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<正> 2.13 牛肉饼原料配料牛肉100kg,猪瘦肉10kg,猪肥膘肉20kg,食盐3.5kg,面粉1.5kg,曲酒0.5kg,味精50g,花椒0.3kg,质改剂40g。工艺流程原料→整理分割→切粒→漂洗→拌料→腌制→成型→烘烤→检验→包装 相似文献
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栎属树叶的青贮利用研究 总被引：4，自引：0，他引：4
栎属植物在我国广大山区广为分布，其叶片产量高，品质好，粗蛋白含量达９．３－１３．８５％。在夏秋植物生长茂盛季节，用该属植物的叶片和嫩枝调制成的青贮料，适口性好，可以作为草食家畜冬春的优质饲料。用其喂牛羊，母畜产乳量大，幼畜成活率高，肉畜掉膘少，值得大力推广。青贮后还可以降低叶片的单宁含量。 相似文献
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万荣大黄牛是全国5大地方良种黄牛品种之一,万荣县又是全国高档牛肉生产基地县,不久前该县还被国家农业部定为全国氨化饲草养牛10个示范县之一。为了充分发挥这一优势,山西省万荣县委、县政府在制定发展黄牛10万头规划和“开展十乡百村万户规模养牛五万头”活动的基础上,最近出台优惠政策,以实现黄牛的超常规发展。——实行规模养殖。凡养牛5头以上(母牛3 相似文献
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产后瘫痪又叫乳热症,为奶牛分娩后1～3天发生的一种急性低血钙症.病牛知觉减退或消失,四肢瘫痪,卧地不起,精神抑制和昏迷.该病特点是产后3天内发病多,5胎以上的高产牛发病多. 相似文献