃、带根0℃和带根5℃)对油菜贮藏效果的影响.结果表明,带根0℃贮藏可明显延缓贮藏期间油菜的失水、黄化和腐烂,对维持油菜叶绿素、Vc以及钙、铁、镁等矿物质元素含量效果显著,油菜贮藏期延长1倍、达到42 d.  相似文献   
86.
以"791宽叶雪韭"为试材,在完全水培条件下,采用北京市农林科学院蔬菜研究中心研发的新型水培系统进行水培试验,研究了NO3-∶NH4+为12∶0、8∶4、6∶6、4∶8、0∶12五个硝、铵配比营养液对水培韭菜生长生理指标及产量和品质的影响,以期探寻适用于水培韭菜生长的硝、铵配比。结果表明:以产量及生长发育为分析目标,NO3-∶NH4+为8∶4处理适用于水培韭菜生产;以营养品质作为分析目标,NO3-∶NH4+为6∶6和4∶8处理其维生素C含量较高且有较低的硝酸盐累积情况,但这2个处理生长量过低。综合分析,适用于水培韭菜的营养液NO3-∶NH4+为8∶4。  相似文献   
87.
竹笋的营养价值与食用方法   总被引:13,自引:0,他引:13  
刘明池 《蔬菜》2002,(2):40-40
一、概述 竹笋,别名笋,为多年生常绿木本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。我国优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹(Phyllostachys pubescenMazel)、早竹(P.PraecoxC.D.Chuet C. S. Chao)和珠江流域、福建…  相似文献   
88.
参与式农业基地建设行动方案设计   总被引:2,自引:2,他引:0  
蔡万涛  刘明池  佟瑞平 《安徽农业科学》2011,(19):11830-11831,11835
为了编制实用性强的基地建设行动方案,首先,确定参与式发展的主体,搭建一个“决策框架”;其次,针对行动目标,提出不同参与主体,如管理者、农民、消费者等团队与个人的目标及行动内容;最后,工作应向重塑伙伴式合作关系,挖掘农民自我发展潜力,完成三大角色的转换,打造农业基地文化等方向推进。  相似文献   
89.
研究不同黄瓜品种在封闭式基质槽培系统下的适应性及品种表现,为开展槽培黄瓜高产高效栽培奠定基础。以筛选的6 个黄瓜品种为试材,对封闭式基质槽培系统下黄瓜品种的物候期、植物学性状、果实品质、产量以及抗病性进行比较分析。结果表明,参试的6 个黄瓜品种中,‘博美80-5’长势强,早期产量和总产量均为最高,较对照品种‘津优35’分别高44.37%和36.56%,且抗白粉病;‘京研108-2’维生素C含量较高,其总产量较对照品种高32.29%;‘中农50’果实风味优于对照和其他品种,可溶性固形物和可溶性糖含量最高,分别高于对照品种27.74%、40.58%,且在产量、抗病性等方面表现较佳。综合比较得出,‘博美80-5’、‘京研108-2’和‘中农50’可以作为设施封闭式基质槽培系统的配套品种推广应用。  相似文献   
90.
甜瓜不同品种类型芳香物质和营养品质的比较分析   总被引:6,自引:0,他引:6  
试验采用固相微萃取(SPME)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)等方法测定了10个不同品种类型的甜瓜芳香物质,结果表明薄皮甜瓜芳香物质的种类比厚皮甜瓜多:在薄皮甜瓜中分离出的芳香物质以乙酸乙酯、乙酸-2-甲基丙酯和乙酸正己酯等乙酸酯类为主;在厚皮甜瓜中,哈密瓜的芳香物质主要以正辛醇、2-辛醇和辛醛等醇醛类物质为主;网纹甜瓜和薄皮型厚皮甜瓜中甜1号以(Z,Z)-3,6-壬二烯醛、(Z)-6-壬烯醛和正壬醇等饱和与不饱和的九碳脂肪醛和脂肪醇为主;光皮型厚皮甜瓜中白兰瓜和伊丽莎白甜瓜主要以乙酸甲酯、乙酸乙酯和乙酸-2-甲基丙基酯等低分子的酯类物质为主,这与薄皮甜瓜的芳香物质相似,但在白兰瓜和伊丽莎白中没有分离出醛类物质,光皮型厚皮甜瓜心里美2号、元首和天蜜以(Z,Z)-3,6-壬二烯醛、壬醛和正壬醇等饱和与不饱和的九碳脂肪醛和脂肪醇为主。对十个品种的营养品质分析表明,薄皮甜瓜之间的营养品质含量都有显著性差异;在厚皮甜瓜中,光皮型厚皮的营养品质优于其它厚皮甜瓜;薄皮甜瓜的糖酸比显著低于厚皮甜瓜。  相似文献   
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