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荞麦淀粉的真菌淀粉酶酶解动力学研究 总被引：5，自引：0，他引：5
为掌握真菌α-淀粉酶对荞麦淀粉的酶解特性，该文研究了不同底物浓度、酶浓度、pH值及温度对水解反应速率的影响，运用米氏方程对水解动力学过程进行描述和拟合，用Lineweaver-Burk和Wilkinson统计法求解动力学参数。结果表明，真菌α-淀粉酶对荞麦淀粉的水解反应初期遵循一级反应规律，可用米氏方程对水解动力学过程进行描述和拟合，在酶浓度为0.5 U/mL、pH值5.5、温度为55℃时米氏常数Km为5.470 mg/mL，最大反应速率Vm为1.587 mg/(mL·min)。确立的包括底物浓度、酶浓度、水解温度在内的荞麦淀粉酶水解动力学模型，在303.15～333.15 K的温度范围内适用。 相似文献
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用京白Ⅲ系雏鸡进行2×2因子试验(添加蛋氮酸O,0.3％,硒O,0.2PPM),研究了饲粮硒和蛋氨酸缺乏与适量对雏鸡胰腺萎缩(NPA)及胰谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽(GSH)的影响。结果表明,雏鸡耗硒一周后出现胰腺变性。缺硒使雏鸡胰、肝脏GSH-Px活性、GSH含量显著降低(P<0.05),GSH/GSSG比例降低。缺硒时1—4周血浆及四周的胰GSH-Px活性、胰硒含量在缺蛋氨酸组显著高于加蛋氨酸组。四周时胰脏GSH含量、GSH/GSSG比例显著低于加蛋氨酸组(P<0.01)。缺硒饲粮中添加蛋氨酸可使缺硒引起的NPA病变程度减轻。 相似文献
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黄金梨(新高×二十世纪)自花授粉时,结实率低、果个小、品质差,必须配置适宜授粉树。而异花授粉对黄金梨着果率及品质影响较大。鉴于此,笔者于2004年进行了本试验,旨在筛选出优良的授粉品种。1材料与方法试验于2004年在郓城县水浒绿色园艺场进行。该园于2000年建园,面积10 hm2,土壤属石灰性潮土,轻沙壤,有机质含量0·5%,速效氮14 mg/kg,速效磷8 mg/kg,速效钾49 mg/kg,土壤肥力较差,土壤pH值7·2~7·8,排灌条件良好。主栽品种为黄金梨,授粉品种为中梨1号(绿宝石)、大果水晶、新世纪及早酥,配置比例为3∶1。供试中梨1号、大果水晶、新世纪及… 相似文献
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鹿伪结核棒状杆菌病的研究近况 总被引：1，自引：0，他引：1
本文综述对鹿伪结核状杆菌病的研究近况。鹿伪结核棒状杆菌病是由伪结核棒状杆菌感染所致，本菌外毒素可使细胞膜构形改变，导致细胞膜的通透性增加。本菌在颗粒状污染物上面存活时间较长，此病的诊断主要是细菌学诊断，其剖检变化主要在肠系膜淋巴结，见有干酪样，坏死性病灶，对本病的治疗多采用抗结核类药物及某些穿透力强的杀菌药。 相似文献
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