尖吻鲈种苗培育     

王文派  曾素梅  陈奋昌  陈永乐  胡隐昌  叶星  梁幼嫦 《水产科技》1991,(6):17-19

尖吻鲈Lates calcarifer (Bloch）俗称“盲曹”，为热带广盐性海洋鱼类，我国东南沿海广有分布。其肉味鲜美、营养丰富、生长快，盐度适应性广，是海水、咸淡水及淡水养殖的优良品种。近年来，我国南方沿海地区已有养殖，种苗主要来源于泰国的人工繁殖。由于种苗来源困难、价格昂贵，限制了生产的发展。为此，我们在1985年的5月和8月，先后从泰国引进了二批全长7～12毫米的幼苗进行培育，并于1986年着手尖吻鲈的人工繁殖工作，1989、1990两年相继催产成功，培育出种苗4批，完成了尖吻鲈的亲鱼培育、人工繁殖及种苗培育的全过程工作。本文着重描述从1日龄仔鱼至3厘米鱼苗的培苗过程。  相似文献   

海南红鲌对水产药物的敏感性研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

许淑英  谢刚  祁宝 《水利渔业》2001,21(1):36-37

海南红鲌鱼苗对11种水产药物的敏感性大小依次为：兴棉宝、孔雀石绿＞硫酸铜＞鱼虫净＞鱼菌清＞漂白粉＞敌百虫＞亚甲基蓝＞甲醛＞生石灰＞食盐。确定了各种药物对海南红鲌鱼苗的最低致死浓度范围和中间忍受限。根据TLm计算出各种药物的安全浓度，并对有关问题进行了讨论。  相似文献   

国内外尖吻鲈的养殖现状及发展趋势   总被引：2，自引：0，他引：2  

叶星  陈奋昌 《珠江水产》1992,(1):37-40

  相似文献   

糯玉米改性淀粉的制备及其在速冻食品中的应用研究进展     

杨世雄  张玲  张雪梅  李雪  梁叶星  张欢欢  熊家艳  高飞虎 《农产品加工．学刊》2021,(2)

糯玉米淀粉因独特的结构具有良好的冻融稳定性,在速冻食品中有着巨大的潜在利用价值,但原淀粉自身存在耐酸性、耐高温、耐剪切性较差等缺点,限制了其在食品工业中的应用。为了改善糯玉米淀粉的理化特性和加工性能,需要对原淀粉进行改性处理。概述了糯玉米淀粉常见的改性方法,介绍了糯玉米改性淀粉在速冻食品中的应用,并对糯玉米改性淀粉的研究现状和在速冻食品中的应用进行了分析和展望,为糯玉米改性淀粉在速冻食品中的应用提供一定的理论依据。  相似文献   

秸秆饲料加工技术研究进展     

张玲  高飞虎  李雪  张雪梅  梁叶星  张欢欢 《南方农业》2018,(25)

对西南地区常见的几种作物秸秆的营养成分及可饲性进行了介绍,从物理加工方法、化学加工方法、生物加工方法和复合加工方法等方面,综述作物秸秆饲料加工技术研究进展,分析现有秸秆饲料加工方法存在的问题,展望秸秆饲料加工未来发展方向。  相似文献   

膳食纤维提取工艺及在食品工业中的应用进展     

张欢欢  高飞虎  张玲  张雪梅  李雪  梁叶星 《南方农业》2018,(1)

简要介绍了膳食纤维的定义、分类、生理功能,系统地阐述了膳食纤维的提取工艺,以及其在食品工业中的应用。  相似文献   

大口黑鲈生长性状的遗传参数和育种值估计   总被引：4，自引：1，他引：4       下载免费PDF全文

李镕  白俊杰  李胜杰  王解香  叶星 《中国水产科学》2011,18(4):766-773

采用最佳线性无偏差预测法(BLUP法)对大口黑鲈(Micropterus salmoides)体质量、体长和体高的遗传参数和育种值进行估计.4月龄和6月龄的体质量遗传力分别为0.29±0.08和0.28±0.10、体长遗传力分别为0.31±0.08和0.26±0.10,6月龄的体高遗传力为0.29±0.10.这些性状的传力都属于中度遗传力(P＜0.01),表明在加性效应控制下,大口黑鲈生长性状具有较大的遗传改良潜力.6月龄的体质量与体长、体质量与体高及体长与体高的遗传相关分别为0.790±0.094、0.820±0.081和0.990±0.001,这些性状之间均表现为高的正遗传相关性(P＜0.01),说明在对体质量进行选择的同时,其他生长性状也可以获得相应的间接选择反应.从不同评定方法的秩相关来看,6月龄时综合育种值与体质量育种值、体长育种值以及体质量育种值与体长育种值的秩相关系数均达到了极显著(P＜0.01),分别为0.998、0.914和0.890,用综合育种值对大口黑鲈的评定名次排序与用单性状育种值排序的差异不大.本研究对大口黑鲈生长性状的遗传参数和育种值进行确定与分析,旨在为该物种的人工选育提供理论依据和技术参考.  相似文献   

广东鲂的人工繁殖及养殖技术     

庞世勋  谢刚  许淑英  叶星  苏植逢  祁宝伦  潘德博 《水产科技》1999,(2):12-14

广东鲂(Megalobrama hoffmanni)属鲤形目、鲤科、鲌亚科,鲂属。俗称花（鱼边）、海（鱼边）、大眼（鱼边）,广泛分布于珠江水系和海南岛水系,是该水系特有的重要经济鱼类之一。它从肉质鲜美、细嫩丰腴,饮誉国内外市场。珠江渔谚称：“春（鱼边）、秋鲤、夏三犁”,意即在春季以（鱼边）鱼(广东鲂)、秋季以鲤鱼、夏季以三犁鱼(鲥鱼)为最美味可口。  相似文献   

鳗鲡精子的主要生物学特性   总被引：13，自引：2，他引：11  

谢刚  叶星 《上海水产大学学报》1999,8(1):81-84

鱼类的受精过程大都是由雌雄配子在体外环境下结合完成的。因此,研究鱼类精子的生物学特性是人工繁殖的一项重要内容。国内外许多学者都曾对不同海淡水鱼类精子的生物学进行过研究报道［尤永隆和林丹军1996,吴景贵1959,Baccetti和Afzelius1976］。对鳗闻精子的发生和组织学等的研究也有过报道［林鼎和林浩然1984」。本文初步观察了人工催熟下鳗闻精子的超微结构（super－microstructrue）和几种主要生态因子对精干活力的影响。1材料和方法实验材料取自珠江的下海雄鳗,经催熟达性成熟。轻压其腹部即有乳白色精液流出。实验时先抹干生殖…  相似文献   

[02]罗非鱼 MC4R 基因克隆及与其生长相关的 SNPs 位点     

刘福平  白俊杰  叶星  李胜杰  李小慧  于凌云 《中国水产科学》2009,16(6)