弱筋小麦品质指标的相关性分析及筛选     

杭雅文  武威  张莀茜  范婷  李春燕  周桂生  丁锦峰  朱敏  郭文善  朱新开 《麦类作物学报》2020,(3):320-327

为完善弱筋小麦的品质评价体系、筛选出有代表性的品质指标、明确弱筋小麦的优质栽培技术,本研究以弱筋小麦宁麦13为试验材料,设置不同栽培密度和氮肥运筹组合,通过主成分分析、相关性分析和聚类分析等方法对17个品质指标进行了分析。结果表明,稳定时间、弱化度和粉质质量指数的变异系数较大,遗传性状不稳定。溶剂保持力(solvent retention capacityprofile,SRC)与品质指标间相关性显著,其中,水SRC值与饼干直径呈显著负相关,碳酸钠SRC值与蛋白质含量呈显著正相关,蔗糖SRC值与出粉率和硬度呈极显著正相关。通过主成分分析,提取了6个特征值大于1的主成分,代表了85.47%的品质信息,水SRC值、蔗糖SRC值、出粉率、稳定时间、硬度、弱化度、粉质质量指数、饼干厚度和饼干延展系数可以作为弱筋小麦品质评价的重要指标。对主成分分析筛选的重要指标进行聚类分析,在距离15处将被测指标分为3类,品质性状较优的处理主要在第一类;筛选出指标符合国标弱筋小麦品质的处理,适期播种条件下,密度225万·hm~(-2)或300万·hm~(-2)、施氮量240 kg·hm~(-2)、氮肥运筹7∶1∶2∶0为本试验条件下宁麦13适宜栽培组合。  相似文献   

盐碱地农林复合经营条件下燕麦与苜蓿混播生长生理特性及产量的研究     

顾立峰  卢发光  刘昱茜  徐云明  周桂生 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2022,43(1):105-110

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我国水稻秸秆利用现状和饲用加工技术研究进展     

陈熙  张徐彬  朱旺  韦还和  孟天瑶  周桂生 《中国稻米》2023,(2):24-27+33

随着人们生活水平的提高，牛羊肉以及其副产品消费量持续增加，饲料粮供需缺口扩大，饲料粮供给不足严重威胁着国家粮食安全。我国是全球作物生产大国，秸秆种类繁多，数量巨大，其中水稻秸秆产量约占全国秸秆总量的1/4。水稻秸秆具有一定的饲用价值，可用于喂养反刍动物。本文综述了我国水稻生产与秸秆利用现状，分析了水稻秸秆的饲用价值，概述了水稻秸秆加工利用关键技术，提出了影响水稻秸秆饲用推广应用的限制因素，并展望了水稻秸秆饲料化综合利用前景。  相似文献